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Festa del Pane a Savigliano con chef, panificatori e realtà del territorio

Festa del Pane a Savigliano con chef, panificatori e realtà del territorio

Sono numerosi e imperdibili gli show cooking che nelle giornate di sabato 5 e domenica 6 ottobre animeranno la 12a edizione della Festa del Pane di Savigliano

Stella Artois Draught Masters Italia: Vincenzo Palladino vince la tappa del Nord-Ovest

Stella Artois Draught Masters Italia: Vincenzo Palladino vince la tappa del Nord-Ovest

Vincenzo Palladino ha vinto la semifinale di Alessandria, ottenendo l’accesso diretto alla finale del contest Stella Artois Draught Masters Italia

Da Ar.pa Lieviti il nuovo ebook di ricette salate "Sapori Lievitati"

Da Ar.pa Lieviti il nuovo ebook di ricette salate "Sapori Lievitati"

Protagoniste del nuovo e-book Ar.pa sono 15 ricette salate da preparare con i prodotti dell’azienda bolognese, per promuovere cultura culinaria e inclusività.

The Fork Awards 2024: Raffaele Bonetta selezionato dallo chef Sposito

The Fork Awards 2024: Raffaele Bonetta selezionato dallo chef Sposito

Raf Bonetta Pizzeria tra le nuove aperture e gestioni di ristoranti più promettenti segnalate dai Top Chef italiani

La crisi del mondo del vino non risparmia il mercato dei Fine Wines

La crisi del mondo del vino non risparmia il mercato dei Fine Wines

L' ultimo rapporto di Liv-ex conferma la crisi del mercato dei vini pregiati, con tutti i principali indici in calo ad agosto

Folia, il tapas cocktail bar più green di Lecce festeggia un anno di vita

Folia, il tapas cocktail bar più green di Lecce festeggia un anno di vita

Nel centro storico di Lecce si trova Folia, un locale sostenibile, con terrazza barocca e laboratorio per la produzione di fermentati e distillati artigianali

Whisky Week 2024: Veneto e Como in festa per il decimo anniversario del Whisky Club Italia

Whisky Week 2024: Veneto e Como in festa per il decimo anniversario del Whisky Club Italia

Whisky Week 2024, un evento imperdibile per tutti gli appassionati di whisky, che si terrà in due location straordinarie: il litorale veneto e il Lago di Como

Incontri by Sadler: un nuovo appuntamento alla scoperta della buona cucina e dei vini di cantina Scarbolo

Incontri by Sadler: un nuovo appuntamento alla scoperta della buona cucina e dei vini di cantina Scarbolo

Appuntamento il 25 settembre con la cucina di chef Claudio Sadler, declinata a tema autunnale, e in abbinamento i vini della cantina Scarbolo.

Cantine Aperte in Vendemmia: la magia della vendemmia alla Tenuta Cavalier Pepe

Cantine Aperte in Vendemmia: la magia della vendemmia alla Tenuta Cavalier Pepe

Fino al 20 ottobre alla Tenuta Cavalier Pepe sarà possibile vivere una giornata immersi nella natura scoprendo la vendemmia con degustazioni e pranzo tipico

A Milano la presentazione del brand gastronomico ''Corte del Dome''

A Milano la presentazione del brand gastronomico ''Corte del Dome''

Domenico Mangiarano ha presentato una selezione di eccellenze gastronomiche 100% Made in Italy. Ad accompagnarlo in questo suo progetto chef Marco Stabile

I nuovi Sharing Moments di Sabatini Gin per salutare l’estate

I nuovi Sharing Moments di Sabatini Gin per salutare l’estate

Saba Tini e Origini, due drink inediti firmati Sabatini Gin e Martina Bonci per un back to work che profuma ancora di estate

Acetaie Aperte: sono 40 quelle che apriranno domenica 29 settembre

Acetaie Aperte: sono 40 quelle che apriranno domenica 29 settembre

Visite guidate, percorsi sensoriali, visite in vigna e cottura del mosto sono solo alcune delle attività proposte durante la giornata di Acetaie Aperte.

Antonino Cannavacciuolo a Vicolungo The Style Outlets, grande successo per la finale di ''Impiatto Forte''

Antonino Cannavacciuolo a Vicolungo The Style Outlets, grande successo per la finale di ''Impiatto Forte''

A Vicolungo The Style Outlets Grande successo per il concorso social "Impiatto Forte". A decretare il vincitore, lo chef Antonino Cannavacciuolo

Con ''Fuera de Carta'' Nordés porta il gin in cucina

Con ''Fuera de Carta'' Nordés porta il gin in cucina

Nordés Gin punta anche sulla gastronomia per rafforzare la sua immagine: al Serra di Quartiere a Milano un menù speciale a base del distillato galiziano

Maison Capriccioli apre a Torino: pesce e cucina contemporanea nel nuovo ristorante di Mandura e Turchi

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Maison Capriccioli apre a Torino con una proposta di cucina di pesce contemporanea e raffinata. Chef Christian Mandura e Andrea Turchi alla guida del progetto.

FRU,  la weizen di Birrificio Birrone

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FRU di Birrone è una weizen moderna e dorata, con un colore opalescente e note rotonde, che offre un’esperienza di degustazione unica e appagante.

Coca-Cola HBC Italia nomina Nicola Donato Direttore dello stabilimento di Fonti del Vulture

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Coca-Cola HBC Italia ha affidato a Nicola Donato la guida dello stabilimento di Fonti del Vulture. Produttività e sostenibilità gli obiettivi del nuovo manager

Isola Terrazza celebra la Negroni Week con una serata esclusiva

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Milano rende omaggio al Negroni. Isola Terrazza di Palazzo Cordusio a Gran Meliá, celebra il drink con una festa esclusiva in collaborazione con Campari

Kimbo celebra Napoli a Milano: street art, degustazioni e musica

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Kimbo porta Napoli a Milano con eventi di degustazione, street art e una serata esclusiva al Blue Note. Scopri tutti i dettagli degli eventi nel nostro articolo

La memoria olfattiva come strumento di promozione e scoperta del Belpaese nel progetto Aromi d’Italia

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Aromi d’Italia è il progetto finalizzato a promuovere l’identità gastronomica delle regioni nostrane attraverso un approccio innovativo

Rizzoli Emanuelli celebra l'Oro di Giulia Ghiretti, Brand Ambassador dell’azienda

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Rizzoli Emanuelli celebra Giulia Ghiretti, campionessa paralimpica e Brand Ambassador dell’azienda, per i risultati alle Paralimpiadi di Parigi 2024

Taco Libre: l'autentica cucina messicana nel quartiere Prati a Roma

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Passeggiando per il vivace quartiere Prati a Roma è possibile chiudere gli occhi e ritrovarsi all’improvviso in Messico. Basta varcare la soglia di Taco Libre.

''EVOlogo'', la nuova professione dell’olio. Iscrizioni aperte per il corso biennale gratuito

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Al via le iscrizioni al corso riservato a solo 25 persone proposto da ITS Academy Agroalimentare di Roma per lavorare nel settore olivicolo oleario

Ichnusa è la birra preferita dagli italiani

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Brand Finance analizza la percezione delle birre italiane e globali. Ichnusa spicca per valore e sostenibilità, Corona guida la classifica globale

I vini Etna Doc continuano a eccellere negli Stati Uniti

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I vini Etna Doc conquistano il mercato USA con un posizionamento premium. Scopri le tendenze e i risultati dell’analisi Uiv e gli eventi di Etna Days.

Birrificio Angelo Poretti celebra il mese del luppolo

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Per il quarto anno consecutivo Birrificio Angelo Poretti festeggia il Mese del Luppolo con un evento unico presso La Cascina Cuccagna di Milano

I consigli antispreco di Aries Group e dello chef stellato Andrea Ribaldone

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Cucina zero sprechi: la guida pratica di Aries Group e dello chef Ribaldone all’insegna di gusto, territorialità e consapevolezza

Casa Eminente: l'essenza autentica di Cuba arriva a Napoli

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Dopo aver conquistato Parigi, Eminente trasferisce la sua Casa Eminente all’ombra del Vesuvio, negli spazi del famosissimo cocktail bar L’Antiquario

Questione balneari: per Sib e Fiba le nuove disposizioni sono sbagliate, ingiuste e dannose

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SIB aderente a FIPE/Confcommercio e FIBA-Confesercenti hanno diramato una nota congiunta sulle nuove disposizioni sulle concessioni demaniali.

Nordés gin alla Amalfi Coast Cocktail Week

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Nordés, il gin galiziano premium, è sponsor dell'Amalfi Coast Cocktail Week 2024, l'evento dedicato alla mixology d'autore in Costiera Amalfitana