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JoJolly, la piattaforma che agevola il lavoro nel mondo della ristorazione
JoJolly, il marketplace innovativo che rappresenta il punto d’incontro tra domanda e offerta per il mondo del lavoro del settore ristorazione
Associazione Verace Pizza Napoletana invita Flavio Briatore alle Olimpiadi della Pizza
Un simpatico invito lanciato da Antonio Pace, presidente AVPN, a Flavio Briatore, per rispondere alla querelle che di recente ha acceso il web.
Inalca SpA sempre più green. 40 milioni di euro per la transizione energetica
Banco BPM sostiene Inalca SpA - Gruppo Cremonini nella transizione energetica nel settore alimentare con un finanziamento da 40 milioni di euro.
Mercanti di Spirits. In arrivo a Napoli il primo evento ufficiale di Cringe Company
Mercanti di Spirits, distributore nazionale di eccellenze food & beverage, annuncia il primo evento ufficiale Cringe Company.
Bar_To_Be sbarca a Roma con il suo B_Side_Show
Al Drink Kong di Roma arriva B_Side_Show, il progetto dedicato all'Experience che anticipa la prossima edizione di Bar_To_Be e che fonde musica e mixology
BWT water+more al World of Coffee di Milano
Dal 23 al 25 giugno 2022, BWT water+more sarà sponsor del World of Coffee, ideato dalla Specialty Coffee Association (SCA)
Nutkao inaugura il nuovo centro di ricerca e sviluppo “House of Dreamers”
Nutkao, società italiana leader internazionale nel contract manufacturing che da 40 anni produce creme e cioccolati conto terzi, ha inaugurato il centro hi-tech di ricerca e sviluppo da 3 milioni di euro di investimento.
Finalmente torna a Napoli "Bufala Fest - non solo mozzarella"!
Dal 9 al 17 luglio show cooking, spettacoli e talk tematici si avvicenderanno sul Lungomare Caracciolo di Napoli per il Bufala Fest 2022.
Tassa di soggiorno. AIGAB: bene la proroga, ma bisogna semplificare la burocrazia
Un'ottima iniziativa quella di prorogare la dichiarazione della tassa di soggiorno, ma AIGAB chiede al governo di intervenire per semplificare le procedure burocratiche.
Grande successo per la presentazione milanese di Kimbo Sparkling Coffee
Successo per il free bar galleggiante Kimbo che a Milano ha fatto conoscere ai più giovani l'ultimo lancio della torrefazione napoletana, Kimbo Sparkling Coffee
Caffè Trucillo è il caffè ufficiale della quarta edizione di Buonissimi
Caffè Trucillo rinnova il suo impegno a sostegno della manifestazione Buonissimi, il charity event che si svolgerà il 20 giugno a Salerno.
Le nuove tendenze del mondo dei lievitati: l'incontro dell'Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano
Vasocottura, il colore in pasticceria e i lievitati alternativi i temi trattati durante il corso di formazione dell'Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano tenutosi nella sede di Agugiaro & Figna Molini
A Napoli la prima edizione di "Mediterraneo wine & food and travel"
Si terrà dal 25 al 27 giugno a Napoli "Mediterraneo wine & food and travel”, la prima fiera internazionale che esalta cibo, vino e turismo del Mediterraneo dedicata a buyer internazionali e al pubblico gourmand
Allarme siccità. La filiera agroalimentare ha bisogno di interventi strutturali
Il caldo record e la siccità si sono abbattuti su ampie zone d'Italia e d'Europa, mettendo a serio rischio la situazione dell'agricoltura e dell'allevamento italiani.
Frankly Bubble Tea con Arcigay per sostenere la campagna "Ho qualcosa da dirvi"
In occasione del mese del pride, Frankly Bubble Tea è protagonista anche quest’anno di una campagna di sensibilizzazione che vede coinvolti i suoi dipendenti.
Tonitto: risultati da record nei primi 5 mesi del 2022
Primi cinque mesi da record per il 2022. Vola l'export: i gelati e sorbetti Tonitto sbarcano in Francia, Svezia e per la prima volta in Africa.
L'impegno di cameo verso i più piccoli prosegue il suo percorso di successo
L’impegno di cameo verso i più piccoli compie 10 anni e raggiunge 30mila bambini grazie al digitale, nel progetto “Dolce Scuola cameo. Educare facendo”.
Gimoka è partner del Forum Food&Beverage a Bormio
Anche quest’anno Gimoka è partner della VI edizione del Forum Food&Beverage organizzato da The European House - Ambrosetti
Italgrob: "Gli aumenti delle materie prime bloccano la ripresa del mondo Horeca"
Antonio Portaccio, presidente di Italgrob, lancia l'allarme: per il mondo Horeca i rincari delle materie prime sono un serio ostacolo alla ripresa.
Arriva in Italia il primo corso professionale di sushi riconosciuto dal governo giapponese
AIRG, l’Associazione Italiana Ristoratori Giapponesi si apre al mondo professionale e con il World Sushi Skills Institute giapponese porta per la prima volta in Italia un corso certificato per apprendere le tecniche tradizionali della preparazione del sushi
Pizza Village Napoli, al via la decima edizione
Inizia oggi la decima edizione del Pizza Village Napoli sul lungomare Caracciolo in programma sino al 26 giugno
IDEA Food & Beverage e Le Piantagioni del Caffè al convegno Caffè senza frontiere
IDEA Food & Beverage è stata invitata ad esporre il progetto innovativo della caffetteria per curiosi elaborato con Le Piantagioni del Caffè: FLUID - Specialty Coffee & Sharing
La Cucina di Longino: un nuovo episodio alla scoperta della Bottarga Trikalinos
Secondo appuntamento con l'edizione 2022 de La Cucina di Longino, la Phygital Food Academy di Longino&Cardenal che in questi nuovi episodi porta i professionisti alla scoperta della Bottarga Trikalinos
Week Gastronomici d’(A)mare di Confcommercio Marche Nord, un'estate tra gusto e bellezza
Week Gastronomici d’(A)mare. Confcommercio Marche Nord ha presentato al ristorante Typo la quinta edizione, in programma da oggi fino a settembre, il giovedì e la domenica a cena.
Birra Peroni prosegue il suo percorso virtuoso verso le emissioni zero
Grazie ad un accordo con Absolicon, Birra Peroni installa 660mq di collettori solari per rendere sempre più sostenibile il processo produttivo.
Caffè Moak acquisisce la torrefazione Mokafè
Caffè Moak ha acquisito la torrefazione piemontese Mokafè. L'operazione è finalizzata al rafforzamento della posizione nel settore Horeca del nord ovest italiano della torrefazione siciliana
Il record prezzi della benzina colpisce l'85% della spesa
L'aumento vertiginoso del prezzo al litro di benzina e diesel ha un effetto valanga sulla spesa: in Italia l'85% delle merci alimentari viaggia su strada
La mixology incontra l’arte del gelato artigianale da Peck CityLife
Domani 16 giugno da Peck CityLife una serata all'insegna della sperimentazione per presentare tre esclusivi signature ice cream-cocktail realizzati dal Pastry Chef Galileo Reposo
Acqua Valverde al Grande Cucina Talent Prize
Acqua Valverde accoglierà oggi i finalisti del Grande Cucina Talent Prize presso il Congusto Gourmet Institute
Latteria Soresina va all'Università: è una case history di eccellenza in tema rebranding
L'Accademia Universitaria Santa Giulia di Brescia ha ospitato un incontro formativo a tema rebranding con protagonista Latteria Soresina, dedicato agli studenti dei corsi di comunicazione pubblicitaria e fenomenologia dell'immagine.
