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Redazione
Alla cooperativa Ortika il Premio 100% Italiano di CLAI
Ortika, cooperativa che ha ridato nuova vita alla coltivazione dell'ortica nera, vince il Premio 100% Italiano di CLAI dedicato alle eccellenze italiane
Latteria Soresina: un piano di crescita tra innovazione e export
Latteria Soresina punta su innovazione, automazione e crescita internazionale con un piano strategico per il 2023-2027 e nuove acquisizioni
Bugin: l'incontro perfetto tra mixology e barbecue con rub e salse esclusive
Le linee di rub artigianali e salse BBQ di Bugin propongono referenze che uniscono mixology e barbecue per arricchire le pietanza di sapori unici
Fiore di Puglia all'Americas Food & Beverage Show 2024 con i nuovi taralli proteici
Fiore di Puglia presenta all'Americas Food & Beverage Show i nuovi taralli proteici, un connubio di gusto, salute e sostenibilità
Gli e-commerce del vino continuano a crescere
Gli e-commerce di vino vivono una fase di crescita con un amento della spesa media e del numero di utenti. Una nuova opportunità per le cantine
Novità dai principali mercati: caffè, seme di girasole e arachidi
Areté invia gli highlights sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood. Questa settimana focus su caffè, seme di girasole e arachidi
Stella Artois Draught Masters Italia: Vincenzo Palladino vince la tappa del Nord-Ovest
Vincenzo Palladino ha vinto la semifinale di Alessandria, ottenendo l’accesso diretto alla finale del contest Stella Artois Draught Masters Italia
Cantine Aperte in Vendemmia: la magia della vendemmia alla Tenuta Cavalier Pepe
Fino al 20 ottobre alla Tenuta Cavalier Pepe sarà possibile vivere una giornata immersi nella natura scoprendo la vendemmia con degustazioni e pranzo tipico
A Milano la presentazione del brand gastronomico ''Corte del Dome''
Domenico Mangiarano ha presentato una selezione di eccellenze gastronomiche 100% Made in Italy. Ad accompagnarlo in questo suo progetto chef Marco Stabile
Coca-Cola HBC Italia nomina Nicola Donato Direttore dello stabilimento di Fonti del Vulture
Coca-Cola HBC Italia ha affidato a Nicola Donato la guida dello stabilimento di Fonti del Vulture. Produttività e sostenibilità gli obiettivi del nuovo manager
''EVOlogo'', la nuova professione dell’olio. Iscrizioni aperte per il corso biennale gratuito
Al via le iscrizioni al corso riservato a solo 25 persone proposto da ITS Academy Agroalimentare di Roma per lavorare nel settore olivicolo oleario
Birrificio Angelo Poretti celebra il mese del luppolo
Per il quarto anno consecutivo Birrificio Angelo Poretti festeggia il Mese del Luppolo con un evento unico presso La Cascina Cuccagna di Milano
Casa Eminente: l'essenza autentica di Cuba arriva a Napoli
Dopo aver conquistato Parigi, Eminente trasferisce la sua Casa Eminente all’ombra del Vesuvio, negli spazi del famosissimo cocktail bar L’Antiquario
Lemonsoda Energy è sponsor di X Factor 2024
Lemonsoda Energy sponsor di X Factor: contenuti esclusivi e un concorso per vincere la finale dello show portando la carica sul palco e tra i fan
Coca-Cola HBC Italia. Giuseppe Giovane è il nuovo Direttore dello stabilimento di Oricola
Giuseppe Giovane è il nuovo Direttore dello stabilimento di Oricola di Coca-Cola HBC Italia. Si concentrerà sull’espansione dello stabilimento abruzzese
Vendemmia 2024: un'annata di maturazione precoce e alta qualità a Borgo Stajnbech
Vendemmia 2024 nella cantina Stajnbech: tra maturazione anticipata, ritmi di raccolta veloci e una grande espressione sensoriale
Bugin: il gin innovativo per il pairing perfetto con la carne
Bugin è un gin piemontese ideato per esaltare il sapore della carne, con 8 botaniche uniche e un profilo aromatico complesso, ideale per food pairing e mixology
Rancilio Group presenta due video sulle tecnologie di estrazione caffè
I nuovi video presentati da Rancilio Group mostrano tutti i sistemi di estrazione disponibili con le macchine professionali Rancilio e Rancilio Special
Le proposte SaiTe' per salutare l'autunno
Tisane Bontà di SaiTe’: infusi naturali senza edulcoranti né conservanti che portano in tazza sentori e sapori dell’autunno con eleganza e sostenibilità
Newlat: ricavi in calo e miglioramento della margilità nel primo semestre 2024
Newlat presenta la relazione finanziaria semestrale: ricavi consolidati pari a 370,1 milioni, in diminuzione del 10,4% rispetto primo semestre del 2023
Apre a Milano Fourghetti: un viaggio tra gusto e design
Fourghetti apre a Milano con lo chef stellato Giuseppe Gasperoni che propone cucina contemporanea e autentica, esaltando tradizione e innovazione
Per il 60% degli italiani la pizza si associa a una storia d'amore
Il 60% degli italiani associa la pizza a una storia d’amore, confermandone il ruolo centrale nella tradizione gastronomica nazionale
Soban celebra un secolo di storia con il nuovo format Mixology - Gelateria
Gelateria Soban di Valenza festeggia 100 anni con un restyling che unisce tradizione e innovazione, ampliando l'offerta con mixology e nuove proposte
EmiliaFoodFest: a Carpi torna il festival dei sapori della Via Emilia
Dal 20 al 22 settembre torna nel centro storico di Carpi EmiliaFoodFest, festival cultural gastronomico
Formazione avanzata per i giudici SCA Italy: workshop al Campus Simonelli Group
I giudici italiani di SCA Italy si sono riuniti al Campus Simonelli Group per una giornata di approfondimento sulle regole di calibrazione più aggiornate
HorecaTv a Beer&Food Attraction 2024: Intervista con Alfonso Oliva e Michele Camastra di Perrella Network
Beer&Food Attraction 2024: Fabio Russo intervista per HorecaTv Alfonso Oliva e Michele Camastra di Perrella Network
Associazione Maestri dell’Espresso Napoletano: una giornata di confronto e scoperta del caffè in cialda
L’Associazione Maestri dell’Espresso Napoletano ha dedicato un evento al caffè in cialda: degustazione, confronto tra macchine e miscele di qualità
Tornano gli eventi Partesa dedicati ai professionisti del fuori casa
Partesa annuncia le date autunnali di ConTeSto Birra, Wine Cube e Wine Lab: eventi con degustazioni, masterclass e networking per i professionisti horeca
Conclusa con successo l’ottava edizione di Bufala Fest: un evento di gusto e eccellenze a Napoli
Bufala Fest 2024 a Napoli ha celebrato gusto, arte e inclusione, valorizzando la filiera bufalina e la food diversity con grande successo
Barilla rinnova la gamma di sughi a base di carne
Barilla rilancia la linea di Sughi a base di carne, puntando sulla qualità dei suoi ingredienti e su un nuovo formato da 300 grammi