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Redazione 5
Gourmantico: ventuno ristoranti gourmet lombardi promuovono un nuovo modo di convivialità
Presentato a Bergamo il Progetto Gourmantico dell'Associazione Culturale Enogastronomica “Insieme” per Valorizzare l'Alta Cucina Lombarda
Zerica presenta a Sigep 2024 Supra MAX, presso gli stand di Elenka e Breskuì
ZERICA, eccellenza nel trattamento acque, presenta al Sigep Supra MAX, il dispenser d'acqua professionale potente e compatto, disponibile in 4 colorazioni.
La schiacciata de All'Antico Vinaio diventa vegan con Deliveroo
In occasione del Veganuary, All’Antico Vinaio lancia una speciale schiacciata veg!, disponibile in esclusiva su Deliveroo
Barry Callebaut a Sigep 2024: un viaggio nel mondo del miglior cioccolato
Il team internazionale di Barry Callebaut ha preparato per il Sigep 2024 un programma dedicato a tutti gli amanti del cioccolato veramente sorprendente.
Riccardo Ricci Curbastro rieletto all'unanimità presidente di EFOW
Riccardo Ricci Curbastro, produttore Franciacorta, è stato rieletto presidente dell'EFOW, l'organizzazione che rappresenta le denominazioni vinicole europee
La miscela Lavazza La Reserva de ¡Tierra! Cuba premiata ai Barawards 2023
La miscela Lavazza La Reserva de ¡Tierra! Cuba al primo posto del Premio Innovazione dell’Anno 2023 di Barawards per la categoria “soft drink e e bevande calde”
FLO Group presenta a MARCA la nuova linea di bicchieri Ecokay R-PET
FLO Group ha presentato a MARCA la nuova linea di bicchieri Ecokay R-PET prodotta con PET riciclato da post consumo
Borsci presenta a Sigep 2024 le novità per la pasticceria e la gelateria
La nuova linea professionale Mastro Borsci e Il Borscino, il nuovo modo di gustare Elisir Borsci S.Marzano, sono le proposte che Borsci presenterà a Sigep 2024
Savoia Americano Rosso e Savoia Orancio danno il via alla Vegan Road by Savoia
SAVOIA Americano Rosso e SAVOIA Orancio danno il via alla Vegan Road by SAVOIA, un percorso del gusto che celebra il “Veganuary”
Galbani annuncia una partnership con Giallozafferano in occasione del Pizza Day
Galbani e Giallozafferano celebrano insieme il Pizza Day e lanciano una gustosa partnership per il 2024 per coinvolgere gli amanti della buona cucina
“Cinquanta – Spirito Italiano” premiato ai Barawards 2023 come miglior “Bar Team dell’Anno”
Il cocktail bar “Cinquanta – Spirito Italiano” di Pagani, in provincia di Salerno, è il miglior “Bar Team” d’Italia nel 2023
UIV e il Consorzio del vino Brunello di Montalcino ricordano Ezio Rivella
Addio a Ezio Rivella, pioniere del vino italiano nel mondo, ex presidente di Unione Italiana Vini e del Consorzio del vino Brunello di Montalcino
La storia di Francesca Bieker, giudice internazionale di SCA Italy
Da Trieste a Chicago assaggiando caffè: la storia di Francesca Bieker, giudice internazionale e socia/trainer per SCA Italy
12oz cresce nel 2023 e investe per continuare l'espansione nel 2024
12oz, il format italiano di caffetterie 2.0, chiude il 2023 con un fatturato di 12,2 milioni di euro, in crescita del 34% sul 2022
Chef Express e McDonald’s, all’aeroporto di Ciampino il primo servizio di delivery al gate
I passeggeri in partenza potranno ordinare e godersi i propri menu McDonald’s direttamente al gate dopo aver completato tutti i necessari controlli di sicurezza
Sanremo Coffee Machines a Sigep 2024 con D8
Sanremo Coffee Machines presenta a Sigep 2024 D8 e D8 PRO: la rivoluzione delle macchine da caffè single boiler
Proposta Vini celebra i 40 anni con due eventi dedicati al vino a Parma
Proposta Vini celebra il suo quarantesimo anniversario con due eventi dedicati al mondo del vino, che si terranno a Parma nei giorni 20, 21 e 22 gennaio
Vincenzo Capuano inaugura la sua nuova pizzeria nel cuore di Napoli
Il maestro pizzaiolo Vincenzo Capuano inaugura la diciannovesima pizzeria, in collaborazione con il socio di sempre, Massimiliano Pennino
Quali sono i supermercati preferiti dai consumatori? L'indagine di Altroconsumo
I consumatori amano fare la spesa di persona: il 62% va al supermercato 1 o 2 volte a settimana, il 23% anche più spesso; non decolla invece la spesa online
Unigrà a Sigep 2024, tutto il calendario eventi
Appuntamento al Pad. A5 stand 121 per scoprire da vicino tutti i brand del grande polo conselicese e per assistere a demo, eventi, masterclass
Birra Peroni ottiene la Certificazione sulla parità di genere
Birra Peroni è la prima azienda nel settore della birra e in generale delle bevande ad ottenere la Certificazione sulla Parità di Genere UNI / PDR 125:2022
Lesaffre Italia tra i protagonisti di Sigep 2024
Lesaffre sarà Sponsor della Bakery Arena e sarà presente con il proprio stand a fianco del grande palco dove presenterà le sue novità in anteprima assoluta
Whisky Laphroaig ed Errico Recanati: la mixology incontra la brace
Laphroaig rivoluziona il pairing stellato all’Andreina. Lo chef Errico Recanati, una stella Michelin, abbina i cocktail alla brace
Il Jackie O’ di Roma presenta il suo Wine Club
Il 17 gennaio primo appuntamento con la degustazione dei vini Umani Ronchi: un percorso sensoriale nelle tradizioni enologiche delle Marche e dell’Abruzzo
Robo diventa partner dell’Associazione Verace Pizza Napoletana
Robo, brand specializzato nella produzione di prodotti per l’Horeca e parte del Gruppo D’Amico ha dato il via alla partnership con AVPN
Torna il Vera Pizza Day: la maratona di 24 ore in giro per il mondo
Parte il countdown per la quarta edizione del Vera Pizza Day, l’evento che attraversa tutti i continenti per celebrare il prodotto bandiera del Bel Paese
Dalla collaborazione tra Bauli e CAST Alimenti nasce la Bauli Patisserie Academy
Un investimento sui talenti futuri: il Gruppo Bauli avvia in collaborazione con CAST Alimenti un percorso di formazione per studenti e dipendenti
Il ruolo del biologico nella società e sul mercato. L'evento Assobio presenta i dati a Marca
"L’Italia di oggi e di domani: il ruolo sociale ed economico del biologico nella distribuzione moderna" l'evento di Assobio il 17 gennaio a BolognaFiere
Moretti Forni porta il futuro della cottura a Sigep 2024
A Sigep 2024 tutte le novità Moretti Forni saranno protagoniste di numerose masterclass tenute da chef di fama internazionale
Simonelli Group apre una nuova filiale a Dubai
Simonelli Group allarga la sua rete di filiali ed experience lab. Nasce la filiale Simonelli Group Middle East