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Guerra in Ucraina: aumentano le quotazioni di tutti i prodotti agricoli di base
E’ quanto emerge dall’analisi della Coldiretti al Chicago Board of trade dove il mais ha superato gli 8 dollari per bushel (27,2 chili) ma quotazioni sono aumentate per tutti i principali componenti dell’alimentazione umana come il riso e il grano e animale come la soia e il mais.
Un'Oasi Verde per il Prosecco DOC si distingue tra i padiglioni del Vinitaly
Chiuso il sipario sul 54° Vinitaly e sulla luminosissima serra, oasi verde tra i padiglioni della fiera, fatta erigere dal Consorzio di tutela del Prosecco DOC
Tutta la filiera dell'ortofrutta si ritrova a Macfrut
Dal 4 al 6 maggio si terrà al Rimini Expo Center Macfrut, la fiera internazionale dell’ortofrutta con 800 espositori, 500 buyer accreditati e la presenza dei principali player di settore.
Con The Perfect Match le salse Heinz debuttano nel mondo dell’entertainment
Con la nuova campagna The Perfect Match le salse Heinz, grazie alla partnership con Inter, debuttano nel mondo dell’entertainment.
Nasce in collaborazione con Treedom la prima foresta Nespresso
In collaborazione con Treedom nasce la prima foresta Nespresso composta interamente da alberi di caffè. Crescerà insieme ad altre specie, portando benefici ambientali, sociali ed economici.
Il Gruppo Cantina Produttori di Valdobbiadene - Val d’Oca presenta il secondo bilancio di sostenibilità
È stato presentato a Vinitaly, lo scorso 12 aprile, il secondo Bilancio di Sostenibilità del Gruppo Cantina Produttori di Valdobbiadene – Val D’Oca.
Le Bibite Sanpellegrino protagoniste ad Identità Golose
Le Bibite Sanpellegrino protagoniste del congresso di Identità Golose 2022 con uno stand interamente dedicato al suo modo unico di concepire ed interpretare l’arte della miscelazione.
EmergentePastry Centrosud arriva nella Capitale
Velo Pasticceria, situata al primo piano del The First Dolce a Roma diviene il palcoscenico per la gara, ideata da Luigi Cremona, tra i giovani talenti della pasticceria italiana
Il futuro della miscelazione a Identità Milano con Mattia Pastori e Nonsolococktails
Mattia Pastori, founder di Nonsolococktails, sarà protagnista a Identità Milano di svariati momenti di formazione e confronto
Caffè Borbone e Melitea insieme per la sostenibilità
Melitea e Caffè Borbone, uniti nella condivisione di una filosofia di sviluppo sostenibile. Le due aziende promuovono il riciclo e il riutilizzo dei materiali nelle diverse manifestazioni fieristiche
Il Mannarino celebra la Pasqua con due box d'eccezione
Per le prossime festività l’offerta de Il Mannarino si fa delivery all’insegna del gusto e della tradizione
Laura Ceccacci trionfa a Lady Drink con Poli Distillerie
Laura Ceccacci ha vinto il concorso Lady Drink con un Gin Sour rivisitato, preparato con il Gin Marconi 42 delle Poli Distillerie
Longino & Cardenal a Identità Milano con il Tonno Fuentes
Longino & Cardenal partecipa a Identità Milano con il prodotto di punta del 2022, il grande Tonno Rosso di “El Atùn Rojo FUENTES”, a cui sarà dedicato anche un evento speciale
Scattano da giugno le sanzioni per chi non accetta pagamenti con carte e bancomat
Viene anticipata a giugno l'entrata in vigore dell'obbligo di accettare pagamenti elettronici, pena una sanzione amministrativa. Una misura unilaterale, che mira solo a colpire anziché incentivare esercenti e professionisti.
Carpigiani Gelato University apre un nuovo campus in Malesia
Carpigiani Gelato University apre un nuovo campus in Malesia: il 30 maggio partiranno i corsi con i due resident chef Calvern Leong e Daniel Kang
Vinitaly 2022 chiude con record di buyer stranieri
Conclusa la 54° edizione di Vinitaly con un record storico di presenze di buyer stranieri, il 28% degli 88.000 arrivati in fiera
12.000 ingressi e 900 espositori decretano il grande successo di Marca
Riparte con successo dopo lo stop causato dalla pandemia Marca by BolognaFiere. Appuntamento con la 19esima edizione il 18 e 19 gennaio 2023
Valrhona al congresso Identità Milano per Dossier Dessert
Sono otto i pasticceri e pastry chef che Valrhona ha invitato a partecipare alla prossima edizione di "Dossier Dessert", per il congresso Identità Milano 2022
Cattel SpA. Marco Mazzuco è il nuovo Responsabile dell’Ufficio Sicurezza
Novità in casa Cattel: annunciata la nomina di Marco Mazzuco nel ruolo di nuovo Responsabile dell’Ufficio Sicurezza
La rivoluzione di U-label: etichetta digitale per i vini presentata al Vinitaly
U-label, la prima piattaforma europea per un’informazione ancora più trasparente su vini e prodotti vitivinicoli aromatizzati, è stata presentata al Vinitaly.
Pomodoro da industria. Raggiunto l’Accordo Quadro per la gestione della prossima campagna nel bacino Nord
È ancora aperta la trattativa nel bacino Centro Sud, mentre per il Centro Nord è stato raggiunto l'accordo quadro per la gestione della prossima campagna di trasformazione del pomodoro.
Sapere Coffee Academy di Manuel Caffè è ora su YouTube
Su YouTube sono disponibili alcuni video realizzati per fornire accenni sui contenuti dei corsi della Sapere Coffe Academy di Manuel Caffè
Bauli punta sulla sostenibilità con il pack compostabile delle colombe pasquali
Nell’anno del suo Centenario il Gruppo Bauli spinge sulla sostenibilità. Per la prima volta sul mercato, in occasione di Pasqua 2022, l’azienda propone le iconiche colombe Bauli in un pack sostenibile
Roma Food Excel 2022: una fiera sempre più internazionale
Una delegazione di aziende agroalimentare e di associazioni di categoria proveniente dall'Albania sarà presente a Roma Food Excel. Una presenza che porterà alla conoscenza di prodotti "made in Albania" e favorirà occasioni di business
Zerbinati pubblica il suo primo bilancio di sostenibilità
Sebbene segnato da un forte incertezza, il 2020 è stato un anno importante per Zerbinati, che ha dato rinnovato impulso allo sviluppo del suo modello di business. Su questa spinta è stato redatto il primo bilancio di sostenibilità dell'azienda.
Castagner presenta al Vinitaly Gin Vitae e Grappa Prosecco Ice
La Distilleria Castagner al Vinitaly con nuovi progetti che vanno in controtendenza rispetto al passato. Il mastro distillatore Roberto Castagner propone quest’anno i distillati giovani, grappa e gin.
Parla con me. Simona Riccio intervista Ivano Valmori
Nella puntata di oggi di Parla con me, Simona Riccio dialogherà con Ivano Valmori della rivoluzione del digitale in agricoltura.
Carimali a Internorga con tutta la sua ampia gamma di proposte
Dal 30 aprile al 4 maggio Carimali sarà ad Amburgo per la fiera Internorga. Qui mostrerà ai clienti tutto il potenziale delle sue macchine ideali per ogni locazione e esigenza
Le novità di Gruppo Felsineo a Marca 2022
A Marca 2022 Gruppo Felsineo presenta una gamma di nuove referenze che rispondono gusti e alle tendenze attuali dei consumatori, sia per quanto riguarda l’offerta “tradizionale” che nel segmento plant based.
IVSI porta a Marca il progetto “Let’s Eat – European Authentic Taste"
IVSI si presenta alla diciottesima edizione di Marca, la fiera dedicata alla marca del distributore, con il progetto “Let’s Eat – European Authentic Taste"