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Successo per La Notte dei Maestri del Lievito Madre. Premio alla carriera a Piergiorgio Giorilli
L'abbraccio di Parma alla Notte dei Maestri del Lievito Madre, culminata nella consegna del premio alla carriera a Piergiorgio Giorilli.
VerificaC19: ecco come funziona l'app per verificare la validità dei Green Pass
L'app nazionale VerificaC19 è ora disponibile gratuitamente: consentirà ai gestori dei locali di verificare la validità del Green Pass esibito dal cliente
Fiavet: il turismo sta conoscendo una nuova era di abusivismo
La Commissione Legalità di Fiavet ha quantificato in 2 miliardi il danno erariale causato da 38mila operatori del turismo abusivi.
Extra Cuoca 2021: il concorso dedicato alle professioniste della ristorazione
Extra Cuoca è il primo concorso dedicato alle donne professioniste che valorizzeranno gli oli evo finalisti del Premio Ercole Olivario 2021.
Caroline Gatti Bacciolo è la nuova responsabile marketing di Cattel SpA
Cambio al vertice in Cattel SpA: Caroline Gatti è la nuova Marketing Manager dell’azienda leader nella distribuzione di prodotti alimentari nel canale Horeca
Torna la rassegna Müller Thurgau: Vino di Montagna
Dal 29 luglio al 1 agosto torna Müller Thurgau: Vino di Montagna, evento nato per valorizzare il Müller Thurgau e il territorio della Valle di Cembra.
Gruppo Pellegrini guarda alla ristorazione aziendale con i servizi Mymenu Business e Mybistrot
MyMenu di Gruppo Pellegrini punta al settore della ristorazione aziendale con i suoi servizi Mymenu Business e Mybistrot
Gourmet Italian Food, controllata da Alcedo, ha acquisito il 70% di Fabian Srl
Gourmet Italian Food, controllata da Alcedo SGR, ha acquisito il 70% di Fabian Srl, attiva nella produzione di snack salati.
Offerta di lavoro - Cameriere di Sala - Badesi (SS)
Offerta di lavoro: per prestigiosa catena di villaggi turistici si ricerca a Badesi (SS) un cameriere di Sala
100% di CO2 compensata: la nuova frontiera eco di Monini
Monini è la prima grande azienda del suo settore a scegliere di compensare integralmente le emissioni di CO2 prodotte durante l’intero ciclo di vita dai suoi due prodotti più venduti, il Classico e il Delicato
Surgital: bilancio del 2020 positivo nonostante la crisi del comparto
Bilancio 2020 positivo per Surgital che chiude il 2020 in positivo con un’incidenza sui ricavi del 3% e prosegue con il piano di investimenti
Torna dal vivo ad ottobre la Tiramisù World Cup
Torna dall'8 al 10 ottobre a Treviso la Tiramisù World Cup: 200 appassionati scenderanno in gara tra ricette originali e creative
Al via Aprilia Gelato in Festa
Torna Aprilia Gelato in Festa, una serata interamente dedicata al gelato artigianale. Tra i protagonisti la gelateria di Valerio Esposito Tonka e la micro roastery Tomassi Coffee
Offerta di lavoro - Barista - Nocera Superiore (SA)
Offerta di lavoro: Cercasi barista full time a Nocera superiore. Si offre regolare contratto e retribuzione commisurata all'esperienza
Levante PROF torna in presenza con la settima edizione
In programma dal 26 al 29 settembre 2021 Levante Prof, la manifestazione dedicata a food&beverage, horeca e accoglienza.
Chef in Campus: Unox porta gli studenti a fianco dei professionisti
Si è conclusa Chef in Campus, la settimana premio per i vincitori del contest ai fornelli Combiguru Challenge di UNOX presso la scuola della chef stellata Iside De Cesare
HostMilano. L'approccio sostenibile dalla fabbrica alla gelateria
A HostMilano il mondo del gelato, una filiera che oggi guarda con sempre maggiore attenzione alla rivoluzione verde.
Ristorante con l'orto, la svolta green degli chef
In un'ottica sempre più green, gli chef scelgono di coltivare l'orto per eliminare gli sprechi e peparare i piatti con materie prime freschissime e di stagione
Offerta di lavoro - Chef Patissier - Verona
Offerta di lavoro: Byblos Art Hotel Villa Amistà, prestigioso Hotel 5 stelle Lusso nella provincia di Verona ricerca Chef Patissier
Il cibo da strada di TTSFood per la prima volta a Lavinio
Per la prima volta dal 29 luglio al 1 agosto Lavinio ospita tutte le specialità "da strada" degli Street Chef del TTSFood
Offerta di lavoro - Chef de Rang - Matera
Offerta di lavoro: Raffinato ristorante di Matera ricerca e seleziona uno CHEF DE RANG da inserire stabilmente in organico
A ottobre il secondo capitolo di Forum Retail
Il secondo appuntamento di Forum Retail 2021 raddoppia: la Main Conference del 28 ottobre (versione in presenza e online) sarà preceduta il 27 ottobre da un evento digitale
Il Pre-summit Onu sui sistemi alimentari: l'intervento di Draghi dà una direzione all'Italia
In occasione dell’avvio del Pre-summit dell’Onu sui sistemi alimentari, l’intervento del presidente del Consiglio Mario Draghi ha chiarito la posizione dell'Italia in merito all'industria food&beverage.
Virus SARS-COV-2 e alimenti: nessuna evidenza scientifica di trasmissione per via alimentare
Sulla base di studi internazionali, il Comitato Nazionale Sicurezza Alimentare ha escluso che il Covid possa trasmettersi attraverso alimenti, crudi o cotti.
Damiano premiata per la responsabilità sociale e ambientale
Damiano, leader nella produzione e trasformazione di frutta secca da agricoltura biologica, ottiene il riconoscimento Best of the World in Environment 2021
Too Good To Go riconosciuta “Best for the World” dalla comunità B Corp
Too Good To Go riconosciuta “Best for the World” dalla comunità B Corp. L’app pubblica il suo primo report di sostenibilità e si impegna a diventare Carbon Neutral +
Ristorazione e Hotellerie: Zucchetti supporta la trasformazione digitale
Zucchetti supporta gli operatori del mondo Horeca nella transizione digitale grazie a soluzioni integrate, innovative e facili da implementare
Da ASSICA un nuovo portale e una digital strategy per informare i consumatori
Con il nuovo portale e i canali Youtube, Facebook e Instagram ASSICA punta sul web per una linea diretta con il consumatore
Pasta Garofalo: presentato il primo Report di Sostenibilità
Pasta Garofalo raggiunge un traguardo importante raccontando come la sostenibilità accompagni l’attività dello storico pastificio di Gragnano
Sanpellegrino in Italia: 2,5 miliardi di euro di valore condiviso nel 2020
Sanpellegrino nel 2020 ha creato 2,5 miliardi di euro di valore condiviso lungo filiera in cui opera in Italia.
