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Sicurezza e Pizza Simbiotica, i “must have” per la Fase 2 di Giacomo Garau
Giacomo Garau riapre al pubblico la sua Olio & Basilico, la pizzeria si prepara alla fase due con un tante novità in menù. Tra queste la Pizza Simbiotica
Il profumo dei ricordi: il primo contest gastroletterario di Mysocialrecipe
Mysocialrecipe chiama a raccolta gastronomi per passione e provetti scrittori per un contest a tema cucina, profumi e ricordi.
Consorzio Tutela Formaggio Asiago: riapre la stagione estiva dell’alpeggio all’insegna della tutela della biodiversità
Le malghe e i caseifici produttori di Asiago DOP riaprono la stagione estiva dell'alpeggio svolgendo la loro funzione di custodi dei valori del territorio
Il Trentino riparte dai bond: le iniziative dei soci di Strada del Vino e dei Sapori del Trentino
La Strada del Vino e dei Sapori del Trentino invita gli enogastronauti a scommettere sulla ripartenza dell'enoturismo grazie ai bond.
Chef Andrea Berton annuncia la ripartenza del suo ristorante
L'apertura del Ristorante di Andrea Berton a Milano è prevista per il 27 maggio con servizio cena e tante proposte per asporto e delivery.
Coffee & TV: l'appuntamento live del sabato di Coffee Training Academy è un successo
Grande successo per la prima puntata di Coffee & TV, il format live di Coffee Training Academy creato da Davide Cobelli e Alessandra Di Dio, online ogni sabato dalle 14.
Alleanza Cooperative commenta le strategie della Commissione UE sulla sostenibilità
Per Alleanza Cooperative le nuove strategie della Commissione europea ulla sostenibilità non devono mettono a rischio il lavoro delle cooperative agroalimentari
Presentato il nuovo progetto Acqua Alma Green Building dedicato ai condomini
Acqua Alma presenta Acqua Alma Green Building, la prima soluzione tecnologica e sostenibile per l’erogazione dell’acqua dedicata ai condomini
Slitta a novembre Radici del Sud, l'evento dei vini e degli oli del Meridione
Radici del Sud viene rimandato. L'evento degli oli e dei vini del Meridione si svolgerà dal 18 al 23 novembre 2020 sempre al Castello di Sannicandro di Bari
Formalimenti: nella ristorazione delivery il packaging è poco conosciuto
Emerge dal terzo webinar gratuito condotto da Formalimenti come gli operatori del fuori casa sanno molto poco sugli imballi da usare per delivery e asporto.
McGarlet lancia il nuovo estratto PURO lime, zenzero e curcuma
McGarlet ha lanciato una nuova ricetta di PURO, estratto di vitamine e sali minerali, realizzato con lime, zenzero e curcuma di alta qualità
Globetrotter 4 Friends: la due giorni digitale con i protagonisti dell'enogastronomia
La due giorni no-stop Globetrotter 4 Friends sarà trasmessa sulla web TV di Globetrotter Gourmet e sui canali social di Adua Villa.
Tre chef stellati ai fornelli delle mense sociali napoletane: cucina e solidarietà
Nei momenti di crisi, i gesti di solidarietà risultano ancora più importanti: l'associazione Tra Cielo e Mare con 3 chef stellati va in aiuto dei bisognosi.
HorecaTv.it. Intervista a Sigep 2020 con Giulia Caballini di Dersut Caffè SpA
Sigep 2020: Fabio Russo intervisa per HorecaTv.it Giulia Caballini, Marketing Manager della torrefazione Dersut Caffè
Il menù di ristoranti e pizzerie si fa digitale con Menudipixel.com
Menudipixel nasce da un'idea di Riccardo Del Bianco per supportare i ristoratori nella messa in sicurezza dei locali per i clienti. Tanta tecnologia e servizi da implementare.
Riapertura in sicurezza: arriva la certificazione "No-Covid"
Academyclass in collaborazione con l'ente di certificazione IQS ha messo a punto per bar e ristoranti una certificazione di sicurezza "No-Covid"
La nuova Alpex Bitter Lemon è pronta per i migliori bar
Con la riapertura dei cocktail bar italiani, arriva la nuova Bitter Lemon di Alpex, perfetta come base per cocktail estivi gustosi e rinfrescanti.
FRoSTA amica della Natura e partner di Legambiente
In vista della Giornata Mondiale delle Api, prende il via la partnership traFRoSTA e Legambiente con il progetto FRoSTA Amica della Natura.
La San Marco: Dante Monastero è il nuovo Direttore Commerciale e Marketing
Entrato a far parte del team La San Marco lo scorso 4 maggio, Dante Monastero assume la gestione dei dipartimenti vendite e marketing della storica azienda Gradisca d’Isonzo (GO)
Unionbirrai: il primo corso di degustazione online registra il tutto esaurito
Unionbirrai fa il sold-out con il primo corso formativo in modalità webinar dedicato alla birra con kit di degustazione a domicilio.
Nexi e DSGN: con Easy Delivery i ristoratori possono accedere a XPay
L'app di consegne a domicilio Easy Delivery di DSGN si unisce alla piattaforma di gestione dei pagamenti di Nexi XPay, sostenendo i ristoranti nella ripartenza.
Quattro ori per Olio San Giuliano all'International Olive Oil Competition di NY
Oro a New York per quattro varietà prodotte dall'azienda di Alghero san Giuliano: riconoscimenti a Primèr, il Fruttato, il Biologico e l’Originale.
Perrella Distribuzione a fianco degli operatori della ristorazione con il progetto Re-Start
Perrella Distribuzione per la fase di ripartenza ha messo in campo una serie di iniziative di supporto immediato agli operatori della ristorazione
Martini & Rossi: l'efficienza energetica dello stabilimento di Gruppo Bacardi raccontata in video
Nell’intervista a Cogeneration Channel l’Ing. Stefano Fava ha raccontato l'efficienza energetica dello stabilimento del Gruppo Bacardi nel torinese.
STORM sponsor di “Roundtable”, appuntamenti online di SCA
Storm è sponsor ufficiale di Roundtable, l'appuntamenti di approfondimento a cadenza settimanale firmato SCA con i CEO del mondo del caffè
Nasce il progetto social Italia keeps On Cooking with Feudi
Italia keeps On Cooking e Feudi di San Gregorio danno vita a un progetto che coinvolge tre chef e le loro partner celebrando il piacere di stare a tavola
MIXOLOGY Academy oltre la formazione: gli aiuti alle istituzioni di volontariato
Al fianco di chi ha bisogno: MIXOLOGY Academy ha donato centinaia di litri di latte a due associazioni di volontariato a Roma e Milano.
Due novità Tassoni in arrivo nella GDO: Cedrata Limited edition e Soda Water
Cedral Tassoni lancia per quest'estate due novità per la GDO: un’edizione limitata dell’iconica Cedrata e la nuova Soda Water disponibile anche per l'Horeca