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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

"Rapporto Ristorazione 2020" di Fipe-Confcommercio. Cosa è successo e cosa succederà al settore

"Rapporto Ristorazione 2020" di Fipe-Confcommercio. Cosa è successo e cosa succederà al settore

Il Rapporto annuale sulla ristorazione in Italia per il 2020 di Fipe-Confcommercio è stato definito dalla Federazione “un bollettino di guerra”.

Cirio Alta Cucina celebra le migliori Lady Chef

Cirio Alta Cucina celebra le migliori Lady Chef

Il pomodoro di Cirio Alta Cucina è stato protagonista alla prima edizione del Trofeo Lady Chef organizzato dalla Federazione Italiana Cuochi

Le grandi realtà food e Horeca in Italia presentano la campagna #ilsolito

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Fipe-Confcommercio, Coca-Cola, Lavazza, Perfetti Van Melle, Sanpellegrino e Bain & Company insieme per promuovere un ritorno alla normalità. In sicurezza.

Pay-Back Group. Intervista con Luis Grossocordone, Direttore Esecutivo e COO del Gruppo

Pay-Back Group. Intervista con Luis Grossocordone, Direttore Esecutivo e COO del Gruppo

Proponiamo oggi un'intervista con Luis Grossocordone, Direttore Esecutivo e COO di Pay-Back Group, azienda leader in Europa nella ripresa dei profitti.

Gelati PEPINO 1884 si prepara all'arrivo dell'estate con il Pinguino alla Violetta

Gelati PEPINO 1884 si prepara all'arrivo dell'estate con il Pinguino alla Violetta

La nuova proposta di Gelati PEPINO 1884 per l'estate è il Pinguino alla Violetta, realizzato in partnership con Pastiglie Leone.

Apre Salad Twist, il locale che rivoluzionerà il modo di mangiare l'insalata a Milano

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Arriva a Milano "Salad Twist", che trasforma l'insalata nella vera protagonista di ogni piatto, sano e al contempo sfizioso.

Le riaperture della ristorazione a giugno trainano l'intera filiera. I numeri di Coldiretti

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Coldiretti ha stimato che con le riaperture a partire dal 1° giugno, l'estate di ristoranti, pizzerie, bar e agriturismi italiani varrà 30 miliardi di euro.

Prevenzione cardiologica: quando fare l'elettrocardiogramma

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I Cardiologi del centro medico Unisalus di Milano presentano un focus sulla prevenzione cardiologica e sull'importanza dell'elettrocardiogramma.

Coca-Cola: 2,5 milioni di euro investiti nel canale Horeca per la ripartenza

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In questi ultimi mesi Coca-Cola ha investito 2,5 milioni per affrontare il periodo di chiusura forzata e prepararsi alle riaperture

Con Godina e Illiano, i giovani dell'Y20 elaborano proposte sul caffè per il G20

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Per elaborare le loro proposte per il G20, i giovani dello Youth 20 hanno a loro disposizione gli esperti Godina e Illiano convocati da ICO – International Coffee Organization. b.farm

Le marche di successo non parlano ai consumatori ma agli "esseri umani". Riflessioni dall'Italy Reputation Day 2021

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Nell’ultimo anno sono cresciuti gli sforzi per la digitalizzazione, per il benessere dei dipendenti e sono aumentate le iniziative etiche e ambientali.

Cantina di Riva lancia i Vini Vista Lago

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Per rappresentare e dare voce al territorio dell'Alto Garda Cantina di Riva lancia la nuova linea Vini Vista Lago che beneficia della vicinanza con il Lago di Garda

Didiesse: cambio sede e restyling per i 20 anni di attività

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Didiesse mette in campo per i suoi 20 anni diverse azioni: una nuova brand identity, packaging FSC, nuove assunzioni e un cambio di sede

Schenk Italian Wineries chiude il 2020 con un fatturato di 118 milioni di euro

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Schenk Italian Wineries registra un +6% dal 2019 e incrementa l'export. Anche il 2021 inizia con ottimi numeri

AgriparcoHub, presentato ufficialmente il progetto per un'enogastronomia inclusiva

AgriparcoHub, presentato ufficialmente il progetto per un'enogastronomia inclusiva

Presentato in conferenza stampa AgriparcoHub, progetto della Fondazione Alessio Tavecchio per l'inclusione di persone con disabilità e fragilità che troverà spazio tra le altre attività per Ristorazione, Wine School, didattica e formazione

L'eccellenza dell'olio San Giuliano entra nella prestigiosa guida EVOOLEUM

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Il Monocultivar Bosana di San Giuliano entra nella guida EVOOLEUM che segnala i 100 migliori oli extravergine al mondo

Elisabetta Canalis nuova testimonial della campagna San Benedetto My Secret

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Elisabetta Canalis sarà protagonista della nuova campagna 2021 “My Secret” di Acqua Minerale San Benedetto on air su tv, stampa e digital

Kinder con Parmalat e Disney lancia l'iniziativa "Buongiorno Italia"

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Dalla collaborazione tra Ferrero, Parmalat e Disney nasce un concorso speciale.

Unika® presenta al mondo Horeca Golden Age, carne bovina di altissima qualità

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Golden Age di Unika® è un prodotto in grado di arricchire e impreziosire l'offerta Horeca grazie alle sue caratteristiche uniche.

Fabbri 1905: tre "sciroppi d'Oriente" per l'estate

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Fabbri 1905 propone 3 sciroppi per realizzare ricette indicate per l'estate: Tè Matcha e Frutti Rossi, Arancia e Curcuma, Lime, Limone e Zenzero

Gruppo Lunelli acquisisce Cedral Tassoni. Obiettivo: la creazione di un polo beverage made in Italy all'estero

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Le bollicine Ferrari incontrano la famosa Cedrata grazie alla recente acquisizione di Cedral Tassoni da parte del Gruppo Lunelli.

Fox-Bar Italia torna alle origini e punta sulle Arachidi giganti XXL da Aperitivo

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Negli stabilimenti di Fox-Bar Italia è in funzione il nuovo impianto da 1000 Kg/ora per la produzione di Arachidi giganti XXL da Aperitivo.

Brunello di Montalcino. I dati sull'anno d'oro delle vendite e sul bio

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Crescita sorprendente e grande importanza al biologico per il Brunello di Montalcino. I dati diffusi da Benvenuto Brunello.

ELIS e Manpower insieme per la formazione dei professionisti Horeca

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Il 20 maggio Elis e Manpower danno il via a dei webinar per approfondire trend e prospettive del settore ospitalità e ristorazione post-Covid

Smarties lancia la limited edition "SmartSeas" e si impegna nella salvaguardia dell'ambiente

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Primo marchio dolciario a produrre pack in carta su tutta la gamma, Smarties fa un grande passo in avanti verso la sostenibilità.

Borgo Egnazia torna ad accogliere i turisti fra le bellezze della Puglia

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Nel giorno dell’undicesimo anniversario, Borgo Egnazia riapre le sue porte per tornare a raccontare la Puglia e offrire esperienze di benessere in tutta sicurezza

S.Pellegrino: al via il format "Food Talks" con Marco Montemagno

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S.Pellegrino dà il via a Food Talks, format digitale dedicato al mondo della ristorazione e dell’ospitalità con la partecipazione di grandi ospiti intervistati da Marco Montemagno.

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Nespresso Italiana annuncia la nomina di Chiara Murano come Sustainability & Safety Health Environmental Manager.

Caviro presenta Romagna DOC Trebbiano, il nuovo vino della linea Vigneti Romio

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Caviro presenta Romagna Doc Trebbiano: l’etichetta della collezione Vigneti Romio, dedicata agli audaci e accompagnata da un nuovo episodio della web serie