360
Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Prestigiosa investitura per la titolare della pluripremiata Latteria Perenzin ai Mondial du Fromage et des Produits Laitiers 2023
La Cerimonia del 42° Premio Masi si è svolta alla Pieve di San Giorgio, nel cuore della Valpolicella.
Xiaoxiao Yang di Infernotto Yum Pub (Cuneo) è la vincitrice dell’edizione 2023 di Stella Artois Draught Masters Italia, il contest organizzato da Stella Artois
A Forum Retail 2023 si è svolta la settima edizione dei Retail Awards, l'appuntamento annuale per celebrare le eccellenze del retail italiano
Antonino Cannavacciuolo sarà premiato con la Nocciola d'Oro delle Langhe in occasione dell'inaugurazione dell'evento “La Nocciola Piemonte Igp delle Langhe”
Giuseppe Lavazza, presidente del gruppo, ha consegnato il premio Bob Noto allo chef René Redzepi in occasione dell'apertura di Buonissima a Torino.
Il Convegno “Historic Cafés Route”, organizzato dall’Associazione Caffè Storici di Torino e Piemonte, è stato premiato con il “Best Practices Award 2023”
Assegnati i TheFork Awards premi dedicati alle migliori aperture: 50 Kalò di Ciro Salvo a Roma si aggiudica il People’s Choice Award
MUMAC ottiene dall’Associazione Mercurio la gratificazione per l’”Impegno Interculturale” nella promozione della tradizione dell’espresso italiano in Germania
Annunciati ad Hotel i vincitori della quinta edizion del Sustainability Award, il premio dedicato ai player più sostenibili del settore turistico e ricettivo
Gli amari artigianali siciliani Scoccia Karat e Scoccia Calaminta ottengono rispettivamente un argento e un oro al prestigioso concorso Spirits Selection
Due riconoscimenti per Roncadin: il CEOforLIFE Award nella categoria “Social Impact” ed è entrata a far parte della Top Excellence dei Sustainability Awards
Epta e Energy Recovery sono stati premiati per XTE, il sistema di refrigerazione commerciale a CO2 di ultima generazione di Epta
Tra i Cavalieri del Lavoro insigniti dal Presidente Mattarella c'è anche Massimo Renda, di Caffè Borbone.
Barilla ha ricevuto il premio Areté, categoria Comunicazione Interna, per il progetto “ThisAbility”, nato per sensibilizzare l’inclusione nel mondo del lavoro
Guida Ristoranti d'Italia 2024 del Gambero Rosso premia Hosteria Ducale e lo chef Daniele Rebosio con 2 forchette, ulteriore traguardo in una carriera in ascesa
È stato nominato ambasciatore della Confraternita dello Gnocco D’oro Marcello Palmieri, titolare con i fratelli del salumificio Mec Palmieri di San Prospero
Sono ben cinque i locali italiani nella classifica dei 50 migliori al mondo, ed è italiano anche Simone Caporale, la metà del duo a capo di Sips, il miglior bar
Il Sustainability Award è un riconoscimento riservato a quelle aziende che hanno dimostrato di perseguire una crescita sostenibile, inclusiva e stabile
L'ambito riconoscimento dei Tre Mappamondi del Gambero Rosso è stato assegnato al ristorante giapponese Kohaku di Roma.
Pierluigi Soccodato, vincitore dell'Amázzoni International Cocktail Competition, rappresenterà l’Italia nella finale mondiale a Rio de Janeiro
Presentazione Guida ai Ristoranti d’Italia 2024: Moët & Chandon assegna il premio "Tradizione Futura". Formaggio Asiago premia i migliori ristoranti d'Italia
Il Gambero Rosso ha conferito ad Arianna Gatti, chef di Forme a Brescia, il premio speciale "Cuoco Emergente" per la Guida Ristoranti d'Italia 2024.
A Latterie Inalpi è stato conferito il “Top Innovation 2023” per le FETTINE PROTEIN + assegnato all’interno dell’Anuga Test Innovation Show 2023.
Giulio Trombetta, Presidente e A.D. di Costadoro S.p.A. è apparso sull’ultimo numero di Forbes Italia all’interno dell'articolo dedicato ai Top 100 Manager 2023
Il pastificio Dalla Costa grazie al prodotto Veggie Pasta si è aggiudicato il prestigioso riconoscimento “Italian Food Awards” nella categoria Plant Based
Il locale di via Sigismondo Malatesta, nel centro storico di Rimini, riconferma i due spicchi e viene selezionata tra le migliori pizzerie nazionali
L'edizione 2023 di Tiramisù World Cup ha visto trionfare Patricia Guerra per la ricetta originale e Mario De Santis con un creativo Tiramisù Dalì alla cannella.
Per mettere in evidenza le risorse che offrono esperienze alberghiere e di viaggio eccezionali, Guida MICHELIN presenta la Chiave MICHELIN, introdotta dal 2024
Sabato D’Amico, Amministratore Delegato del Gruppo D’Amico ha ricevuto il prestigioso premio Personaggio dell’Anno agli Awards 2023 Food and Travel Italia