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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
illycaffè: un viaggio lungo un anno per scoprire i migliori raccolti di caffè al mondo
Da questo mese e fino a febbraio 2021 in alcuni illy Caffè sarà possibile degustare i microlotti dei migliori raccolti finalisti della IV edizione dell'Ernesto Illy International Coffee Award
Lesaffre propone Ja Pan: il mix per pani dal sapore esotico
Lesaffre presenta Ja Pan, il nuovo mix della linea Inventis con tè Matcha del Giappone, bacche di aronia e semi di papavero.
Grana Padano registra una crescita di produzione ed export nel 2019
Grana Padano si conferma nel 2019 il prodotto DOP più consumato al mondo, con oltre 5 milioni di forme prodotte, di cui oltre 2 milioni destinate all'export.
Ferrarini celebra i "Sapori d'Italia" con un talent per consumatori e negozianti
"Sapori d'Italia" è la campagna Ferrarini che mira a valorizzare le nostre tradizioni culinarie e lo fa anche attraverso un contest per i consumatori e i loro negozianti di fiducia.
ASSITOL: sostenibilità e salute per i condimenti spalmabili
Condimenti spalmabili sostenibili e leggeri: a sottolineare la “mission” del comparto è Giuseppe Allocca, riconfermato alla presidenza del Gruppo, parte di ASSITOL.
Maestri dell'Espresso Junior 2020: le vincitrici proclamate in streaming
Dalla sinergia di illy, Università del Caffè, Gruppo Cimbali e Mumac Academy ogni anno Maestri dell'Espresso Junior premia una promessa del mondo del caffè.
Dalla Filiera del grano Armando 100% Italiano nasce Birra Armando
Il granoduro 100% italiano della Filiera Armando assume una nuova forma: nasce in collaborazione con il Birrificio Serrocroce la Birra Armando.
Poggio alle Gazze dell’Ornellaia: l'annata 2018 è sul mercato
Arriva sul mercato Poggio alle Gazze dell’Ornellaia 2018 vino bianco composto in prevalenza da Sauvignon Blanc con una punta di Vermentino e Viognier
La comunicazione Lavazza premiata agli NC Awards 2020
Gli NC Awards 2020 rinnovano il titolo di Best Holistic Company per Lavazza grazie alla qualità delle campagne integrate realizzate durante l’anno.
"Note di Caffè" dedica un gelato con Amarena Fabbri al professor Ascierto
La gelateria di Solopaca (BN) "Note di Caffè" ha dedicato al professore Ascierto un gelato realizzato con Amarena Fabbri, zucchero filato e scaglie di cioccolato.
Proclamate le 12 etichette vincitrici dell'Ercole Olivario 2020
Sono stati proclamati il 18 Giugno a Perugia i vincitori della XXVIII edizione dell’Ercole Olivario: 12 le etichette di oli premiate.
Antonio Auricchio è il nuovo presidente del Consorzio Gorgonzola DOP
Il Consorzio per la tutela del formaggio Gorgonzola DOP saluta il presidente uscente Invernizzi e accoglie la nuova nomina di Antonio Auricchio.
Al via la commercializzazione delle Fragole della Val Martello
Inizia la commercializzazione delle Fragole della Val Martello, prodotto di nicchia di elevata qualità che saranno disponibili fino a fine agosto
Il 21 giugno Glenmorangie celebra il World Giraffe Day
Glenmorangie avvia due importanti progetti per la difesa e tutela la giraffa, animale simbolo della distilleria e a rischio estinzione
Spumador lancia Reco, l'acqua in lattina elegante ed eco-friendly
Spumador lancia Reco, un’acqua oligominerale di alta qualità in lattina che unisce stile e design all'importante tema della sostenibilità
Nuovo packaging per Tourtel, la birra analcolica leggera e beverina
Tourtel, da oltre 20 anni la birra analcolica più venduta in Italia, sarà disponibile in GDO e Horeca con un packaging rinnovato.
Keglevich supporta i locali regalando "mascherine d'artista" per il personale
Keglevich ha deciso di supportare il canale Horeca donando oltre 13mila mascherine in edizione limitata destinate al personale dei locali
Parte la campagna delle Pesche e Nettarine di Romagna IGP
Non si ricorda un’annata così, da sempre, per le pesche e nettarine in Emilia Romagna, con un calo di produzione dovuto alle gelate di fine marzo.
Zerbinati presenta le nuove lunch box e il Minestrone Leggero
Zerbinati lancia le nuove lunch box, tre insalate per il consumo on the go ed il Minestrone Leggero, referenza che celebra i 50 anni dell'azienda
Acqua Chiarella: la nuova bottiglia in vetro disegnata da Lorenzo Palmeri
Acqua Chiarella affida il design della nuova bottiglia in vetro 0,70 a Lorenzo Palmeri, che nel progetto cattura l’essenza dell’acqua.
Il Gruppo Sanpellegrino cede il brand Acqua Vera
Il Gruppo Sanpellegrino ha perfezionato la cessione del marchio Acqua Vera, ulteriore segno della volontà di concentrarsi sullo sviluppo dei brand premium
Da Unionbirrai il videoclip che mostra "la rivoluzione nel bicchiere"
Unionbirrai ha realizzato con la collaborazione di volti noti di radio e tv, una breve clip per promuovere la birra artigianale e i piccoli birrifici indipendenti
8pus il fish delivery dello stellato Giuseppe Iannotti
Pronto a partire a fine giugno il delivery 8pus firmato dallo chef stellato del Krèsios, Giuseppe Iannotti, frutto del laboratorio gastronomico IannottiLab
Compagnia dei Caraibi arricchisce il suo portfolio con El Dorado Rum
El Dorado Rum entra a far parte della ricca collezione di Compagnia dei Caraibi: un rum elegante, corposo e ricco di aromi, proprietà di Demerara Distillers
Olio San Giuliano trionfa all'Olive Japan 2020
Nuovi successi per Olio San Giuliano che si è aggiudicato ben quattro premi, tre ori e un argento, al concorso internazionale Olive Japan 2020
Con la Graziella di Birrificio Gritz si brinda all'estate
È dedicata alla nonna Graziella la Bohemian Pilsner di Birrificio Gritz. Fra i suoi pregi bassa fermentazione, colore oro pallido e una morbida amaricatura.
Consorzio Parmigiano Reggiano ha un piano per riequilibrare il mercato
Il Consorzio del Parmigiano Reggiano interverrà con varie azioni per riequilibrare il calo dei prezzi, e lancia un nuovo sito per valorizzare la filiera.
Fiorucci: parte la campagna digital video di mortadella Suprema
La nuova campagna Fiorucci ha come protagonista la mortadella Suprema, esaltata dalla nuova tecnica di marketing emozionale ASMR.
L'estate di Molino Dallagiovanna è digital con "Meet Massari 2020" e "CSI - Crimini Sugli Impasti"
Per quest'anno Molino Dallagiovanna ha scelto di non annullare l’edizione 2020 del Meet Massari, ma di renderla digital con 3 appuntamenti live su Facebook.
Nespresso lancia Barista Creations For Ice
Nespresso Barista Creations for Ice è la nuova gamma appositamente studiata per l'estate, un perfetto connubio tra caffè e ghiaccio