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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Prosegue la partnership Riso Gallo - Rossompodoro: seconda tappa ad Ischia di "Campania da Gustare"
Prosegue la collaborazione tra Rossopomodoro e Riso Gallo che il 30 luglio ad Ischia hanno omaggiato gli ingredienti e i sapori della Campania con la partecipazione dello chef Paolo Gramaglia
SorrentoGnocchiDay lancia il contest "SorrentoGnocchiNOW"
SorrentoGnocchiDay lancia il contest "SorrentoGnocchiNOW", il concorso contro gli sprechi alimentari per promuovere il riutilizzo creativo dei cosiddetti scarti alimentari
Torna a settembre l'evento digitale Out of Home Connect 2021
Retail Hub presenta la nuova edizione dell'evento “Out of Home Connect 2021” che si focalizzerà sulle rivoluzioni in atto nel foodservice e hospitality. Horecanews è media partner ufficiale dell'appuntamento digitale
Zucchetti Hospitality al servizio di hotel e ristoranti della Romagna
Le soluzioni gestionali Zucchetti sono già state scelte da diversi imprenditori della zona per digitalizzare i processi di ristoranti e strutture ricettive
Offerta di lavoro - Pasticcere - Asiago
Offerta di lavoro: Hotel 5 stelle ad Asiago (VI) ricerca per inserimento immediato PASTICCERE QUALIFICATO con esperienza in analogo contesto
Offerta di lavoro - Cuoco/a cucina vegana - Roma
Offerta di lavoro: si ricerca a Roma in zona Termini un cuoco/a con significativa esperienza in cucina vegana
Relais & Châteaux e Slow Food insieme per tutelare la biodiversità
Gli chef Relais & Châteaux sostengono l'Arca del Gusto di Slow Food con una iniziativa che farà conoscere ai loro ospiti gli alimenti in via di estinzione e l'importanza della tutela della biodiversità
AB InBev: nel secondo trimestre 2021 migliorati i livelli pre crisi
AB InBev pubblica i risultati del secondo trimestre 2021: forti crescite dei ricavi e dei volumi guidate soprattutto da brand premium e superpremium
Massimo Zanetti e Saicaf: firmato accordo di integrazione
Massimo Zanetti Beverage Group rafforza la propria presenza in Centro e Sud Italia grazie all’accordo di integrazione raggiunto con Saicaf,
#Parlaconme chiude la seconda edizione con una puntata dedicata alla pasta
Nella puntata di #Parlaconme del 29 luglio, ultima della seconda stagione, Simona Riccio ha parlato di pasta italiana ed export
Consorzio Promozione Caffè risponde a Massimiliano Tonelli di Repubblica
Il Consorzio Promozione Caffè ha diffuso una nota in cui si dissocia dall'articolo di Massimiliano Tonelli pubblicato su Gusto Repubblica dal titolo "Caffè, il più clamoroso equivoco gastronomico d'Italia"
Nestlé chiude il primo semestre 2021 con grandi aspettative per la seconda parte dell'anno
La ripresa del canale fuori casa, l'aumento dei prezzi e lo slancio delle vendite al dettaglio tra i fattori del positivo primo semestre 2021 di Nestlé.
Conto alla rovescia per Cibus. Ecco alcune anticipazioni
Le grandi fiere internazionali ripartono in presenza e la prima sarà Cibus, a Parma dal 31 agosto al 3 settembre.
Cresce il numero di "flexitariani" in Italia e la scelta di alimenti a base vegetale
A settembre 2020 il mercato italiano di alimenti e bevande a base vegetale ha raggiunto quota 385 milioni di euro.
Paderno: online la nuova campagna con lo chef stellato Alfredo Russo
Lo chef stellato Alfredo Russo e la sua performance in cucina al centro della nuova campagna di comunicazione Paderno. Uno storytelling emozionale che rappresenta il nuovo mood con cui il brand di riferimento per la cucina professionale
Offerta di lavoro - Front Office Manager - Porto Ercole
Offerta di lavoro: Hotel Il Pellicano a Porto Ercole (Gr) ricerca Front Office Agent con almeno 2 anni di esperienza
"Benvenuto Brunello" arriva in anticipo. Appuntamento a novembre
Già a partire da quest’anno, l’evento di anteprima del Consorzio del vino Brunello di Montalcino si sposterà in pieno autunno.
Offerta di lavoro - Responsabile colazioni - Napoli
Offerta di lavoro: Azienda Alberghiera a Napoli seleziona per un inserimento immediato nel proprio organico un RESPONSABILE ALLE COLAZIONI
Successo per La Notte dei Maestri del Lievito Madre. Premio alla carriera a Piergiorgio Giorilli
L'abbraccio di Parma alla Notte dei Maestri del Lievito Madre, culminata nella consegna del premio alla carriera a Piergiorgio Giorilli.
VerificaC19: ecco come funziona l'app per verificare la validità dei Green Pass
L'app nazionale VerificaC19 è ora disponibile gratuitamente: consentirà ai gestori dei locali di verificare la validità del Green Pass esibito dal cliente
Fiavet: il turismo sta conoscendo una nuova era di abusivismo
La Commissione Legalità di Fiavet ha quantificato in 2 miliardi il danno erariale causato da 38mila operatori del turismo abusivi.
Extra Cuoca 2021: il concorso dedicato alle professioniste della ristorazione
Extra Cuoca è il primo concorso dedicato alle donne professioniste che valorizzeranno gli oli evo finalisti del Premio Ercole Olivario 2021.
Caroline Gatti Bacciolo è la nuova responsabile marketing di Cattel SpA
Cambio al vertice in Cattel SpA: Caroline Gatti è la nuova Marketing Manager dell’azienda leader nella distribuzione di prodotti alimentari nel canale Horeca
Torna la rassegna Müller Thurgau: Vino di Montagna
Dal 29 luglio al 1 agosto torna Müller Thurgau: Vino di Montagna, evento nato per valorizzare il Müller Thurgau e il territorio della Valle di Cembra.
Gruppo Pellegrini guarda alla ristorazione aziendale con i servizi Mymenu Business e Mybistrot
MyMenu di Gruppo Pellegrini punta al settore della ristorazione aziendale con i suoi servizi Mymenu Business e Mybistrot
Gourmet Italian Food, controllata da Alcedo, ha acquisito il 70% di Fabian Srl
Gourmet Italian Food, controllata da Alcedo SGR, ha acquisito il 70% di Fabian Srl, attiva nella produzione di snack salati.
Offerta di lavoro - Cameriere di Sala - Badesi (SS)
Offerta di lavoro: per prestigiosa catena di villaggi turistici si ricerca a Badesi (SS) un cameriere di Sala
100% di CO2 compensata: la nuova frontiera eco di Monini
Monini è la prima grande azienda del suo settore a scegliere di compensare integralmente le emissioni di CO2 prodotte durante l’intero ciclo di vita dai suoi due prodotti più venduti, il Classico e il Delicato
Surgital: bilancio del 2020 positivo nonostante la crisi del comparto
Bilancio 2020 positivo per Surgital che chiude il 2020 in positivo con un’incidenza sui ricavi del 3% e prosegue con il piano di investimenti
Torna dal vivo ad ottobre la Tiramisù World Cup
Torna dall'8 al 10 ottobre a Treviso la Tiramisù World Cup: 200 appassionati scenderanno in gara tra ricette originali e creative