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Dal 1° settembre 2020 Guillaume Dehandschoewercker sarà il nuovo Direttore commerciale di Lesaffre Italia, azienda specializzata in ingredienti per la panificazione.
Era il 10 luglio, la Germania stava ancora festeggiando la vittoria dei Mondiali di Italia ’90 quando a Sirmione nasceva il Consorzio di Tutela del Lugana.
Ice Cube lancia con Martini nei punti vendita Carrefour l'iniziativa #Vivilatuaestate per ricreare anche a casa l'peritivo perfetto
Le principali associazioni di categoria del settore turismo hanno sottoscritto un avviso comune per chiedere al governo maggiori aiuti. Fipe, Federalberghi, Fiavet, Faita.
Si è concluso il progetto “Nutriamo la scuola” di CIRFOOD con Officina Educativa di Reggio Emilia e l’Università gastronomica di Pollenzo.
Fiera Bolzano ha confermato le date di Hotel 2020, con un messaggio positivo per ripartire in sicurezza.
Solo 100% frutta in pratiche confezioni da portare ovunque e facili da utilizzare: Plasmon pensa alla merenda dei più piccoli con i suoi Spremi e Gusta.
Secondo l’analisi di CRIBIS, fra dicembre 2019 e maggio 2020, sono peggiorati i tempi di pagamento per l'Horeca, con forti disparità fra regioni.
Bacardi supporta la riapertura dei bar offrendo a tutti i suoi impiegati la possibilità di invitare alcuni amici e familiari a godersi un cocktail in un locale in giro per l’Italia o per l’Europa
TrustDelivery di pOsti e EY, che garantisce l'intera filiera da produttore a consumatore grazie alla tecnologia blockchain, approda a Santa Severa per la bottega di Cantieri Attivi, le eccellenze dell'Etruria Meridionale.
Alpro Professional ha deciso di supportare concretamente i baristi dedicando loro un piano che tra le altre cose uno sconto dedicato e bloccato fino al 31 luglio
IRI ha elaborato le previsioni sull’andamento dei mercati del Largo Consumo Confezionato per la seconda parte dell’anno in corso e per il 2021.
Cantina Andriano con il suo Pinot Nero Riserva Anrar 2017 si è recentemente classificata al terzo postoal “Concorso Nazionale del Pinot Nero 2020”
Dal 21 al 23 luglio Ristogolf, Associazione Ristoratori Albergatori & Co. Golfisti torna a Bergamo con un evento benefico a supporto della ristorazione locale e del CESVI
Il nuovo aperitivo di Rost si chiama "apristomaco" ed è l'occasione per inaugurare il nuovo dehors e un menu rinnovato con ingredienti di stagione.
Cantina Produttori di Valdobbiadene ha rinnovato il suo sito web integrando sito aziendale ed ecommerce al fine di offrire al cliente un'esperienza completa e appagante
60% di grassi in meno rispetto alla media per un prodotto sano e sostenibile: è il nuovo Nostromo Leggero già sgocciolato.
Le Donne del Vino e Touring Club Italiano danno il via ad un nuovo progetto che mira ad avvicinare la grande enologia a chi fa turismo itinerante
Con la guida Pane & Panettieri d'Italia 2021, Gambero Rosso ha selezionato 370 indirizzi in tutta Italia. Fra questi 44 hanno ottenuto i 3 pani.
Parte una nuova alleanza fra Autogrill, primo operatore al mondo nei servizi di ristorazione per chi viaggia e Parmigiano Reggiano.
Riva del Garda Fierecongressi per rimettere in moto l’attività fieristica ha avviato una campagna per comunicare le misure di sicurezza adottate dalla società
Save the Brand è uno dei principali eventi del mondo food & beverage che premia gli imprenditori italiani nel settore agroalimentare Made in Italy.
Dopo l'Arte del pizzaiuolo napoletano, anche la cultura del caffè espresso napoletano è in corsa per il prestigioso riconoscimento Unesco.
Pubblicato da Assobirra l'Annual Report 2019 che mostra una crescita straordinaria del comparto con un aumento della produzione del +5%
Radisson Hotel Group si prepara al debutto del marchio Radisson in Italia e annuncia anche l’apertura del quinto Radisson Collection Hotel.
Il nuovo Burger King® Canal Grande di Sirio S.p.A. esalta i dettagli architettonici storici con un look più funzionale e integrato con le novità in fatto di tecnologia e sicurezza.
Importanti riconoscimenti premiano la qualità e l'eccellenza dei prodotti Mionetto, storica cantina di Valdobbiadene.
Durante il lockdown cresce l'utilizzo di e-commerce e food delivery. Quali i piatti più ordinati? E la spesa online? I dati di GfK
NutriAge è l'innovativa proposta di Elior per la gestione a 360° dei servizi di ristorazione per il mondo delle RSA, patrocinata da Brain and Malnutrition.
Un'approfondimento dell'Osservatorio Immagino di GS1 Italy rileva che i consumatori scelgono sempre più prodotti che rivendicano l'italianità e le scelte etiche in etichetta