Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Sostenibilità. Burger King Italia sceglie Enerbrain per raggiungere gli obiettivi prefissati

Sostenibilità. Burger King Italia sceglie Enerbrain per raggiungere gli obiettivi prefissati

Con il sostegno di Enerbrain come partner tecnologico, Burger King Italia ha intrapreso un percorso di investimenti per la sostenibilità ambientale.

Deliveroo e MasterChef Italia: arrivano le video ricette di Monir

Deliveroo e MasterChef Italia: arrivano le video ricette di Monir

Deliveroo, in collaborazione con Carrefour, lancia una sfida a Monir Eddardary, finalista di MasterChef 10: le sue ricette da MisteryBox saranno online dal 24 febbraio

Mercato del vino. Sono stati presentati oggi i dati IRI per Vinitaly

Mercato del vino. Sono stati presentati oggi i dati IRI per Vinitaly

Il mercato del vino nella distribuzione moderna si racconta attraverso i dati di IRI per Vinitaly, da un 2021 positivo alle incertezze del 2022.

Surgital presenta Pastasì® Soluzioni Express

Surgital presenta Pastasì® Soluzioni Express

Pastasì® Soluzioni Express è la linea di pasta e riso surgelati che unisce praticità e rapidità per risultati perfetti

Pasta Garofalo core partner di Terra Next

Pasta Garofalo core partner di Terra Next

Pasta Garofalo è core partner di Terra Next, programma di accelerazione per start up e PMI innovative operanti nel settore della Bioeconomia.

Fiasconaro presenta la Colomba con fragolina e ciliegia di Sicilia

Fiasconaro presenta la Colomba con fragolina e ciliegia di Sicilia

Fiasconaro celebra la Pasqua con una nuova creazione che racchiude i sapori unici della sua Terra: la colomba con fragolina e ciliegia di Sicilia.

Too Good To Go e Unilever contro gli sprechi alimentari con l’iniziativa Save the Cake

Too Good To Go e Unilever contro gli sprechi alimentari con l’iniziativa Save the Cake

Dal 18 al 27 febbraio sarà possibile prenotare sull’app di Too Good To Go una speciale Magic Box con l'iniziativa Save the Cake, in collaborazione con Unilever.

Stop alla proroga delle concessioni balneari: nuove gare dal 2024

Stop alla proroga delle concessioni balneari: nuove gare dal 2024

Approvato un emendamento al Ddl concorrenza che fissa a fine 2023 la scadenza delle concessioni balneari in atto e un disegno di legge delega per regolare le procedure concorsuali dal 2024

Sperlari rilancia Saila liquirizia, DUDE firma la campagna 

Sperlari rilancia Saila liquirizia, DUDE firma la campagna 

Sperlari rilancia Saila liquirizia con una nuova campagna, firmata da DUDE, con l’obiettivo di aumentare la penetrazione sul target uomini 25-44. 

L'esordio del primo Champagne italiano: la storia di Alberto Massucco

L'esordio del primo Champagne italiano: la storia di Alberto Massucco

Dopo aver importato le più ricercate etichette di Champagne francese, Alberto Massucco esordisce in primavera con il primo Champagne italiano.

Chopstick apre la sua quarta sede a Roma

Chopstick apre la sua quarta sede a Roma

Chopstick, la catena romana di ristoranti giapponesi apre la sua quarta sede nel quartiere Prati in via dei Gracchi 268.

Birra FORST: 12 bottiglie in edizione speciale per celebrare le montagne

Birra FORST: 12 bottiglie in edizione speciale per celebrare le montagne

Birra FORST propone una cassetta speciale da collezione in edizione limitata con 12 bottiglie che raffigurano le montagne dell'Alto Adige

A marzo il corso di pasticceria crudista gourmet firmato Vito Cortese

A marzo il corso di pasticceria crudista gourmet firmato Vito Cortese

Si terrà dal 7 al 19 marzo presso Casa Cortese il corso di pasticceria crudista gourmet a numero chiuso ideato da Vito Cortese

Bonollo OF debutta negli store Rinascente

Bonollo OF debutta negli store Rinascente

Grappa OF Amarone Barrique e Dorange OF debuttano negli store Rinascente con un esclusivo tour che tocca Milano, Torino, Firenze e Roma.

L'ospitalità Radisson ha un nuovo indirizzo, il Radisson Hotel Nola Naples

L'ospitalità Radisson ha un nuovo indirizzo, il Radisson Hotel Nola Naples

Prosegue il piano di espansione di Radisson in Italia con l'apertura del Radisson Hotel Nola Naples, situato in una posizione comoda sia per i viaggiatori d’affari che per chi viaggia per piacere.

Unionbirrai lancia la XVII edizione di Birra dell'Anno

Unionbirrai lancia la XVII edizione di Birra dell'Anno

Unionbirrai annuncia l'apertura delle iscrizioni per il concorso che premia le migliori birre artigianali italiane in 45 categorie

A Borgo San Felice il premio internazionale "Relais & Châteaux Sustainability Trophy 2022"

A Borgo San Felice il premio internazionale "Relais & Châteaux Sustainability Trophy 2022"

Borgo San Felice, albergo diffuso a cinque stelle di proprietà del Gruppo Allianz a Castelnuovo Berardenga (Siena), riceve un importante riconoscimento internazionale per il  progetto di inclusione sociale L’Orto e l’Aia nel Borgo

Latte e derivati. Aumentano i costi di produzione, settore a rischio crisi

Latte e derivati. Aumentano i costi di produzione, settore a rischio crisi

Gli aumenti dei costi di produzione del latte hanno innescato un effetto domino su tutta la filiera. I dati Ismea e la denuncia di Copagri.

Giovanni Zucchi è il nuovo AD di Oleificio Zucchi

Giovanni Zucchi è il nuovo AD di Oleificio Zucchi

Giovanni Zucchi è il nuovo Amministratore Delegato di Oleificio Zucchi. A passargli il testimone la sorella Alessia Zucchi

Offerta di lavoro - Pasticcere - Gardone Riviera (BS)

Offerta di lavoro - Pasticcere - Gardone Riviera (BS)

Offerta di lavoro per pasticceri da Grand Hotel Gardone Riviera, Brescia, per la stagione estiva 2022, da aprile a ottobre.

Parla con Me: Simona Riccio e i suoi ospiti sull'importanza di raccontare l’Italian Style

Parla con Me: Simona Riccio e i suoi ospiti sull'importanza di raccontare l’Italian Style

Nella puntata di oggi di Parla Con Me Simona Riccio con i suoi ospiti dialoga sul perché è importante comunicare nel mondo l'Italian Style

Il vino è salvo! Dal Parlamento Europeo attestato di fiducia al consumo consapevole

Il vino è salvo! Dal Parlamento Europeo attestato di fiducia al consumo consapevole

Si è chiusa con successo la votazione all'Europarlamento degli emendamenti al Rapporto BECA per la lotta contro il cancro, che salvano il vino e i prodotti alcolici da una demonizzazione indiscriminata.

Da Caffitaly arriva Difesa, il caffè che aiuta il sistema immunitario

Da Caffitaly arriva Difesa, il caffè che aiuta il sistema immunitario

Caffitaly lancia DIFESA, il primo caffè della nuova linea I Funzionali Caffitaly System, arricchito con Zinco, Vitamina B6 e Wellmune®

Com'è andato il mercato food&beverage a gennaio 2022

Com'è andato il mercato food&beverage a gennaio 2022

I dati dell’Osservatorio permanente Confimprese-EY analizzano l'andamento dei consumi di mercato di gennaio 2022 su gennaio 2020, con particolare attenzione al food&beverage.

Roberto Rinaldini reinterpreta le storiche merendine degli italiani in versione artigianale

Roberto Rinaldini reinterpreta le storiche merendine degli italiani in versione artigianale

Roberto Rinaldini riporta in voga la merenda sana e di qualità con le Gnambelline, ciambelline gustose proposte in 3 versioni

Il nuovo menù Armani/Ristorante dal sapore d'inverno

Il nuovo menù Armani/Ristorante dal sapore d'inverno

Chef Francesco Mascheroni firma il nuovo menù Armani/Ristorante: 17 piatti per una carta dal sapore invernale.

Presentato alla Farnesina il sistema di etichettatura nutrizionale Nutrinform Battery

Presentato alla Farnesina il sistema di etichettatura nutrizionale Nutrinform Battery

Il Nutrinform Battery è stato presentato alla Farnesina con un evento che ha voltuo mostrare la validità del sistema di etichettatura italiano anche agli altri stati membri dell'UE

Al via il contest Caputo dedicato ai panificatori under 35

Al via il contest Caputo dedicato ai panificatori under 35

Sono aperte le iscrizioni per partecipare al nuovo contest Caputo Bread Project 2022, rivolto ai giovani panificatori under 35. Tema dell'iniziativa: il pane buono e sostenibile.

La sostenibilità di Ferrarini: solo vaschette in plastica riciclata al 65%

La sostenibilità di Ferrarini: solo vaschette in plastica riciclata al 65%

Tutte le confezioni dei salumi affettati Ferrarini in commercio dal 2022 sono realizzate utilizzando almeno il 65% di plastica riciclata.

New Kenji, il riso da sushi italiano per eccellenza

New Kenji, il riso da sushi italiano per eccellenza

Non solo selezione e lavorazione del riso, ma anche ricerca e sviluppo, formazione del personale e servizio post vendita personalizzato al cliente. Mundi Riso, alla scoperta di una grande industria dove l’umanità conta