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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Baladin presenta l'edizione speciale “Marlene Kuntz Karma Clima”

Baladin presenta l'edizione speciale “Marlene Kuntz Karma Clima”

Da Baladin Rock’n’Roll l'edizione speciale dedicata all'uscita del nuovo disco del gruppo italiano Marlene Kuntz.

Sanremo Coffee Machines sarà sponsor di WLAC e WCIGS

Sanremo Coffee Machines sarà sponsor di WLAC e WCIGS

Sanremo Coffee Machines sarà ancora una volta sponsor di WLAC e WCIGS e metterà a disposizione degli aspiranti campioni e campionesse la sua Café Racer, macchina ufficiale dell’evento

Sulla Riviera Ligure rinasce lo storico Hotel Windsor

Sulla Riviera Ligure rinasce lo storico Hotel Windsor

L’Hotel Windsor riapre, dopo quasi vent’anni, sulla spiaggia di Laigueglia, destinazione incantevole del Ponente Ligure

Boom di pagamenti cashless in caffè e ristoranti. L'analisi di SumUp

Boom di pagamenti cashless in caffè e ristoranti. L'analisi di SumUp

L'Osservatorio Caffè e Ristoranti SumUp offre i dati sulla crescita dei pagamenti cashless negli ultimi anni e offre una guida al turismo enogastronomico cashless in Italia.

50 Top Italy Rosé 2022: ecco i migliori vini rosati d'Italia

50 Top Italy Rosé 2022: ecco i migliori vini rosati d'Italia

Nell'ambito di Vitignoitalia presentata la seconda edizione della 50 Top Italy Rosé - Guida ai Migliori Rosati d'Italia 2022. L'azienda Ceraudo si conferma al primo posto anche quest'anno

CATTEL S.p.A. ammessa in ELITE Intesa Sanpaolo Lounge 2022

CATTEL S.p.A. ammessa in ELITE Intesa Sanpaolo Lounge 2022

CATTEL S.p.A, azienda punto di riferimento per gli operatori del canale Horeca, diventa società ELITE grazie alla partnership con Banca Intesa Sanpaolo

Addio a Enrico Meraldi, socio fondatore di Tuttocapsule

Addio a Enrico Meraldi, socio fondatore di Tuttocapsule

È scomparso prematuramente all'età di 65 anni il dottor Enrico Meraldi, uno dei soci fondatori della catena Tuttocapsule

Nuova gestione e location rinnovata per il Corallium di Milano

Nuova gestione e location rinnovata per il Corallium di Milano

Nuova gestione per il ristorante Corallium. La patron Monica Li insieme a Domenico Di Gennaro, chef partenopeo di grande esperienza, interpretano al meglio i piatti della cucina mediterranea, in chiave moderna e rivisitata

Le proposte estive di Tenute Tomasella

Le proposte estive di Tenute Tomasella

Rosato demi sec Osé e Trevenezie IGT Pinot Bianco sono le due declinazioni estive della produzione di Tenute Tomasella

Surgital torna al Summer Fancy Food di New York

Surgital torna al Summer Fancy Food di New York

Surgital parteciperà al Summer Fancy Food di New York per ribadire l’importanza del mercato americano, primo per l’export

Cameo: al via il rilancio di Pizza Ristorante

Cameo: al via il rilancio di Pizza Ristorante

cameo rilancia sul mercato il proprio storico brand Pizza Ristorante oggi disponibile con una ricetta migliorata

Riseria Vignola al Fuorisalone con la nuova gamma “Origini – Capolavori di Natura”

Riseria Vignola al Fuorisalone con la nuova gamma “Origini – Capolavori di Natura”

Riseria Vignola è Partner del progetto Hotel Regeneration – Hybrid Restaurant designed by Simone Micheli, che si svolgerà presso OfficinaVentura14 in occasione del Fuorisalone 2022.

Halldis arricchisce l'offerta a tema "mare" per l'estate italiana

Halldis arricchisce l'offerta a tema "mare" per l'estate italiana

Halldis, realtà italiana degli affitti brevi, ha ampliato la sua offerta di immobili in località marittime per assecondare la voglia di mare dell'estate italiana.

Cosmofood 2022. Prende forma il calendario degli eventi

Cosmofood 2022. Prende forma il calendario degli eventi

Rinnovate le prime partnership dell'edizione 2022 di Cosmofood. Confermato il format B2B riservato agli operatori delle filiere out of home.

Gelato World Cup 2024: sono iniziate le selezioni per l'America Latina.

Gelato World Cup 2024: sono iniziate le selezioni per l'America Latina.

Gelato World Cup 2024: sono iniziate il 6 giugno e proseguiranno fino al 9 giugno le selezioni per l'America Latina, l'italiano Sergio Colalucci presidente di giuria

Ritorna il contest MixFactor Relicario Experience

Ritorna il contest MixFactor Relicario Experience

Prende il via "MixFactor – Relicario Experience”, il contest di Mercanti di Spirits che va alla ricerca di nuovi talenti nell’arte della Mixology. In palio, per il vincitore, uno study trip a Barcellona con il team Relicario

La Prima Estate Food, la musica incontra la gastronomia d'eccellenza

La Prima Estate Food, la musica incontra la gastronomia d'eccellenza

Con la direzione artistica di chef Gennaro Esposito prende vita La Prima Estate food, l'experience gastronomica del noto festival musicale di Camaiore

Nuovo look per Grimbergen, che presenta il restyling delle sue etichette

Nuovo look per Grimbergen, che presenta il restyling delle sue etichette

È stata presentata la nuova veste grafica di Grimbergen, la birra d'Abbazia belga, dal 2008 nel portfolio del Gruppo Carlsberg.

Lesaffre presenta Sensation Semola

Lesaffre presenta Sensation Semola

Lesaffre Italia presenta Sensation Semola, il topping innovativo a base di semole ed estratto di lievito, esaltatore di sapidità.

Torna a crescere la ristorazione. Boom dello Street Food e del Full Service Restaurant

Torna a crescere la ristorazione. Boom dello Street Food e del Full Service Restaurant

Finalmente dall'inizio della pandemia, la ristorazione è tornata a crescere. Lo studio Foodservice Market Monitor di Deloitte offre spunti di grande ottimismo.

VendingTv a Venditalia 2022. Intervista con Pierlorenzo Venturi e Gabriele Ferrarese di Melegatti 1894

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Venditalia 2022: Fabio Russo intervista per VendingTV Pierlorenzo Venturi e Gabriele Ferrarese, Responsabile Vendite Italia e Export Manager della Melegatti 1894

Vino e Metaverso: una transizione che passa attraverso gli NFT 

Vino e Metaverso: una transizione che passa attraverso gli NFT 

In un mondo in cui la fusione tra virtuale e reale, fortemente accelerata dalla pandemia, è ormai sdoganata, le aziende del Food & Wine si aprono al Metaverso attraverso la scoperta dei Non Fungible Token (NFT), strumenti nati per rendere digitali oggetti collezionabili. La nuova...

La dimora storica Passalacqua ha aperto le porte ai suoi ospiti

La dimora storica Passalacqua ha aperto le porte ai suoi ospiti

Passalacqua, una proprietà straordinaria che svetta nel cuore del paese di Moltrasio, sulle sponde del Lago di Como, il 3 giugno ha aperto le porte ai suoi ospiti

Sperlari fa un'offerta per salvare Paluani

Sperlari fa un'offerta per salvare Paluani

Il 10 giugno il tribunale di Verona analizzerà l'offerta avanzata da Sperlari per il salvataggio dello storico marchio Paluani

La Nazionale Italiana Cuochi fa il pieno di medaglie alla Global Chefs Challenge 2022

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Pioggia di medaglie per la Nazionale Italiana Cuochi, che ha dimostrato il proprio valore nella finale della Global Chef Challenge 2022 ad Abu Dhabi.

Tassoni e Nenette danno vita alla capsule collection primavera-estate 2022

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Tradizione, autenticità, qualità e italianità: sono questi i quattro valori alla  base della collaborazione fra Tassoni, iconica cedrata con oltre 200 anni di storia e Nenette, brand di abbigliamento del settore fashion donna.

Nasce Segafredo Miscela Gambrinus, un omaggio all'espresso napoletano

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Segafredo Zanetti e Gran Caffè Gambrinus rendono omaggio a Napoli con una miscela dedicata a ristoranti, bar, pizzerie e pasticcerie

Starbreak. Il portale dove scegliere la macchina da caffè professionale

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Starbreak è il portale B2B dove la domanda di macchine da caffè e attrezzature professionali incontra non solo l'offerta, ma un programma completo di assistenza e manutenzione, per acquisto o noleggio.

Polpetta a Trastevere: un locale fuori dal comune in cui pagare in bitcoin

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Polpetta a Trastevere è l'insegna dove "tutto è polpettabile" dall'antipasto al dolce. Qui l'innovazione arriva non solo nel menù ma anche nei pagamenti: nel ristorante infatti è possibile ora pagare in bitcoin

La linea Snello Rovagnati si rinnova

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Eliminazione dei conservanti, formule riviste, carni bianche 100% italiane e un packaging più sostenibile: così si rinnova la linea Snello Rovagnati