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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Edoardo Freddi International chiude il 2020 con 55 milioni di euro di fatturato
Con oltre 55 milioni di euro di fatturato e 28 milioni di bottiglie commercializzate Edoardo Freddi International, azienda italiana di export management del settore vino, consolida la propria crescita anche nel 2020
MEESOO: un nuovo stabilimento per ripartire
MeeSoo, la startup del tiramisù espresso, affronta la ripartenza con un importante investimento per una nuova struttura che consentirà di incrementare la produzione
Nuovo Governo. Ripartire dai punti di forza del Paese: l'agroalimentare e il made in Italy
Occorre ripartire investendo sui punti di forza del Paese, in primis l'agroalimentare: è quanto emerge dall'incontro di Coldiretti con il nuovo Governo.
Noberasco con la Polizia di Stato di Savona per un progetto contro la violenza di genere
Noberasco ha collaborato con la Questura di Savona per un progetto volto a sensibilizzare gli studenti sul tema della violenza di genere
ICAM Cioccolato chiude il 2020 con un fatturato in crescita
Icam Cioccolato chiude il 2020 con una crescita di fatturato di 15 milioni, trainato da Private Label ed Export.
Food online: il futuro delle aziende passa anche per il marketing digitale
MailUp, società specializzata in email marketing, tira le somme sulla digitalizzazione delle aziende nel 2020 nel solco di scenari futuri.
Ristorazione Collettiva: inserire gli addetti alle mense di ospedali e scuole nei piani vaccinali
Le principali realtà della ristorazione collettiva e i sindacati chiedono che gli addetti mensa di ospedali, scuole e strutture socio-assistenziali siano inseriti in modo prioritario nel piano vaccinale anti Covid-19. Angem, Alleanza delle Cooperative Italiane
La Molisana vicina ai dipendenti e ai ristoratori della Regione
La Molisana ha deciso di regalare ai propri dipendenti un pranzo al ristorante: un doppio regalo per lavoratori e per ristoratori
Sicurofood: innovazione e sicurezza da portare in tavola
Sicurofood è il marchio che garantisce grazie alla tecnologia qualità e sicurezza a chi produce, a chi distribuisce e a chi sceglie un prodotto
Nasce "Studio Marche", hub digitale del food&wine regionale
“Studio Marche” è il nuovo hub pensato per proiettare l’agroalimentare marchigiano nel mondo attraverso i canali digitali
Torino Taste Week: 5 incontri per la formazione dei professionisti Horeca
Si svolgerà dal 15 al 19 febbraio Torino Taste Week, evento phygital di formazione gratuita per gli imprenditori della ristorazione
Icat Food nomina Fausto Mucci nuovo Direttore Vendite
Francesco Mucci, manager con grande esperienza maturata sia nel retail sia nell’industria di marca, è il nuovo Direttore Vendite di Icat Food.
Gruppo Ferrero chiude un 2020 in crescita: fatturato a 12,3 miliardi
Ferrero ha chiuso il 2020 con un fatturato in crescita del +7,8%, raggiungendo quota 12,3 miliardi di euro.
Nel 2020 resiste solo l'industria alimentare
L'unico settore dell'industria italiana a conoscere una flessione lieve rispetto agli altri è stata l'industria alimentare, grazie alla forza del Made in Italy.
L'innovativo sistema di marketing della startup ilcaffeitaliano
La startup ilcaffeitaliano.com ha sviluppato un sistema in grado di calcolare il consumo medio di capsule di caffè per ogni cliente.
Dispenser S&G per mani pulite e igienizzate
VORTICE ha recentemente introdotto a catalogo nuovi distributori elettrici di sapone o gel Dispenser S&G automatici, fondamentali nei pubblici esercizi come ristoranti, pizzerie e pub e nei retail.
Barawards: Costadoro e Patatas Nana Fiammiferi tra i vincitori del Premio Innovazione
Ai Barawards tra i prodotti premiati con il Premio Innovazione dell'Anno 2020 Bianca di Costadoro e i Fiammiferi di Patatas Nana
Sostenibilità: Schenk Italian Wineries ottiene la certificazione Equalitas
Roberta Deflorian, direttore commerciale di Schenk Italian Wineries, annuncia il recente ottenimento della certificazione di sostenibilità Equalitas
Fabbri 1905: la Cina riconosce proprietà intellettuale l'inconfondibile packaging bianco e blu
Con una sentenza del tribunale, la Cina riconosce proprietà intellettuale l'inconfondibile packaging bianco e blu di Fabbri 1905.
#Parlaconme: Simona Riccio dedica una puntata alla Fierna Nazionale del Peperone di Carmagnola
Nella puntata di #Parlaconme dell’11 febbraio Simona Riccio ha fatto un bilancio dell'edizione 2020 della Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola
Fipe. Meno contagi e più vaccinati: riaprire i locali in zona arancione
Dato il crescente numero di persone vaccinate Fipe chiede di rivedere le regole per bar e ristoranti suggerendo chiusure solo nelle zone rosse
Nei Paesi Baschi una sentenza del tribunale fa riaprire bar e ristoranti in zona rossa
Una sentenza nei Paesi Baschi consente la riapertura a bar e ristoranti in zona rossa: non c'è prova per il Tribunale che siano un pericolo per la salute pubblica
Fipe chiede di riaprire i ristoranti per tutti, anche la sera
Fipe accende i riflettori su un altro problema che rischia di compromettere questa fase di ripartenza graduale, quello delle aperture frammentate della ristorazione.
Lesaffre rinnova l'appuntamento con i panificatori: "Ridurre il lavoro notturno"
Si terrà giovedì 18 febbraio alle 14.00 in diretta dal Baking Center di Lesaffre Italia l'appuntamento online di formazione per i panificatori.
La startup Feat Food cresce e assume personale
La startup italiana Feat Food segna una forte crescita: per supportare il proprio business in espansione ricerca 3 nuove figure su Milano
Heineken in Spagna punta a diventare il primo birrificio a emissioni zero
In Spagna importante riconoscimento per la sostenibilità ad Haineken per l'impegno green nello stabilimento Cruzcampo di Jaén. Ora l'obiettivo è raggiungere Zero Emissioni nel 2025
Accordo Giappone-UE due anni dopo. Un bilancio positivo
Allo scoccare del secondo anno dall'entrata in vigore degli accordi commerciali fra Giappone e Unione Europea, il bilancio dell'export si presenta in positivo.
Nestlé Italia: "zero emissioni" entro il 2050
Negli ultimi 10 anni in Italia Nestlé ha ridotto del 45% le emissioni di CO2 e punta ad azzerarle entro il 2050.
Sodexo Italia ottiene la certificazione Rise SAFE per i servizi di food & cleaning
La certificazione Rise SAFE ottenuta da Sodexo conferma l’adeguatezza dei protocolli adottati da oltre 1000 clienti in Italia nell’ambito del programma “Rise with Sodexo”
A TUTTOFOOD 2021 protagonista Molino sul Clitunno
Dal 22 al 26 Ottobre, Molino sul Clitunno sarà a TuttoFood Milano con uno spazio espositivo ed un programma di laboratori sull’arte bianca.