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Frantoi Cutrera: in Sicilia il primo impianto ipertecnologico per un extravergine di qualità
Frantoi Cutrera presenta il nuovo frantoio ipertecnologico, uno dei più avanzati al mondo operativo dalla prossima campagna olearia
Al via la collaborazione tra Provolone Valpadana DOP e "Chef in Camicia"
Il Provolone Valpadana DOP sarà il protagonista di 6 contenuti video virali frutto della creatività dei fondatori di “Chef in Camicia”, la media company da 4 milioni di follower che ispira i giovani
Vola l'export del vino, ma i rincari energetici pesano come macigni sul settore
Unione Italiana Vini lancia l'allarme: i rincari energetici erodono il fatturato delle aziende. Servono ulteriori misure per sostenere il settore.
A Milano la prima insegna virtuale dedicata al capodanno cinese
Deliveroo ha ideato a Milano in collaborazione con il ristorante Antica Cina il primo Virtual temporary Brand dedicato al capodanno cinese
Cellini Caffè sceglie 0MNIA di Senzani Brevetti, l'astucciatrice all-in-one
0MNIA, la rivoluzionaria astucciatrice “all-in-one” di Senzani Brevetti, è già operativa allo stabilimento di Genova Bolzano di Caffè Cellini.
Online Pollino Experience, il portale di promozione e narrazione territoriale
É online il portale Pollino Experience (pollinoexperience.com), il progetto di comunicazione e promozione territoriale che aggrega le strutture ricettive e quelle della ristorazione afferenti all'albergo diffuso di Rotonda "Il Borgo Ospitale".
Cresce la preferenza dei consumatori per i vini locali
Il maggior bisogno di sicurezza e affidabilità determinato dalla pandemia, unitamente al desiderio di sostegno delle comunità di appartenenza, continuano ad orientare le scelte dei consumatori verso l’acquisto di prodotti locali, tra i quali anche il vino. Lo conferma un’indagine...
Nasce la linea Senza Glutine di Germinal Bio
Con Germinal Bio, il Senza Glutine è biologico, sostenibile e ricco di gusto. La scelta ideale per variare la propria dieta, anche in caso di celiachia
Nel 2021 numeri in crescita per il settore della IV gamma
Il 2021 è stato positivo per il settore della IV gamma che ha chiuso l'anno registrando un valore complessivo pari a 867,3 milioni di euro
Un'ottima performance per l'industria alimentare italiana, ma gli ostacoli sono dietro l'angolo
Vola il fatturato alimentare italiano, spinto soprattutto dall'export, ma in Italia le difficoltà del fuori casa colpiscono l'intera filiera.
Spumador. Un accordo da 9 milioni disegna il futuro dello stabilimento
Con un accordo che prevede un investimento di 9 milioni di euro e un incremento della forza lavoro, lo stabilimento Spumador di Sulmona disegna il suo futuro.
Riso Gallo tra "le 100 aziende più attente al clima 2022"
Riso Gallo entra nella classifica 2022 delle 100 aziende italiane più attente al clima stilata da Statista e da Corriere della Sera
Arriva “Mille mai più mille”, il vino ad edizione limitata de La Staffa
“Mille mai più Mille”, il nuovo vino a edizione limitata della cantina La Staffa. Un rosso frizzante metodo ancestrale che nasce dalla vendemmia 2016.
La Chef Marianna Vitale a Cinquanta Spirito Italiano per una cena benefica
La chef stellata Marianna Vitale sarà ospitata il 1 febbraio da Cinquanta Spirito Italiano per il progetto di solidarietà “Cinquanta x Mille”
Il Blu61® de La Casearia Carpenedo protagonista al Salon du Fromage di Parigi
Il Blu61®, punta di diamante dei prodotti de La Casearia Carpenedo, si aggiudica la vittoria al Concorso Coups de Coeur al Salon du Fromage et des Produits Latiers di Parigi
Da Barcellona a Brescia: al Dialogue arriva il meglio della mixology mondiale
Martedì 1 febbraio, Alessio Beltrami e Gianluca Basso, i bartender del Paradiso di Barcellona saranno ospiti speciali del Dialogue di Brescia
Le Soste festeggia i suoi 40 anni con una rivisitazione del logo
Le Soste ha il piacere di festeggiare i suoi quarant’anni, fotografandoli in un’immagine: il logo di celebrazione di quest’importante anniversario.
Offerta di lavoro - Commis di cucina - Forte dei Marmi
Per struttura alberghiera a Forte dei Marmi, si cercano due Commis di Cucina, responsabili della preparazione del servizio food.
"Lombate frollate", il nuovo progetto Cattel studiato per i ristoratori
Lombate frollate è il nuovo progetto per la ristorazione di Cattel che consiste nel fornire un’ampia varietà di carni già frollate
Apre L'Antica Pizzeria Da Michele Tuscolana
L'inaugurazione di L'Antica Pizzeria Da Michele a Roma Tuscolana è dedicata ad Antonio e Francesco Condurro, scomparsi recentemente.
Barilla: per il 2022 una nuova immagine e l'arrivo della linea trafilata al bronzo
Per il suo 145° anniversario Barilla ha annunciato diverse novità: la più attesa la linea di pasta trafilata al bronzo con lavorazione grezza
Una nuova sfida per i maestri del gelato
Dopo il successo del 2021, torna il videocontest aperto ai maestri gelatieri, dedicato al gusto dell'anno 2022 "Dolce Sinfonia".
Il Rosé Comte de Montaigne protagonista del menù di San Valentino
Menù di San Valentino: il Rosé Comte de Montaigne è protagonista assoluto. Esalta ogni portata e conquista con cioccolato fondente e spezie
Anche quest'anno Menù Srl sarà official supplier di Casa Sanremo
Menù Srl si riconferma official supplier di Casa Sanremo, digital hub e costola del Festival di Sanremo, dal 1° al 5 febbraio.
Horeca. Un patto per il lavoro siglato da Ristoworld Italy e Rete Innova Spa
Un'opportunità nella ricerca di lavoro qualificato per gli operatori Horeca e un aiuto per le aziende arriva da Ristoworld Italy e Rete Innova Spa.
Fonte Lonera Staro: la nuova bottiglia è riservata al canale horeca
Fonte Margherita lancia per il canele Horeca la nuova bottiglia di Fonte Lonera Staro, un'acqua ideale per la ristorazione
Sanremo YOU sarà la macchina ufficiale del Coffee Grinder Championship
Sanremo Coffee Machines fornirà la macchina ufficiale per il Master Coffee Grinder Championship. Il primo campionato di macinatura parte il 19 febbraio
Naturæ Gin vince ai World Gin Awards
Fructetum di Naturæ Gin vince il premio Best Italian London Dry Gin, trionfando come miglior prodotto nazionali ai World Gin Awards
Debutterà in estate la nuova bevanda alcolica aromatizzata di Coca-Cola e Molson Coors
Dall'accordo tra The Coca‑Cola Company e Molson Coors nasce una novità per il comparto delle bevande alcoliche aromatizzate, in debutto negli USA.
In arrivo 750 milioni per la svolta green delle aziende
Agevolazioni finanziarie e contributi a fondo perduto destinati ad imprese che presentano progetti per la transizione ecologica e circolare. Tutti i dettagli nella nostra news.