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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Prosciutto di Parma: nuovo Piano di Regolazione dell'Offerta 2021-2023

Prosciutto di Parma: nuovo Piano di Regolazione dell'Offerta 2021-2023

Il Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali ha approvato il Piano di Regolazione dell’Offerta del Prosciutto di Parma per il triennio 2021-2023.

Melegatti title sponsor della Christmas Run Verona

Melegatti title sponsor della Christmas Run Verona

Melegatti sponsorizza la Christmas Run che ogni anno raduna a Verona oltre 7mila partecipanti vestiti con il tipico abito di Babbo Natale

ITALICUS celebra il rituale dell’aperitivo da gustare durante le feste

ITALICUS celebra il rituale dell’aperitivo da gustare durante le feste

Da sorseggiare prima di pranzo o di cena, da solo o come ingrediente in miscelazione, Italicus è ideale da gustare nelle festività natalizie.

Vincenzo Santoro della pasticceria Martesana di Milano vince Artisti del Panettone 2020

Vincenzo Santoro della pasticceria Martesana di Milano vince Artisti del Panettone 2020

La medaglia d'oro di Artisti del Panettone va a Vincenzo Santoro della Pasticceria Martesana Milano, con il suo panettone tradizionale.

Presentato il XVIII Rapporto Ismea-Qualivita sulle DOP, IGP e STG

Presentato il XVIII Rapporto Ismea-Qualivita sulle DOP, IGP e STG

L’analisi del XVIII Rapporto Ismea-Qualivita attesta la solidità e la forza della DopEconomy un settore sempre più importante per l'economia che contribuisce per il 19% al fatturato complessivo dell’agroalimentare italiano

La solidarietà delle aziende del food&beverage: a Natale per stare vicino a chi ha bisogno

La solidarietà delle aziende del food&beverage: a Natale per stare vicino a chi ha bisogno

Le aziende del food & beverage si impegnano nel sociale soprattutto in vista del Natale, per stare vicino a chi ha bisogno. Deliveroo, Poke House, Matteo Cunsolo, Cantina il Colle, Fiorucci, Fattorie Osella, Croce Rossa Italiana, Banco Alimentare

"El Pibe" è il dolce di Pasticceria Seccia dedicato alla memoria di Diego Armando Maradona

"El Pibe" è il dolce di Pasticceria Seccia dedicato alla memoria di Diego Armando Maradona

La Pasticceria Seccia, pasticceria da sempre animata dalla passione per Diego Armando Maradona, ha proposto una mignon dedicata alla memoria del campione.

Il Covid19 si combatte anche a tavola. La ricerca dell’Associazione per la Sicurezza Nutrizionale in Cucina

Il Covid19 si combatte anche a tavola. La ricerca dell’Associazione per la Sicurezza Nutrizionale in Cucina

Uno studio dell'Associazione per la Sicurezza Nutrizionale in Cucina spiega come è possibile restare sani e mantenere alte le difese contro i virus come il Covid19 seguendo lo stile alimentare di Cucina Evolution

Natale, Fipe: “Regole più stringenti, ma lavoriamo"

Natale, Fipe: “Regole più stringenti, ma lavoriamo"

Fipe interviene sul dibattito in corso all’interno del governo su eventuali misure restrittive da adottare durante le feste natalizie

Rossopomodoro attiva il delivery per i dolci natalizi

Rossopomodoro attiva il delivery per i dolci natalizi

Quest'anno Rossopomodoro porterà nelle case degli italiani i dolci tradizionali e artigianali del Natale napoletano.

Ferrarelle sceglie Riccardo Dalisi per la bottiglia Art Collection

Ferrarelle sceglie Riccardo Dalisi per la bottiglia Art Collection

Per l’undicesima edizione della Art Collection Ferrarelle sceglie per decorare la bottiglia Platinum Edition l'opera Totocchio di Riccardo Dalisi

On air lo spot tv della linea Premium "Riserva Gallo" di Riso Gallo

On air lo spot tv della linea Premium "Riserva Gallo" di Riso Gallo

È on air lo spot tv Riso Gallo dedicato alla linea Premium "Riserva Gallo" Carnaroli e Arborio firmato da Armando Testa.

Paolo Rigamonti è il nuovo General Manager Mars Multisales, South Europe

Paolo Rigamonti è il nuovo General Manager Mars Multisales, South Europe

Paolo Rigamonti è stato nominato General Manager Mars Multisales, South Europe, alla guida di Italia, Grecia, Cipro e Malta.

Da Baileys le previsioni delle golosità 2021

Da Baileys le previsioni delle golosità 2021

Presentato il Baileys Treat Report 2021, uno studio che prevede quali saranno i trend golosi del 2021 provenienti da ogni parte del mondo

Bonduelle Food Service. Tutto su delivery e take away nel nuovo numero di Ispirazioni Culinarie Magazine

Bonduelle Food Service. Tutto su delivery e take away nel nuovo numero di Ispirazioni Culinarie Magazine

Bonduelle Food Service Italiapresenta il nuovo numero di Ispirazioni Culinarie Magazine dedicato al delivery e al take away con approfondimenti e ispirazioni per gli chef

Nonostante la crisi, le aziende italiane non si organizzano per le vendite. La ricerca di Milano EXE

Nonostante la crisi, le aziende italiane non si organizzano per le vendite. La ricerca di Milano EXE

In questo difficile periodo, le PMI italiane stentano a riorganizzarsi. Milano EXE traccia il quadro delle aziende italiane oggi.

Mail Boxes Etc. protegge i prodotti agroalimentari pregiati con un servizio esclusivo

Mail Boxes Etc. protegge i prodotti agroalimentari pregiati con un servizio esclusivo

MBE SafeValue è il servizio di Mail Boxes Etc. di imballaggio, spedizione e copertura in caso di danni o perdita per i prodotti agroalimentari di valore.

Schenk Italian Wineries chiude il 2020 segnando un +4% di fatturato

Schenk Italian Wineries chiude il 2020 segnando un +4% di fatturato

Daniele Simoni, AD di Schenk Italian Wineries, fotografa la realtà di questo 2020 che, nonostante le difficoltà, si chiude con il segno più.

Non si arresta l'espansione internazionale di Venchi

Non si arresta l'espansione internazionale di Venchi

Nuove cioccogelaterie a Hong Kong, Giappone, Cina e USA ma anche l’ingresso in Indonesia e a Taiwan: Venchi allarga sempre più il suo business internazionale

Ferrarini è on air con il nuovo ciclo di comunicazione a sostegno dei piccoli negozianti

Ferrarini è on air con il nuovo ciclo di comunicazione a sostegno dei piccoli negozianti

Ferrarini dà il via a un nuovo ciclo di comunicazione su stampa e sui canali social volto a sostenere i piccoli negozianti.

Caviro presenta Novebolle Romagna DOC Spumante Bianco

Caviro presenta Novebolle Romagna DOC Spumante Bianco

Caviro presenta Novebolle Romagna DOC Spumante Bianco, referenza che fa parte della nuova collezione Vigneti Romio ideata per celebrare la cultura romagnola

AlMare.Shop è il nuovo e-restaurant di Chef Antonio Scarantino

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il Ristorante AlMare adotta una soluzione adatta ai tempi con un progetto che unisce cibo gourmet e canale digitale.

Panettoni e Natale: 5 proposte da grandi nomi del food per i golosi

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Dalla tradizione milanese alle ricette gourmet siciliane, 5 nomi del food che rvisitano il dolce per eccellenza del Natale: il panettone secondo Pepino (Galup e Inalpi), Peck, Fior di Loto, Baule Volante e Master Chef..

Presentata la versione 2.0 del protocollo UNAsafe: Gruppo UNA a sostegno di meeting ed eventi

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Pensando alla sicurezza dei suoi ospiti Gruppo Una presenta la versione aggiornata del protocollo ufficiale UNAsafe 2.0 e lancia la promozione Flex&Safe dedicata al comparto MICE

Esmach: Panificio Artigianale Cellamaro, tradizione pugliese con modernità

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Nello storico Panificio Artigianale Cellamaro il giovane panettiere Michele ha introdotto tecnologie all'avanguardia per continuare nella produzione di prodotti della tradizione pugliese

Senza Zuccheri Aggiunti, la nuova linea delle bevande alla frutta Jolly Colombani

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Jolly Colombani lancia nuova linea di bevande alla frutta Senza Zuccheri Aggiunti con pack sempre più ecosostenibile

Ferro13 lancia The Boss Rosé

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Ferro13 lancia The Boss Rosé, il nuovo prosecco rosé realizzato con Glera e il 10% di Pinot Nero, biologico e vegano.

TUTTOFOOD presenta gli "in & out" delle feste e alcuni trend healthy del 2021

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TUTTOFOOD tramite la voce dei protagonisti del settore propone alcuni suggerimenti per scoprire gli in & out delle festività natalizie e anticipa alcune novità dei trend del cibo sano del 2021

Domino’s Pizza sbarca a Roma

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In Italia dal 2015, Domino’s Pizza continua il suo percorso di rapida crescita portando i suoi prodotti di eccellenza nella capitale.