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La partnership tra Caffè Moak e Caffè Circi punta a rafforzare e a accelerare il piano di crescita nazionale ed internazionale delle due aziende
È polemica per un tweet di uno degli inventori del sistema di etichettatura Nutriscore che propone una F nera per tutte le bevande contenenti anche minime quantità di vino
A Lecce l'iniziativa di sostenibilità di Nespresso che, con l'aiuto dei consumatori, trasforma un chicco di caffè in un chicco di riso.
Lavazza ha scelto Brambati per l’acquisto di 3 nuove tostatrici e dell’impiantistica relativa agli ampliamenti dell’impianto esistente.
Il Gruppo Orsero presenta il suo primo Piano Strategico di Sostenibilità, con obiettivi di medio - lungo periodo in linea con i Sustainable Development Goals dell’Agenda 2030 delle Nazioni Unite.
Una app per controllare le scadenze dei prodotti e decidere di donare quelli che non si consumeranno alle associazioni di volontariato. Ottima anche per i gestori di locali che vogliono entrare in un sistema di sostenibilità circolare.
Da ENEA un nuovo metodo per ottenere molecole da pomodoro, zafferano e lieviti, per produrre farmaci contro le maculopatie.
Ricola accompagna i visitatori tra i capolavori che raccontano il vissuto artistico di grandi artisti Impressionisti con il comune amore per la Normandia
La Commissione Europea sostiene la proroga del Green Pass per garantire la circolazione dei viaggiatori in Europa fino al 2023.
La Commisione Europea ha approvato un piano italiano di sostegno ai birrifici indipendenti dal valore di 10 milioni di euro
In occasione della Giornata contro lo spreco alimentare, alcune aziende aiutate da Too Good To Go ribadiscono il loro impegno per il pianeta
Inalpi è tra i finalisti degli European Private Label Award, per la categoria Latticini con due prodotti: Conad Finette Burger e il Burro Salato a marchio Sapori & Idee di Conad.
Coca-Cola HBC è stata nuovamente riconosciuta come l’azienda di bevande più sostenibile d'Europa nel Dow Jones Sustainability Index
Offerta di lavoro: a San Martino Buon Albergo si cerca un/a pizzaiolo/a. Si offre contratto part time con possibilità di stabilizzazione
Le community del dolce artigianale e del caffè pronte a incontrarsi alla Fiera di Rimini dal 12 al 16 marzo per Sigep 2022.
Al via il progetto pilota promosso da Elior insieme all’Istituto Leone XIII che sfrutta l'intelligenza artificiale per evitare gli sprechi
Su esplicita richiesta di Conpait è stato un comitato per l'edizione 2022 della Coppa del mondo del panettone che si svolgerà a Milano
DNV lancia un nuovo programma di ricerca: "Sustainable Food Systems & Supply Chains". La nuova unità partirà dall’Italia, a Milano. Il focus inizialmente sarà sul Food & Beverage
Con l'acquisizione di Rugger Spa, il Gruppo Amadori prosegue la sua operazione di investimenti per la crescita nella fascia alta dei salumi.
L'eccellenza made in Italy di Nutkao affonda le sue radici in Ghana con lo stabilimento Afrotropic e la filiera tracciata fino al prodotto finito.
I migliori chef panificatori e i migliori maestri pasticceri provenienti da tutte le regioni del Paese saranno pronti a darsi battaglia per contendersi il titolo di campione d’Italia
Coldiretti si oppone alla UE: no ai tagli della Ue sulla promozione di vino e carne per incoraggiare le diete vegetali
Tni Italia aderisce a Federterziario per la creazione di una rete a supporto delle imprese Horeca colpite dalla crisi
Per la Giornata di Prevenzione dello Spreco Alimentare CIRFOOD presenta le iniziative per contribuire alla lotta contro gli sprechi alimentari
Offerta di lavoro: Ristorante a Roma, zona Vaticano, ricerca un responsabile di sala con esperienza nel settore della ristorazione.
Schär Foodservice sarà a Beer&Food Attraction, l'appuntamento del fuori casa che si svolgerà a Rimini dal 27 al 30 marzo 2022.
L'investimento di a|impact a supporto di JoJolly, startup in prima linea nella lotta a contrasto del lavoro nero nel comparto ristorazione.
Da febbraio le bottiglie di vetro da 1lt di Acqua Bracca vestiranno il messaggio di “Rise Together Foundation” a sostegno di bambini e giovani in condizioni di svantaggio.
Durante la Tempi di Recupuro Week i ristoranti Unahotels - Gruppo UNA di Napoli e Milano proporranno uno speciale Menù del recupero
Pellegrini Spa continua la sua crescita sfiorando i 20 milioni di euro di fatturato e aggiungendo al catalogo cinque nuovi Produttori