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Bauhaus presenta la colazione personalizzata che si fa anche a pranzo
Da Bauhaus la colazione è cucita su misura, sfoggiando le materie prime più ricercate, e si può ordinare anche a ora di pranzo.
Metropolita presenta la nuova drink list: viaggio tra signature e tapas regionali
Il Bar manager di Metropolita Giovanni Badolato presenta la nuova drink list “Metropolita Volume V”: bilanciati e ricercati, i nuovi drink scavano nelle origini locali con sfumature internazionali.
Due nuove aperture in Lombardia per Rom'antica
Continuano le aperture in Nord Italia per Rom'antica che il 25 novembre inaugura nei centri commerciali Carosello di Carugate (MI) e nel Centro Commerciale Bennet di Lentate sul Seveso (MB). I nuovi punti vendita si aggiungono alla lista degli altri 40 monomarca distribuiti tra L...
Moffice: Il Pandoro ultra soffice dello chef Paolo Trippini
Moffice: Il Pandoro ultra soffice con farina di farro che lo chef Paolo Trippini ha dedicato alla sua Umbria, una strenna golosa da mettere sotto l'albero
Lo chef Alvaro Clavijo al Mitù per due serate all’insegna dei sapori amazzoni
Lo chef Alvaro Clavijo, 5° nella classifica dei Latin America’s 50 Best e chef consulente di Mitù, il ristorante colombiano di proprietà di Ivan Cordoba, torna in Italia per due serate all’insegna dei sapori amazzoni, il 23 e 25 novembre
Al Ristorante Koinè una cena che celebra alta cucina e caffè
Alberto Buratti del Ristorante Koinè di Legnano ha ideato un menù che esalta il caffè, grazie alla collaborazione con El Mundo.
"Luminist": Giuseppe Iannotti firma gli spazi ristorativi alle Gallerie d’Italia di Napoli
'Luminist' è il nome dato alla caffetteria e al bistrot aperti presso le Gallerie d'Italia di Napoli, a cui si aggiungeranno nei prossimi mesi anche il ristorante fine dining e il cocktail bar, firmati Giuseppe Iannotti
"Insolita Trattoria" combatte il 'no show': per prenotare serve una caparra di 55 euro
Lorenzo Romano, chef e titolare di "Insolita Trattoria" a Firenze, annuncia l'introduzione di una caparra per la prenotazione. L'obiettivo è combattere il fenomeno del "no show".
Davide Scabin firma la nuova proposta del Ristorante Carignano
Ral 6001 classic è la carta firmata da Davide Scabin che apre ufficialmente il nuovo corso del Ristorante Carignano al GHS-Grand Hotel Sitea. Un menu degustazione da 13 portate in cui il passato diventa solida base per la cucina del futuro
Nuova apertura per Pizzaioli Veraci con un forno dedicato alla pizza gluten free
Terza apertura napoletana per l'insegna "Pizzaioli Veraci" che alla tradizione dei gusti e dello stile nel nuovo locale amplia la sua proposta grazie all'aggiunta di un secondo forno per le pizze gluten free
Il gruppo di ristorazione Cigierre è alla ricerca di nuovi profili
Stefania Criveller, direttore generale corporate di Cigierre, ha annunciato che nel biennio 2022-2023 saranno effettuate oltre 600 assunzioni, di cui almeno 80 nel Friuli Venezia Giulia.
Zur Kaiserkron tra i nuovi aderenti all’iniziativa “Ristoranti contro la fame”
Fino al 31 dicembre nel menù del Ristorante Zur Kaiserkron c’è un piatto più “buono” del solito, è il piatto solidale scelto da Chef Filippo Sinisgalli per partecipare all’iniziativa “Ristoranti contro la fame” e raccogliere fondi per aiutare bambini e famiglie, in Italia e nel m...
Ci Gusta porta il buon cibo italiano in Nigeria
Sabato 10 dicembre inaugurerà a Lagos il primo Ci Gusta della Nigeria che sarà il più grande locale dell'insegna che punta a diventare punto di riferimento per la pausa pranzo e per le famiglie
La cloud kitchen "Kuiri" sbarca per la prima volta a Torino
Kuiri, startup milanese di kitchen sharing, arriva a dicembre a Torino e porta a quota quattro i punti vendita in Italia.
Roadhouse: Billy Tacos apre il 52° locale
Billy Tacos, la catena di ristoranti fast casual ispirati alla cucina messicana del gruppo Roadhouse, ha inaugurato il 52° locale e punta alla Gen Z con un fitto calendario di eventi
Didiesse lancia la linea Baby Frog Collection
Lanciata da meno di un mese da Didiesse, la Baby Frog ha già una sua linea Collection in sette versioni per ogni gusto.
CIRFOOD e Link@ut creano spazi dedicati all’accoglienza di persone autistiche
CIRFOOD e Link@ut hanno stretto una partnership per la formazione del personale dei locali Poormanger al fine di creare dei Link@ut point, spazi dedicati all’accoglienza di persone autistiche
Nuova Simonelli presenta il macinino Duo
Il macinino Duo di Nuova Simonelli grazie alle sue dimensioni compatte e al suo design può adattarsi ad ogni location garantendo un'esperienza di caffè unica grazie alla sua tecnologia che garantisce un funzionamento professionale
Elegance Cafè Jazz Club: a Roma cucina italiana e musica senza confini
Un menu di ricerca e una programmazione musicale di livello e quotidiana: tutto questo e molto altro è l’Elegance Cafè Jazz Club di Roma
Burger King® presenta il nuovo panino Sheriff Burger
Burger King ha presentato il nuovo panino dall'inconfondibile gusto made in USA, Sheriff Burger, al ristorante di Milano via Pola con l'artista Giotto Calendoli.
Rivington, il ristorante che porta un po' di New York a Milano
Ha aperto a Milano all’interno dello Hyatt Centric Milan Centrale, Rivington, primo ristorante ispirato alla tradizione newyorkese che propone un ampio menù di piatti classici e iconici rivisitati in chiave moderna
Sushi Daily punta su nuove aperture con nuovi concept
Con 220 chioschi su tutto il territorio italiano 1000 nel mondo, Sushi Daily punta su nuove aperture con nuovi concept oltre le 30 del 2022 e per la prima volta in tv con un’importante campagna pubblicitaria
Se lo chef si riscopre anche contadino: l’economia circolare sbarca fra i fornelli
Nel Belpaese sempre più cuochi, osti e ristoratori lo hanno capito: coltivare a chilometro zero gli ingredienti con cui plasmare i propri piatti è il primo passo per un menù di successo
“Miscake…una margherita per Ciccio”: l'eccellenza della pizza italiana in versione dolce
Dall’unione delle eccellenze della pizzeria italiana e della pasticceria nasce “Miscake…una margherita per Ciccio” il dolce ideato dal pizzaiolo Ciccio Vitiello, realizzata con il pasticcere Marco Merola
Nel nuovo menu autunnale di Makoré una dichiarazione d'amore per Ferrara
A Ferrara, a due passi dal Castello, Makorè accoglie gli amanti del mangiare bene locale da quando ha aperto i battenti nel 2015, dietro l'idea di Federico Fugaroli.
I Love Poke sceglie Planted per la nuova bowl "Veg Mex"
Dal 21 Novembre in tutti gli store I Love Poke la nuova bowl Veg Mex realizzata con planted.chicken della svizzera Planted amplia la linea vegana della famosa catena di ristorazione
Gamma Blue26 di Carimali: compatta, flessibile e affidabile
BlueDot 26 diventa Blue26: cambia il nome, ma l’estetica e le funzionalità restano le stesse: i due modelli si adattano ad ogni contesto rispondendo a qualsiasi esigenza, sono compatti, facili da utilizzare e pulire
La pizza de iQuintili arriva all’EUR
Marco Quintili, maestro pizzaiolo, apre il quinto locale scegliendo ancora la Capitale, per portare la sua proposta gastronomica in zona EUR/Montagnola
Ballarini Professionale presenta quattro nuove serie e lancia il Fondo Full Induction
Ballarini Professionale completa il progetto Horeca con 4 nuove collezioni a induzione e lancia il nuovo Fondo Full Induction che garantisce agli chef performance e risultati eccellenti.
Meglio Fresco diventa digitale
Meglio Fresco, Bistrot di mare e Bottega ittica, diventa digitale. Si potranno ordinare i suoi freschissimi prodotti e riceverli a casa propria.