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Redazione
Lesaffre Italia lancia Celebrations: il nuovo mix completo per dolci lievitati d'eccellenza
Il nuovo Celebrations di Lesaffre è un mix completo per professionisti senza emulsionanti, adatto grandi e piccoli lievitati
Ristorazione ed evasione fiscale: i dati critici del 2023
Secondo un'elaborazione de IlSole24Ore il 2023 evidenzia alti tassi di evasione fiscale per l'Horeca, con la ristorazione al quarto posto per inaffidabilità
Prezzi dei pacchetti vacanze in Italia: boom del 19,5% a luglio 2024
Secondo dati Eurostat a luglio 2024 l'Italia registra un aumento record del 19,5% nei prezzi dei pacchetti vacanze, seconda solo alla Francia
Torna Roma Food Excel: in mostra l'agroalimentare e la ristorazione di qualità
Roma Food Excel presenterà a Fiera Roma il meglio del Made in Italy agroalimentare e della ristorazione, con oltre 150 espositori e novità di settore
Record di export per i formaggi italiani ma preoccupano i dazi cinesi
I dati Assolatte confermano la crescita recird dell'export di formaggi italiani. A preoccupare l'industria ora i potenziali dazi cinesi
Gruppo Milo: crescita continua nel 2024 con innovazione e sostenibilità
Gruppo Milo continua a crescere investendo su nuovi impianti di produzione e fotovoltaico. Presentato con il marchio Casa Milo il nuovo prodotto "Le Sfoglie"
Gruppo San Benedetto leader italiano nel beverage analcolico per il nono anno consecutivo
GlobalData conferma al Gruppo San Benedetto la leadership nel mercato italiano delle bevande analcoliche, con quote dominanti in più segmenti
Vino in lattina: Perla del Garda sperimenta un nuovo trend con ''Perledellago''
Perla del Garda lancia il suo primo vino in lattina "Perledellago", un vino bianco fermo che unisce innovazione, tradizione e sostenibilità
Rimini accoglie l'11° edizione di Hospitality Day: nuove tendenze e strategie per l'ospitalità
Torna l'8 ottobre a Rimini Hospitality Day, l'evento Teamwork con oltre 200 relatori e 250 espositori per scoprire innovazioni nel settore dell'ospitalità
BP360 di KQ: il buono pasto diventa digitale e versatile
BP360 di KQ rivoluziona l'uso dei buoni pasto permettendo la spendibilità del buono via web tramite un'app
Ferrarini alla Mostra del Cinema di Venezia: un connubio di cinema e gastronomia italiana
Ferrarini, eccellenza del Made in Italy è alla Mostra del Cinema di Venezia. Come partner di Casa I Wonder unisce cinema e gastronomia italiana
Fernet-Branca e Maria Callas: due icone sul grande schermo
Fernet-Branca protagonista in "Maria" film dedicato a Maria Callas. La diva infatti era solita concedersi un bicchiere di amaro prima di salire sul palco
A Domori il Premio Innovazione SMAU 2024
Domori vince il Premio Innovazione SMAU 2024 grazie a una soluzione fintech per ottimizzare i pagamenti nella filiera del cacao sviluppata con PlusAdvance
Acqua di Cedro Nardini al Festival di Venezia nella Vanity Fair Venice Lounge
Fino al 1 settembre Acqua di Cedro Nardini sarà protagonista della Vanity Fair Venice Lounge al Festival del Cinema di Venezia con una drink list dedicata
Carbonara in lattina: Heinz Introduce nel mercato inglese una novità che fa molto discutere
Heinz lancia la carbonara in lattina suscitando polemiche tra chef e appassionati della cucina italiana: la praticità sacrificherà qualità e tradizione?
Peroni Nastro Azzurro 0.0% e Scuderia Ferrari HP celebrano la passione dei tifosi con una bandiera speciale
Peroni Nastro Azzurro 0.0% con il pilota Charles Leclerc, ha regalato ai tifosi una bandiera personalizzata per celebrare la loro passione
L'Italia dell'olio d'oliva: produzione, export e prospettive future
La prima analisi Mediobanca sull'industria italiana dell'olio d'oliva approfondisce produzione, export, sostenibilità e trend futuri nel settore
Sbarca a Milano il Gin & Tonic Festival
Dal 30 agosto al 1° settembre, il Gin & Tonic Festival debutta a Milano all'ARIA ex Macello, con oltre 250 gin, masterclass e degustazioni
Academia Barilla porta la tradizione gastronomica italiana in crociera
Academia Barilla e lo chef Marcello Zaccaria sono saliti a bordo delle navi gruppo Atlas Ocean Voyages per dar vita a dimostrazioni sulla cucina italiana
Park Hyatt Milano lancia ''Spritz Mi'', la prima spritzeria per un aperitivo on the go
Park Hyatt Milano lancia “Spritz Mi”, la prima spritzeria per gustare uno spritz dove si vuole: un’esperienza di aperitivo pratica e di qualità
L'arte della pizza sbarca al Festival del Cinema di Venezia con Margherita srl
Nelle aree ristoro operatori e pubblico della Mostra del cinema di Venezia si potranno gustare le pizze artigianali di Margherita srl a marchio Re Pomodoro
Pasta Berruto. Da Intesa Sanpaolo 10 milioni di euro per una nuova linea produttiva
Intesa Sanpaolo sostiene l’espansione di Pasta Berruto con un finanziamento di 10 milioni di euro destinati all'acquisto di una nuova linea produttiva
Cristina Scocchia, CEO di illycaffè: ecco perché il caffè al bar potrà arrivare a costare 2€
Secondo Scocchia CEO di illycaffè il prezzo del caffè verde è in aumento: crisi climatica e problemi logistici spingono il costo della tazzina verso i 2€
Diabete e carne rossa: cosa dice il nuovo studio dell'Università di Cambridge
Pubblicato di ricente uno studio che mette in relazione il consumo di carne rossa e lavorata con un aumento del rischio di diabete di tipo 2
Come scegliere il miglior kit promozionale da regalare ai tuoi clienti
I kit promozionali sono efficaci per fidelizzare clienti, migliorare l’immagine aziendale e aumentare la visibilità con gadget personalizzati di qualità
ITALICUS festeggia il suo ottavo anniversario con il Rosolio Day
ITALICUS presenta una serie di iniziative per promuovere la cultura dell’aperitivo italiano a base di rosolio, Madrina dell’iniziativa LP, Lauren O'Brien
Conclusa con successo l'esperienza formativa della Bauli Patisserie Academy
Bauli Patisserie Academy, progetto di formazione del Gruppo Bauli con CAST Alimenti, si è concluso con l'ingresso nel Bauli Pastry Team di due giovani talenti
Faema e Leica raccontano la magia del Giro d'Italia
La mostra “Il Sabato Rosa del Villaggio” curata da Faema e Leica propone un punto di vista inedito dell’ultima edizione di un grande evento: il Giro d’Italia.
Lafferty's Single Malt: un nuovo scotch whisky di raffinatezza unica
La famiglia scozzese Lafferty presenta alla Mostra del Cinema Lafferty’s Single Malt, un esclusivo scotch whisky affinato in botti di Vinsanto
Peroni Nastro Azzurro 0.0% celebra il Gran Premio d’Italia a Milano
Dal 29 agosto al 1 settembre per celebrare il Gran Premio d'Italia a Milano si apriranno le porte di "The House of Peroni Nastro Azzurro 0.0%"