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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

L’analisi Monitoraitalia sulle prime 280 aziende produttrici di vini e spumanti

L’analisi Monitoraitalia sulle prime 280 aziende produttrici di vini e spumanti

Monitoraitalia (Competitive Data Srl) ha pubblicato l’analisi dei bilanci delle prime 280 società di capitali appartenenti al settore della produzione di vini e spumanti per il triennio 2018-2020.

Al via la partnership tra Caffitaly e Foodness

Al via la partnership tra Caffitaly e Foodness

Caffitaly avvia una partnership con Foodness che porta al lancio di sei nuove bevande che coniugano gusto e benessere

Le novità 2022 di Mec3 per la gelateria, a forte tasso di creatività!

Le novità 2022 di Mec3 per la gelateria, a forte tasso di creatività!

Mec3 ha presentato le novità 2022 per la gelateria (e non solo), fra prodotti ad alto tasso di creatività e innovazione per stupire i clienti.

Il Mannarino chiude il 2021 in positivo e programma nuove aperture

Il Mannarino chiude il 2021 in positivo e programma nuove aperture

Il Mannarino punta per il 2022 a raddoppiare il fatturato a 15 milioni e rinnova la sua vision: far conoscere ed apprezzare la carne di qualità.

"La Pasta e Pomodoro del Futuro": al via il contest Primo Piatto dei Campi per giovani chef

"La Pasta e Pomodoro del Futuro": al via il contest Primo Piatto dei Campi per giovani chef

Primo Piatto dei Campi è il contest ideato da 50 Top Italy in collaborazione con Pastificio dei Campi dedicato agli chef under 35

L'Antica Pizzeria da Michele in the World celebra i 10 anni di Tokyo Ebisu

L'Antica Pizzeria da Michele in the World celebra i 10 anni di Tokyo Ebisu

L'Antica Pizzeria Da Michele Tokyo Ebisu festeggia 10 anni dalla sua inaugurazione, come prima sede all'estero di Michele in the World.

Parlamidispreco: Simona Riccio e i suoi ospiti affrontano il tema dello spreco alimentare

Parlamidispreco: Simona Riccio e i suoi ospiti affrontano il tema dello spreco alimentare

Oggi 2 febbraio Simona Riccio dialogherà live su Linkedin con alcuni ospiti illustri sul tema dello spreco alimentare

Food delivery: i cibi più ordinati dagli italiani secondo un’indagine di Alfonsino

Food delivery: i cibi più ordinati dagli italiani secondo un’indagine di Alfonsino

La società di delivery italiana Alfonsino ha svolto un’indagine per tracciare evidenze e trend di consumo dei cibi più ordinati, a domicilio o in ufficio, dagli utenti della piattaforma negli oltre 200 comuni coperti dal servizio. 

Robo Academy: il 3 febbraio un webinar dedicato alla pasticceria salata

Il 3 febbraio dalle ore 15 Robo Academy terrà con lo chef Michele Bufano un webinar dedicato al nuovo trend della pasticceria salata

Galbani Santa Lucia celebra la pizza con un nuovo concorso

Galbani Santa Lucia celebra la pizza con un nuovo concorso

Per celebrare la pizza fatta in casa, a febbraio un nuovo concorso Galbani Santa Lucia mette in palio videolezioni e un forno professionale.

Le imprenditrici del vino in Italia. Una rosa di nomi che hanno fatto la storia del settore

Le imprenditrici del vino in Italia. Una rosa di nomi che hanno fatto la storia del settore

L’Osservatorio del San Maurizio Wine Club presenta una fotografia delle imprenditrici occupate nell’industria enologica italiana.

La maison Pol Roger consolida la sua presenza in Italia

La maison Pol Roger consolida la sua presenza in Italia

Acquisendo il 20% di Compagnia del Vino, società italiana di distribuzione, la maison Pol Roger consolida la sua presenza nel Paese.

Il nuovo flacone anticontraffazione di pulyCAFF

Il nuovo flacone anticontraffazione di pulyCAFF

Per tutelare i professionsti pulyCAFF ha introdotto un nuovo flacone su cui una goccia in rilievo garantisce l'originalità del prodotto

Cocciuto celebra la settimana sanremese con una pizza dedicata a Raffaella Carrà

Cocciuto celebra la settimana sanremese con una pizza dedicata a Raffaella Carrà

“A far la pizza comincia tu”:  Cocciuto celebra la settimana sanremese con una pizza tributo a Raffaella Carrà

Sì al Green Pass per i vaccini russo e cinese. Gravi danni al turismo nelle città d'arte

Sì al Green Pass per i vaccini russo e cinese. Gravi danni al turismo nelle città d'arte

Jelinic, presidente di Fiavet, accende i riflettori sul turismo nelle città d'arte: senza il sì ai vaccini russo e cinese danni enormi per tutto il settore.

Cous Cous Fest festeggia i 25 anni con un'edizione speciale

Cous Cous Fest festeggia i 25 anni con un'edizione speciale

Il festival si svolgerà a San Vito Lo Capo dal 16 al 25 settembre 2022. tra le novità la collaborazione con Massimo Bonelli, già direttore artistico del concerto del Primo Maggio a Roma

Nuovo logo e brand image per Roberto Industria Alimentare

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Roberto Industria Alimentare si affida a Packaging in Italy per una nuova brand image che parte da un nuovo logo più essenziale

Clarabella propone “Costruiamo il Franciacorta”, una serata di degustazione dedicata al vino

Clarabella propone “Costruiamo il Franciacorta”, una serata di degustazione dedicata al vino

Clarabella propone una serata di degustazione alla scoperta dei retroscena che permettono la creazione del Franciacorta. Ospite speciale l’enologo Cesare Ferrari

Al via il Protocollo d’Intesa tra FIC e FIPE-Confcommercio

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Cuochi e ristoratori, la "brigata" buona del cibo italiano. Firmato il Protocollo d’Intesa tra FIC e FIPE-Confcommercio per rafforzare le competenze degli operatori e rilanciare azioni e politiche per il settore.

Bord Bia: Simone Rugiati si conferma ambassador per l'Italia della carne irlandese

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Prosegue nel 2022 la collaborazione tra Bord Bia e Simone Rugiati che si conferma Ambassador della carne irlandese per l’Italia

Vecchio Amaro del Capo e Agromonte a Sanremo

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Sanremo: Vecchio Amaro del Capo e Agromonte fanno il loro ingresso alla kermesse musicale più seguita e amata dagli italiani

Offerta di lavoro - Receptionist - Garda (VR)

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Offerta di lavoro: Struttura Ricettiva sul Lago di Garda ricerca Receptionist con ottima conoscenza di tedesco e inglese

"Ridurre la burocrazia sanitaria". La richiesta di Fipe al Governo

"Ridurre la burocrazia sanitaria". La richiesta di Fipe al Governo

Una iniezione di fiducia e nuovi sostegni alle imprese per tornare a crescere sono le richieste di Fipe al governo.

La performance del vino nel 2021: ancora livelli superiori al pre Covid

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Il Report Nomisma Wine Monitor realizzato in collaborazione con NielsenIQ sul consuntivo 2021 delle vendite di vino in GDO e online.

I pasticceri AMPI creano la ricetta del Pudding Reale

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Ispirati dalla “The Platinum Pudding Competition” i pasticceri AMPI rivisitano con ingredienti italiani il famoso dolce inglese

Cocktail. L'olio EVO protagonista del "Madre Martini" di Sabina Yausheva

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Il drink "Madre Martini" di Sabina Yausheva, bar manager del DRY MILANO, esalta l'olio extra vergine di oliva in un modo innovativo.

Debutta l'etichetta Three Dreamers, il sogno di Fantini per il 2022

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Fantini ha chiuso il fatturato dello scorso anno con un +11,7%, risultato straordinario in mezzo alle tante difficoltà del settore. Nel 2022 debutta Three Dreamers, nuova etichetta d’eccellenza

"Rosalinda", il dolce che lo chef Alessandro Borghese dedica agli innamorati per San Valentino

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San Valentino 2022: Lo chef Alessandro Borghese dedica agli innamorati “Rosalinda”, il dolce da gustare nel suo ristorante AB - Il lusso della semplicità

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La nuova ordinanza stabilisce una proroga alla riapertura delle discoteche. Ecco le misure in vigore da oggi.

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Le miscele Gimoka verrano servite al bar Sciambola del Mercato Isola, nuovo progetto di riqualificazione urbana nel cuore di Milano