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La qualità Melegatti certificata per l'elevata sicurezza alimentare
Con BRC, IFS e FSSC 22000 Melegatti si assicura alcune tra le più importanti certificazioni riconosciute dal Global Food Safety Initiative.
Cerved: la stima pessimistica sulle aziende in caso di una nuova ondata di Covid
Il 15,5% delle imprese italiane a rischio di fallimento nel caso di nuove ondate del Covid19: è la stima pessimistica di Cerved, che mostra diversi scenari
Burger Day: Deliveroo racconta gli hamburger da inizio lockdown ad oggi
Quali sono stati i locali e le varianti preferite di hamburger durante e dopo il lockdown? Ce lo racconta Deliveroo in occasione dell'International Burger Day.
Osservatorio Just Eat: cresce l'uso del digitale nel food delivery
L'Osservatorio Just Eat ha rilevato che durante il lockdown è cresciuto l'uso del digitale per il delivery, soprattutto in relazione ai pagamenti
Grano duro: scorte mondiali ai minimi e prezzi aumentati del 25%
Durante il webinar del Durum Days sono stati resi noti i numeri del grano duro mondiale, fra contrazione delle riserve mondiali e aumento dei prezzi.
Online Simonelli Knowledge Hub, la piattaforma educativa dedicata ai professionisti del caffè
Simonelli Knowledge Hub è la piattaforma educativa di Simonelli Group nata con l'obiettivo di accrescere le conoscenze tecniche sul mondo del caffè
Gruppo Brita registra vendite record nel 2019
Il Gruppo Brita ha registrato nel 2019 numeri record con un fatturato 548 milioni di euro. Record anche per Brita Italia con 20 milioni di fatturato
Vandemoortele al fianco dei baristi con il progetto "Vai sul bar sicuro"
Vandemoortele ha ideato una serie di iniziative e strumenti in 4 step per aiutare i bar a riaprire in tutta sicurezza con il progetto "Vai sul bar sicuro".
La campionessa Federica Brignone ambassador di Noberasco dà il via a un'asta benefica per lo sport e i giovani
Federica Brignone, campionessa di sci alpino e ambassador di Noberasco, darà il via a un'asta benefica su ebay a favore dell'Associazione Sportiva Dilettantistica Atletica Sandro Calvesi
Horeca vs GDO: un confronto internazionale in tempi di lockdown!
TUTTOFOOD e HostMilano suggeriscono spunti di riflessione sull'andamento di Horeca e GDO durante e dopo il lockdown. Come ripartono i diversi settori? Uno sguardo al mondo.
Indagine GfK: più della metà degli italiani desidera ancora acquistare nel negozio fisico
Come saranno i “nuovi” consumatori dei punti vendita? Come deve evolvere il negozio? GfK offre dati e indicazioni sui nuovi trend per il settore retail.
Molino Spadoni registra un incremento delle vendite online a marzo e aprile
L'attività di vendite online è cresciuta a partire da marzo e ora Molino Spadoni richiama personale dalla cassa integrazione per garantire il servizio su tutto il territorio nazionale.
Inalpi: un progetto editoriale per restare al fianco degli chef stellati
Inalpi per mostrare la sua vicinanza agli chef stellati italiani ha inviato loro il volume “I migliori ristoranti d’Italia. Le stelle della Guida Michelin”
Nuova brand identity per Zini
Cambio di look per il pastificio milanese Zini Prodotti Alimentari, che riparte presentando al mercato un logo nuovo e relativa immagine coordinata
Zucchetti acquisisce il ramo travel & fleet di Sarce
Zucchetti ha acquisito il ramo travel & fleet management dell'azienda Sarce, arricchendo ulteriormente la propria gamma di prodotti per quest’area
Secure Clean Hotel: da TeamWork l'evento per ripartire in sicurezza
Si terrà il 28 maggio Secure Clean Hotel, l’evento formativo online organizzato da Teamwork per aiutare gli hotel ad affrontare la ripartenza post Covid-19
Eridania: produzione in aumento durante il lockdown
In un'intervista a Quotidiano.Net, Daniele Bragaglia, CEO di Eridania, ha spiegato che durante la quarantena l'azienda ha aumentato la produzione del 50%
Da Lesaffre Italia un incontro tecnico online sul lievito madre Starter LV2
Martedì 26 maggio dal Baking Center™ di Lesaffre Italia Christophe Carlo terrà un evento tecnico online dedicato al nuovo lievito madre Starter LV2
LifeGate Radio Blues, webradio creata con Ricola, ora anche sull'app LifeGate
Da oggi all’interno dell’App LifeGate un canale dedicato a LifeGate Radio Blues, la webradio ideata e creata in collaborazione con Ricola.
Da Agricooltur ed Euroristorazione 500 piantine di basilico per gli operatori sanitari piemontesi
Euroristorazione, società di ristorazione collettiva con sede a Vicenza, insieme ad Agricooltur donerà 500 piantine ai dipendenti di 4 ospedali del Piemonte
Il rito del caffè al bar è una conquista in tempo di riaperture. I dati del Consorzio
I dati del Consorzio del Caffè Espresso Italiano Tradizionale parlano di un Italia che non vedeva l'ora di tornare al bar per il consueto espresso.
Mercato del vino: per Cristina Mercuri di Degustibuss è in corso una rivoluzione
Cristina Mercuri di Degustibuss parla dei cambiamenti nel mondo del vino: gran parte della comunicazione ormai avviene online e bisogna essere preparati.
I prodotti da agricoltura biodinamica aiutano a rinforzare l'organismo
Alcuni studi hanno dimostrato che verdura e frutta coltivate con agricoltura biodinamica contengono una concentrazione maggiore di antiossidanti.
Riso Gallo e Glovo: le iniziative solidali per non lasciare soli i più bisognosi
Riso Gallo e Glovo sono impegnate in azioni concrete per sostenere gli italiani nell'emergenza alimentare.
Oleificio Zucchi racconta la filiera sostenibile agli studenti dell'Università Cattolica
Sicurezza e sostenibilità sono stati i focus del webinar con cui Oleificio Zucchi si è raccontata agli studenti dell'Università del Sacro Cuore
Grey Wolf Business Consulting: One Ticket Journey
In questo nuovo video, gli esperti di Grey Wolf Consulting ci mostrano i vantaggi della soluzione per il turismo One Ticket Journey
Formalimenti: nella ristorazione delivery il packaging è poco conosciuto
Emerge dal terzo webinar gratuito condotto da Formalimenti come gli operatori del fuori casa sanno molto poco sugli imballi da usare per delivery e asporto.
La San Marco: Dante Monastero è il nuovo Direttore Commerciale e Marketing
Entrato a far parte del team La San Marco lo scorso 4 maggio, Dante Monastero assume la gestione dei dipartimenti vendite e marketing della storica azienda Gradisca d’Isonzo (GO)
Nexi e DSGN: con Easy Delivery i ristoratori possono accedere a XPay
L'app di consegne a domicilio Easy Delivery di DSGN si unisce alla piattaforma di gestione dei pagamenti di Nexi XPay, sostenendo i ristoranti nella ripartenza.
Martini & Rossi: l'efficienza energetica dello stabilimento di Gruppo Bacardi raccontata in video
Nell’intervista a Cogeneration Channel l’Ing. Stefano Fava ha raccontato l'efficienza energetica dello stabilimento del Gruppo Bacardi nel torinese.