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CapaToast presenta due nuove ricette Veggy firmate Garden Gourmet®

CapaToast presenta due nuove ricette Veggy firmate Garden Gourmet®

Da novembre CapaToast presenta due nuove ricette Veggy realizzate in partnership con Garden Gourmet®: Veggy toast e Veggy salad realizzate con gli Straccetti di Soia Grigliati Garden Gourmet®

Il duo stellato Pisani e Negrini de "Il Luogo di Aimo e Nadia" firmano il panettone Doppiamente Buono

Il duo stellato Pisani e Negrini de "Il Luogo di Aimo e Nadia" firmano il panettone Doppiamente Buono

È firmato dalla coppia di chef stellati Fabio Pisani e Alessandro Negrini de Il Luogo di Aimo e Nadia il panettone solidale "Doppiamente Buono".

L'Antica Pizzeria Da Michele apre la terza sede a Dubai

L'Antica Pizzeria Da Michele apre la terza sede a Dubai

L'Antica Pizzeria Da Michele inaugura la sua terza sede negli Emirati Arabi, all'interno del Dubai Hills Mall

Diego Vitagliano apre una pizzeria a Doha

Diego Vitagliano apre una pizzeria a Doha

Il 15 novembre apre a Doha, in Qatar, la nuova sede di 10 Pizzeria Diego Vitagliano, una vetrina d'eccellenza per il pizzaiolo partenopeo che ripropone la sua idea di pizza napoletana contemporanea in un grande polo internazionale adeguandola alle tradizioni locali grazie a un im...

Torna l'Aperi-Fit, l'aperitivo salutare firmato Gianluca Franzoso

Torna l'Aperi-Fit, l'aperitivo salutare firmato Gianluca Franzoso

Torna l’Aperi-Fit di Gianluca Franzoso, il giovane bartender formatosi alla MIXOLOGY Academy che ha inventato una nuova formula di aperitivi healthy

Grande novità da Waico: entrano nel portfolio prodotti i forni professionali di Italforni

Grande novità da Waico: entrano nel portfolio prodotti i forni professionali di Italforni

Il nuovo nome che va ad aggiungersi al gruppo Waico con i brand Vitella, Effedue, Starmix e Flamic è quello di Italforni.

Il ristorante Innocenti Evasioni cambia indirizzo

Il ristorante Innocenti Evasioni cambia indirizzo

Lo chef Tommaso Arrigoni annuncia che nel 2023, in occasione dei 25 anni di Innocenti Evasioni, il ristorante si trasferirà in una nuova sede a Milano

LEO 55 protagonista al Milan Coffee Festival 2022

LEO 55 protagonista al Milan Coffee Festival 2022

Dal 12 al 14 novembre Macap si prepara a presentare al Milan Coffee Festival 2022 la sua più recente creazione: il macinacaffè LEO 55

Le nuove ricette di Autogrill tra sperimentazione e ricerca gastronomica

Le nuove ricette di Autogrill tra sperimentazione e ricerca gastronomica

Autogrill e Identità Golose in un evento dove tutti gli operatori dell'Horeca hanno fatto squadra, al servizio dell'innovazione gastronomica.

L'Antica Pizzeria Da Michele apre a Santa Barbara, California

L'Antica Pizzeria Da Michele apre a Santa Barbara, California

L’Antica Pizzeria Da Michele porta un pezzo d’Italia nella comunità costiera di Santa Barbara, California. Si tratta della seconda apertura negli Stati Uniti, dopo Los Angeles.

Enrico Murdocco presenta il nuovo menù delle pizze di Tellia

Enrico Murdocco presenta il nuovo menù delle pizze di Tellia

Con l’arrivo dell’autunno Enrico Murdocco presenta il nuovo menù delle pizze di Tellia. Nel laboratorio di Torino il pizzaiolo produce anche pane artigianale

Uovodiseppia Milano. Con chef Pino Cuttaia il pranzo è un rituale semplice

Uovodiseppia Milano. Con chef Pino Cuttaia il pranzo è un rituale semplice

La pausa pranzo da Uovodiseppia Milano, all’interno di Ariosto Social Club, è un viaggio a ritroso nel tempo con lo chef Pino Cuttaia che accompagna l’ospite in un percorso per condurlo dove tutto ha inizio: la cucina di casa

Il Don Alfonso 1890 riapre nella primavera 2024, in programma una ristrutturazione totale

Il Don Alfonso 1890 riapre nella primavera 2024, in programma una ristrutturazione totale

Nel 2023, anno del suo cinquantenario, il Don Alfonso 1890 chiuderà i battenti per una mega-ristrutturazione. Rinuncia alle due stelle Michelin ma tornerà completamente rinnovato nel 2024, con l'obiettivo di salvaguardare il pianeta, le persone e le economie locali.

Due giovani chef alla guida di BistRO e VOCE Aimo e Nadia

Due giovani chef alla guida di BistRO e VOCE Aimo e Nadia

Il gruppo Aimo e Nadia da sempre forma e valorizza i giovani talenti in modo concreto e virtuoso: le cucina dei due ristoranti VOCE Aimo e Nadia e BistRO a Milano sono affidate alla guida di due giovani chef.  

Apre al Dusit Hotel & Suites Doha il ristorante "Oro by Alfredo Russo"

Apre al Dusit Hotel & Suites Doha il ristorante "Oro by Alfredo Russo"

Il nuovo ristorante italiano "Oro" dello chef stellato Alfredo Russo apre le sue porte al Dusit Hotel & Suites - Doha.

Caciara a Milano presenta gli Special Events di novembre

Caciara a Milano presenta gli Special Events di novembre

Caciara, il nuovo ristorante e cocktail bar di via Tadino, a Milano, presenta gli Special Events delle prossime settimane e dà il via al suo Happy Hour quotidiano

"MIRO - Osteria del Cinema": un menù autunnale internazionale e cinefilo

"MIRO - Osteria del Cinema": un menù autunnale internazionale e cinefilo

Lo Chef Enrico Maridati propone per MIRO Osteria del Cinema un menù autunnale fatto di tecniche e sapori provenienti da tutto il mondo.

142 Restaurant scommette sull’aperitivo

142 Restaurant scommette sull’aperitivo

142 Restaurant inaugura la stagione invernale con una nuova drink list tutta da scoprire, accompagnata da proposte food ricercate e inedite

PTA Group: una soluzione omnicanale che offre un’esperienza d’acquisto unica

PTA Group: una soluzione omnicanale che offre un’esperienza d’acquisto unica

PTA Group ha realizzato per il Brand SimpaticoTech una soluzione omnicanale che offre ai visitatori dei Centri Commerciali un’esperienza d’acquisto unica

Il "Paradiso" a Cannes e Abu Dhabi. Sono i ristoranti di Pierre Gagnaire e Nicole Rubi

Il "Paradiso" a Cannes e Abu Dhabi. Sono i ristoranti di Pierre Gagnaire e Nicole Rubi

Il Mediterraneo arriva sulla tavola dei ristoranti "Paradiso" di Pierre Gagnaire e Nicole Rubi a Cannes e ad Abu Dhabi, raccontato attraverso le peculiarità dell'interior design.

Rhea firma il coffee break del C.Space di Milano

Rhea firma il coffee break del C.Space di Milano

Designtech inaugura la prima design thinking lounge al C. Space in Certosa District e rinnova la partnership con Rhea per l’esperienza food&beverage

Apre a Monza "Il Circolino", progetto di ristorazione full day

Apre a Monza "Il Circolino", progetto di ristorazione full day

Grazie a una cordata di imprenditori locali, una location storica a Monza diventa un progetto di ristorazione full day: Il Circolino. Fra questi lo chef stellato Claudio Sadler e il mixologist internazionale Filippo Sisti.

Il Panettone Salato Gourmet dello chef stellato Fabrizio Tesse con la pastry chef Evi Polliotto

Il Panettone Salato Gourmet dello chef stellato Fabrizio Tesse con la pastry chef Evi Polliotto

Gerla 1927 svela la sua creazione per il Natale 2022: il panettone salato gourmet creato da Fabrizio Tesse e Evi Polliotto, un omaggio al dolce re del Natale in versione salata, immancabile divertissement delle feste.

Inaugurato a Fiumicino Palma’s, il nuovo brand di Temakinho

Inaugurato a Fiumicino Palma’s, il nuovo brand di Temakinho

È stato inaugurato all'Aeroporto di Roma Fiumicino il primo locale di Palma’s, nuovo brand specializzato nel campo della ristorazione fast casual creato da Temakinho

Daniel Canzian firma la sua versione del dolce di Natale per eccellenza: è MI.O panettone

Daniel Canzian firma la sua versione del dolce di Natale per eccellenza: è MI.O panettone

Daniel Canzian propone il dolce di Natale per eccellenza in una versione che esalta i sapori della tradizione gastronomica italiana con Mi.O panettone.

D10S, il cocktail dedicato a Maradona realizzato da "Innovative" e il bartender Rocco De Angelis

D10S, il cocktail dedicato a Maradona realizzato da "Innovative" e il bartender Rocco De Angelis

Da Innovative a Napoli una nuova carta dei coktail nata dall’unione del patron Giuseppe Scicchitano e del bartender Rocco De Angelis. Novità il cocktail D10S dedicato a Maradona.

All’aeroporto di Roma Fiumicino la nuova Food Court di Autogrill

All’aeroporto di Roma Fiumicino la nuova Food Court di Autogrill

All'interno del Terminal 3 dell'Aeroporto di Roma Fiumicino, inaugurata la nuova food court firmata Autogrill costituita da un'ampia proposta per i passeggeri con insegna come Eataly, Sal De Riso e il nuovo format Palma's spin-off di Temakinho

Il 3 novembre, "appuntamento stellato" al Moro di Monza con lo chef Alessandro Rossi

Il 3 novembre, "appuntamento stellato" al Moro di Monza con lo chef Alessandro Rossi

Domani 3 novembre per il secondo appuntamento stellato d’autunno i fratelli Butticé accoglieranno al Moro di Monza lo chef Alessandro Rossi, una stella michelin, del Ristorante Gabbiano 3.0 di Marina di Grosseto.

Burgez presenta Rehab, il panino che combatte i sintomi della sbornia!

Burgez presenta Rehab, il panino che combatte i sintomi della sbornia!

Il nuovo panino di Burgez promette di far passare i sintomi dell'hangover in un'ora: lo stile irriverente del locale non si smentisce neanche nella nuova proposta "Rehab".

NEXA, la nuova linea di lavastoviglie innovative Elframo

NEXA, la nuova linea di lavastoviglie innovative Elframo

NEXA, la nuova linea di lavastoviglie di Elframo, è dotata di una rivoluzionaria tecnologia di riscaldamento dell’acqua per consumi ridotti e prestazioni elevate che innova la categroia prodotto in nome dell'innovazione e della sostenibilità