Riforma PAC: per il vino maggiori informazioni in etichetta
Con la Riforma della Politica Agricola Comune (PAC) novità per le etichette dei vini che daranno informazioni anche online su calorie e ingredienti
Lo scorso 25 giugno le istituzioni europee dopo anni di trattative sono riuscite a raggiungere un accordo sulla riforma della Politica Agricola Comune (PAC).
L'accordo - che entrerà in vigore il 1 gennaio 2023 e sarà valido fino al 2027- si fonda su sostenibilità economica, ambientale e sociale.
Nell'ambito di questi nuovi accordi alcune novità riguardano anche il comparto vino: le nuove regole prevedono l'aggiunta in etichetta di nuove informazioni, come l'indicazione delle calorie, e la presenza di una lista degli ingredienti consultabile on line tramite la quale si potrà accedere a numerose informazioni, tra cui, ad esempio, la presenza di eventuali allergeni.
“L’e-label, cioè l’etichettatura elettronica della lista degli ingredienti e della dichiarazione nutrizionale - dichiara la Presidente di Federvini Micaela Pallini - è un importante passo per una maggiore trasparenza delle informazioni ai consumatori, fortemente voluta dai produttori di vini e bevande a base di vino. L’accordo raggiunto è la conferma che il digitale offre grandi opportunità per informare meglio e di più, senza gravare sulla competitività delle nostre imprese”.
Di fatto, la soluzione di una etichetta elettronica risulta essere un grande vantaggio per i produttori, a cui è stato semplificato anche un lavoro di logistica: non dovranno stampare l'etichetta in ogni lingua dell'UE né fare spedizioni differenziate sulla base del paese di destinazione.
Inoltre, sempre per quanto riguarda l'etichetta, alcune avvertenze sanitarie - che diventeranno obbligatorie entro fine 2023 - potranno essere date utilizzando pittogrammi, ovvero logo della donna incinta, logo di divieto di guida in stato d'ebrezza, logo di divieto di consumo ai minori.
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