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In occasione della Giornata contro lo spreco alimentare, alcune aziende aiutate da Too Good To Go ribadiscono il loro impegno per il pianeta
Inalpi è tra i finalisti degli European Private Label Award, per la categoria Latticini con due prodotti: Conad Finette Burger e il Burro Salato a marchio Sapori & Idee di Conad.
Coca-Cola HBC è stata nuovamente riconosciuta come l’azienda di bevande più sostenibile d'Europa nel Dow Jones Sustainability Index
Offerta di lavoro: a San Martino Buon Albergo si cerca un/a pizzaiolo/a. Si offre contratto part time con possibilità di stabilizzazione
Le community del dolce artigianale e del caffè pronte a incontrarsi alla Fiera di Rimini dal 12 al 16 marzo per Sigep 2022.
Al via il progetto pilota promosso da Elior insieme all’Istituto Leone XIII che sfrutta l'intelligenza artificiale per evitare gli sprechi
Su esplicita richiesta di Conpait è stato un comitato per l'edizione 2022 della Coppa del mondo del panettone che si svolgerà a Milano
DNV lancia un nuovo programma di ricerca: "Sustainable Food Systems & Supply Chains". La nuova unità partirà dall’Italia, a Milano. Il focus inizialmente sarà sul Food & Beverage
Con l'acquisizione di Rugger Spa, il Gruppo Amadori prosegue la sua operazione di investimenti per la crescita nella fascia alta dei salumi.
L'eccellenza made in Italy di Nutkao affonda le sue radici in Ghana con lo stabilimento Afrotropic e la filiera tracciata fino al prodotto finito.
I migliori chef panificatori e i migliori maestri pasticceri provenienti da tutte le regioni del Paese saranno pronti a darsi battaglia per contendersi il titolo di campione d’Italia
Coldiretti si oppone alla UE: no ai tagli della Ue sulla promozione di vino e carne per incoraggiare le diete vegetali
Tni Italia aderisce a Federterziario per la creazione di una rete a supporto delle imprese Horeca colpite dalla crisi
Per la Giornata di Prevenzione dello Spreco Alimentare CIRFOOD presenta le iniziative per contribuire alla lotta contro gli sprechi alimentari
Offerta di lavoro: Ristorante a Roma, zona Vaticano, ricerca un responsabile di sala con esperienza nel settore della ristorazione.
Schär Foodservice sarà a Beer&Food Attraction, l'appuntamento del fuori casa che si svolgerà a Rimini dal 27 al 30 marzo 2022.
L'investimento di a|impact a supporto di JoJolly, startup in prima linea nella lotta a contrasto del lavoro nero nel comparto ristorazione.
Da febbraio le bottiglie di vetro da 1lt di Acqua Bracca vestiranno il messaggio di “Rise Together Foundation” a sostegno di bambini e giovani in condizioni di svantaggio.
Durante la Tempi di Recupuro Week i ristoranti Unahotels - Gruppo UNA di Napoli e Milano proporranno uno speciale Menù del recupero
Pellegrini Spa continua la sua crescita sfiorando i 20 milioni di euro di fatturato e aggiungendo al catalogo cinque nuovi Produttori
Valtellina Casera e Bitto, oltre 200 aziende nelle filiere dei formaggi DOP della Valtellina. CSQA confermata per effettuare i controlli sulle 1.900 tonnellate delle due filiere certificate
Sarà Anna Gerasi a rappresentare l’Italia al World Chocolate Masters 2022 che si terrà a Parigi il prossimo ottobre
Con Women First The Court promuove un calendario di appuntamenti al femminile per valorizzare il ruolo della donna nel mondo dell'ospitalità
L’incontro si è incentrato sulla preoccupante lievitazione dei costi energetici che colpiscono le imprese del settore annoverate tra quelle energivore, oltre all’incremento di tutti i costi delle materie prime e dei servizi
Alfa Forni fornitore ufficiale al Festival di Sanremo. Durante la pandemia l'azienda ha aumentato il fatturato del 95,6% portando i forni professionali nelle case degli italiani.
I Giardini Reali saranno la sede dell’esposizione delle collezioni più iconiche e del lancio della illy Art Collection dedicata alla 59. Esposizione Internazionale d’Arte
Offerta di lavoro: a Parma si ricercano con urgenza 5 cameriere/i ai piani. Si offre contratto a tempo determinato con possibili proroghe
Caffitaly avvia una partnership con Foodness che porta al lancio di sei nuove bevande che coniugano gusto e benessere
Primo Piatto dei Campi è il contest ideato da 50 Top Italy in collaborazione con Pastificio dei Campi dedicato agli chef under 35
Oggi 2 febbraio Simona Riccio dialogherà live su Linkedin con alcuni ospiti illustri sul tema dello spreco alimentare