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Aumento record dei prezzi delle materie prime alimentari
Una recente analisi Coldiretti sui dati dell'indice FAO rileva che i prezzi delle materie prime alimentari sono in aumento da record: mai così alti dal 2011
Smart Home 5.0: tutti i benefici degli erogatori di acqua di rete
The European House – Ambrosetti e Celli Group hanno presentato i risultati del Position Paper "Smart Home 5.0", svelando i benefici che si possono tratte da una capillare diffusione degli erogatori di acqua di rete negli edifici residenziali italiani
La Cantina Produttori di Valdobbiadene a Vinitaly Special Edition
Cantina Produttori di Valdobbiadene sarà a Verona dal 17 al 19 ottobre per partecipare all'edizione straordinaria di Vinitaly, focalizzata sui mercati esteri.
Il cibo raccontato dalle Donne: cultura, territorio, sostenibilità
Il progetto DONNE del Cibo - Racconti di cultura alimentare si è raccontato per la prima volta dal vivo a Pordenone. Ecco chi sono le protagoniste.
Tonitto vola ad Anuga per rafforzare l’export
Tonitto 1939 vola ad Anuga per rafforzare l’export presentando le nuove tecnologie Vegan, 100% Allegern Free, Senza Zucchero, High Protein e vaschette a strati
Non si arresta la crescita del Gruppo Goodeat
Cresce anche nel 2021 il Gruppo Goodeat, che programma nei prossimi 18 mesi 20 aperture - tra Nima Sushi e Pokèria by Nima - grazie a un aumento di capitale e all'ingresso di un terzo investitore
Vergnano sempre più internazionale grazie all'accordo con Coca-Cola HBC
Arriva la comunicazione ufficiale: Coca-Cola HBC ha acquisito il 30% di Caffè Vergnano, manovra strategica per ingrandirsi all'estero.
Bentu Luna è cantina emergente 2022 per il Gambero Rosso
Bentu Luna si aggiudica il riconoscimento Cantina Emergente della Guida Vini d’Italia 2022 del Gambero Rosso
Molino Spadoni presenta le sue novità ad Anuga e Parizza
Molino Spadoni ad Anuga e Parizza guardando al futuro: protagonisti farine e impasti surgelati per il mondo pizza
Si torna in discoteca! Capienza al 50% al chiuso e al 75% all'aperto
Con le ultime disposizioni governative si allentano ancora le misure restrittive per discoteche e sale da ballo.
Prende il via oggi la Tiramisù World Cup 2021
Prende il via oggi con le fasi di selezione la Tiramisù World Cup, quest’anno dedicata a "Treviso e il Cinema"
Grana Padano protagonista ad Anuga
Grana Padano sarà protagonista alla fiera internazionale Anuga con AFIDOP: allo stand previste masterclass e degustazioni
L'autunno "caldo" di Margherita Srl, pronta per Anuga e TUTTOFOOD
All’Anuga di Colonia e al TUTTOFOOD di Milano Margherita Srl è pronta a conquistare l'attenzione con tre importanti novità.
Fipe donne: "Bene i fondi per l’imprenditoria femminile. Ora presentiamo progetti concreti"
Valentina Picca Bianchi, presidente del Gruppo Donne di Fipe accoglie con favore l'istituzione da parte del Governo di un Fondo Impresa Donna, finanziato con 40 milioni di euro
Scontrino elettronico, niente più rinvii. Ecco cosa cambia per l'Horeca
Dal 1° gennaio 2022 entra in vigore l'obbligo di invio degli scontrini tramite registratori telematici per tutti gli esercenti. Ecco cosa fare
Starhotels. Salvatore Pisani eletto “Hotel Manager Italiano 2021”
Salvatore Pisani, General Manager Splendid Venice - Starhotels Collezione, è stato premiato per l'eccellente lavoro di rilancio della struttura.
Gli impegni di Sanpellegrino per il futuro nel Bilancio di Sostenibilità 2021
Presentato il Bilancio di Sostenibilità 2021 di Sanpellegrino: grazie alle sue politiche sulla sostenibilità l'azienda ha generato 2,5 miliardi di euro di valore condiviso lungo la filiera
Paolo Barrale reinterpreta gli gnocchi alla sorrentina per il Sorrento Gnocchi Day
Per il Sorrento Gnocchi Day, in programma dal 7 al 10 ottobre, Paolo Barrale dà la sua interpretazione degli iconici gnocchi alla sorrentina.
Yoga e Bitter Salfa partner della Mokador Experience Academy
I succhi 100% frutta Yoga e le sodate italiane Bitter Salfa sono protagonisti dei corsi di formazione nella Mokador Experience Academy dedicata anche alla mixology
Anuga 2021: le proposte di Citterio per tornare alla normalità
Citterio sarà presente ad Anuga: nel suo stand prodotti dedicati al wellness, allo snacking, oltre ad uno spazio dedicato ai prodotti di origine
Molino sul Clitunno torna a TUTTOFOOD con la sua filiera certificata "Oro Puro"
Molino sul Clitunno debutterà a TUTTOFOOD con un proprio spazio espositivo ed un programma di laboratori sull’arte bianca.
Covim sulla strada dell'ecosostenibilità presenta le novità a Host Milano
Covim sarà fra i protagonisti della 42esima edizione di HostMilano, la fiera mondiale dedicata al mondo della ristorazione e dell’accoglienza.
Si è riunito il tavolo tecnico della Gastronomia Italiana con le principali associazioni della ristorazione
Si è riunito ieri 6 ottobre, per la prima volta, il tavolo tecnico dedicato alla Gastronomia Italiana con: ADG - Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto, APCI – Associazione Professionale Cuochi Italiani, Chic – Charming Italian Chef e JRE Italia.
Torna Hostaria, il Festival del vino di Verona. Ospite d'onore la chef Cristina Bowerman
Si svolgerà dall'8 al 10 ottobre 2021 la settima edizione di “Hostaria”, festival del vino e dei sapori di Verona che vedrà come ospite d'onore la chef stellata Cristina Bowerman
MARR chiude il terzo trimestre 2021 in crescita anche sul 2019 e pubblica il Bilancio di Sostenibilità
MARR completa il percorso del terzo trimestre 2021 con ricavi totali di periodo pari a circa 532 milioni di Euro e presenta il Bilancio di Sostenibilità 2020.
Addio a Silvio Grassi, presidente di Italmopa e Molino Grassi
Si è spento all'età di 65 anni l'imprenditore Silvio Grassi, presidente di Molino Grassi e da luglio alla guida di Italmopa
Missione Rigenerazione. Fabio Volo portavoce di un messaggio di sostenibilità di Levissima
Con Missione Rigenerazione Fabio Volo racconta l’universo legato a Regeneration, il progetto di Levissima per la sostenibilità
Il nuovo progetto degli Ambasciatori del Gusto a sostegno del Duomo di Milano
L'Associazione Ambasciatori del Gusto collabora con Veneranda Fabbrica del Duomo al progetto Il Gusto del Duomo che porterà fondi per il restauro del monumento simbolo di Milano
Workshop FAEMA al Photofestival 16th
“Fotografia d'autore e fotografia commerciale: una visione integrata”. In diretta Facebook una masterclassa cura dei fotografi Flavio & Frank
Camst Group lancia una Innovation Call per startup
Camst Group lancia una call per startup con l’obiettivo di sviluppare soluzioni innovative nei settori food, retail tech e facility management.
