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Redazione 5

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Imballaggi. Federvini, grande soddisfazione dal voto del Parlamento Europeo

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Federvini: grande soddisfazione dal voto del Parlamento europeo che tutela il patrimonio delle filiere italiane dei vini, vini aromatizzati e spiriti

QUIN® presenta il Panettone alla quinoa, un connubio tra gusto e benessere

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A Natale innovazione e gusto a prova di linea con il panettone alla quinoa in due varianti: con uvetta e canditi e al gusto cioccolato

Lesaffre e ALMA insieme per la formazione dei giovani talenti dell’arte bianca

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Si rinnova anche quest’anno la collaborazione con ALMA, con il sostegno alla 13° edizione del Corso di Panificazione Moderna

La ricetta gourmet di chef Daniele Arzilli del Park Hotel Marinetta

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Lo chef Daniele Arzilli , Delegato Regionale della Toscana di AIFBM, regala una ricetta che eleva l'arte della cucina toscana a nuove vette di eccellenza

Una bartender napoletana in gara per la corona di Lady Amarena

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Annarita Di Guida proverà a conquistare il titolo di Lady Amarena 2023, il concorso ideato da Fabbri 1905 per promuovere la mixology al femminile

Cambio al vertice di AB InBev: Hanset in Central Europe, Timmermans in Italia

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AB InBev annuncia due importanti nomine: Arnaud Hanset promosso Presidente della Business Unit Central Europe, Ief Timmermans nominato Country Director Italia

Piacenza Expo, convince la Fiera dei Vini a misura d'uomo

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La Fiera dei Vini mette al centro l’importanza dell’incontro e del confronto, non solo tra produttori e consumatori, ma anche tra gli stessi vignaioli

Il prosciutto Crudo di Cuneo conquista esperti e golosi a "Fattore Comune"

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Ospite della sesta edizione dell’evento anche il Consorzio di Tutela e Promozione della Dop cuneese

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Camst group e D.i.Re fianco a fianco in un nuovo progetto di sensibilizzazione per favorire l’eliminazione degli stereotipi di genere nelle scuole

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Montasio DOP è porzionato in confezioni innovative, che assicurano l’aroma e l’integrità del formaggio abbattendo l’impatto ambientale del packaging

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Nelle cucine moderne non può mancare un bollitore d'eccezione e Zwilling suggerisce il modello pro della linea Zwilling Enfinigy

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Citterio propone una ricetta realizzata con le Sofficette Petto di Tacchino realizzata da una collaborazione con la food stylist Chiara Pallotti

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Elephant Gin Negroni e Elephant Gin Coffee Liqueur: due referenze perfette per l’home bar delle festività.

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Redmarketing ha condotto un'indagine approfondita per scoprire come il panettone si fa strada nel mondo online

Doppio Malto sbarca in Trentino

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Apre il primo “posto felice” di Doppio Malto in Trentino: birra artigianale, cucina gustosa e creativa insieme a tanto divertimento

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Il ristorante fine dining di Monza celebra con l’iconico dolce natalizio il centenario della storica azienda cittadina di moda sportiva 

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La ricetta creativa a base di granchio blu dello chef Salvatore Sodano, al ristorante Local di Venezia

Roadhouse Restaurant eletta Migliore Insegna 2024 da Largo Consumo e Ipsos

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Roadhouse si è aggiudicato il titolo ottenendo un grande risultato soprattutto nei parametri “Punto vendita”, “Servizio” e “Personale”

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Premiati il ristorante stellato Moma, il ristorante Il Marchese, unico amaro bar d’Europa, e il ristorante Kohaku, che propone una raffinata cucina kaiseki

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Il celebre ex calciatore Bobo Vieri e il noto chef Vittorio Gucci hanno collaborato per creare un nuovo panino dal sapore unico: il "Polpo di tacco"

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A Lorenzo Feletto la “medaglia d’oro Antonio Carpenè” ed a Mauro Merotto la “Borsa di Studio internazionale Etilia Carpenè Larivera”

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Hamerica's, l'insegna italiana dedicata alla cucina americana autentica, celebra il Giorno del Ringraziamento con un menù speciale

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Dalla collaborazione tra Melegatti e Ambrosoli nasce il "Pandoro Latte e Miele", un prodotto arricchito dalla deliziosa crema di latte e Miele Ambrosoli

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Novità in casa D’Amico: arrivano le Lenticchie Nere lessate al naturale, dal gusto delicato, ricche di nutrienti e con un ridotto contenuto di grassi

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Cimbali Group rinnova la collaborazione con l’ente culturale sostenendo la mostra “Fantasmagoria Callas” e mettendo a disposizione il MUMAC per la Prima

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I finger-food di pasta 3D BluRhapsody e i cocktail di OPIFICIO 77 insieme in un'originale box natalizia in edizione limitata

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L'azienda leader nella distribuzione di prodotti per il canale HoReCa amplia la sua gamma di caffè al ginseng con una nuova referenza