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Redazione
I nuovi fritti di Luca Mastracci protagonisti da Velo Pizzaioli Popolari a Latina
Da Velo Pizzaioli Popolari di Latina, Luca Mastracci presenta tre nuove ricette stagionali di fritti, proposte in versione cremosa, senza l'aggiunta di pasta o riso.
Mercato Centrale Torino dà il benvenuto a BŌL House
Un nuovo artigiano si unisce alla famiglia di Mercato Centrale Torino: è BŌL House, la bottega dove pane e companatico sono una cosa sola.
Zuccheri e dolcificanti: ecco 4 zuccheri insoliti e buonissimi anche per la salute
Il dibattito sulle alternative all’aspartame non è mai stato così acceso. Da CiboCrudo quattro zuccheri insoliti e buoni per gusto e salute.
Cocktail vista lago: a EALA i sapori del Garda in un drink
A EALA i sapori del Garda in un cocktail, tra note Jazz e romantici tramonti d'estate, con il bar manager Eduardo Bortolotti
Al via la Wildlife Warrior Campaign, il progetto solidale di Elephant Gin
Al via la Wildlife Warrior Campaign, il progetto solidale di Elephant Gin che coinvolgerà diversi locali con una drink list dedicata a una raccolta fondi per la tutela e la salvaguardia dell’elefante africano
Villa D’este premiata dai Travel + Leisure’s World Best Awards 2023
Villa d’Este scala le classifiche dell’autorevole rivista americana Travel + Leisure e viene inserita nel ranking di ben tre categorie
La gamma Yotea di Yoga si rinnova: sempre più green e dissetante
La gamma tè di Yoga per vending e horeca si impreziosisce della versione con estratto di foglie di tè nero indiano nel nuovo brik slim sostenibile.
Mellow Syrup: i nuovi sciroppi bio firmati Acetificio Mengazzoli
Mellow è uno sciroppo 100% naturale, denso, nato dalle proprietà benefiche dell’uva biologica o della mela biologica
Offerta di lavoro - Aiuto cuoco per ristorante tradizionale e creativo - Gressoney-Saint-Jean, Valle d’Aosta
Il rinomato ristorante Nordkapp di Gressoney-Saint-Jean (AO) è alla ricerca di un aiuto cuoco competente e appassionato.
Affitti brevi, CleanBnB continua a crescere: + 65% nel primo semestre 2023
CleanBnB sta dimostrando la capacità di cogliere l' opportunità offerta dal mercato del turismo in crescita, con un’offerta in linea con le aspettative di una clientela sempre più esigente e qualificata
Crazy Pizza, al via la partnership con Deodato.Gallery
Le venues di Crazy Pizza ospiteranno una serie di art experience firmate Deodato.Gallery. La prima night art si terrà presso Crazy Pizza a Porto Cervo il 14 e 15 luglio
Spiagge.it sceglie il chatbot intelligente di indigo.ai per l'assistenza clienti
Spiagge.it sceglie un chatbot intelligente basato su AI generativa sviluppato da indigo.ai per ottimizzare la gestione e la promozione degli stabilimenti. Prevista una seconda fase della collaborazione destinata ai gestori degli stabilimenti, al fine di supportarli nell’integrazi...
TheFork Awards 2023: l’Osservatorio dedicato al monitoraggio delle nuove aperture dei ristoranti in Italia
TheFork Awards, in collaborazione con Format Research, fotografa il mercato italiano della ristorazione: innovazione, demografia delle imprese e trend.
Deep Ruis: la nuova “one shot” del Birrificio artigianale L’Orso Verde
DEEP RUIS è la nuova “one shot” del Birrificio artigianale L’Orso Verde che rinfresca l’estate con il suo sapore agrumato e pepato
Tutto pronto per la seconda edizione di Red Montalcino
Sarà una festa del vino pop quella di Red Montalcino, l’evento del Consorzio interamente dedicata al Rosso della denominazione
Legend Kombucha presenta la bevanda healthy dell'estate
Legend Kombucha porta in Italia l'antico tonico orientale in 14 diverse aromatizzazioni ricche di proprietà benefiche che si candidano a diventare la bevenda perfetta per l'estate
Il governo ha presentato la carta "Dedicata a te", un aiuto per l'acquisto di generi alimentari
Presentata da pochi giorni, "Dedicata a te" è la carta destinata agli acquisti di beni alimentari di prima necessità per famiglie in necessità.
Marco Montanaro è il nuovo Direttore Generale di Federvini
Marco Montanaro nominato Direttore Generale di Federvini. Assumerà il suo nuovo incarico il 1° settembre 2023
A SANA 2023 il Campionato mondiale di pasticceria, pizzeria e pasta fresca gluten free
L’8 e il 9 settembre si terrà nell'ambito di SANA 2023 il Campionato mondiale di pasticceria, pizzeria e pasta fresca gluten free, organizzato dalla World Gluten Free Chef Academy per contribuire alla divulgazione del cucinare bene e in modo creativo nel gluten free e nel campo d...
MartinoRossi S.p.A. inaugura Agrifuture. L'agricoltura del futuro è sostenibile
330 mila metri quadri dedicati alla ricerca in campo e alla sperimentazione di nuove tecniche agronomiche sostenibili
Cresce il clima di fiducia nella ristorazione. L'indagine Fipe sul secondo trimestre 2023
Fipe registra il clima di fiducia nella ristorazione commerciale per il secondo trimestre 2023. I numeri mostrano una moderata crescita.
Alfonsino on the beach: il delivery arriva sotto l’ombrellone
La piattaforma di delivery sarà attiva per tutta la stagione estiva nella famosa località turistica campana, portando in spiaggia i migliori ristoranti della zona, e non solo, con consegna rapida in 30 minuti
I packaging di Esseoquattro protagonisti di “Casahosteria”
I packaging targati ESSEOQUATTRO, protagonisti di “Casahosteria”: nuovo programma televisivo dedicato alla cucina napoletana, in onda su Alma TV
Il Consorzio Prosecco DOC vola negli Stati Uniti: torna la National Prosecco Week
Consorzio Prosecco DOC torna negli Stati Uniti per la National Prosecco Week in programma dal 17 al 23 luglio 2023. Si tratta di un evento diffuso con campagne di comunicazione e formazione volte a consolidare la presenza e la conoscenza delle bollicine nostrane nell'importante m...
Al via “pordenonelegge in cantina”, la rassegna letteraria in collaborazione con Prosecco DOC
La formula di “pordenonelegge in cantina”: un libro, un calice di Prosecco DOC, il piacere di stare insieme. Dal 17 al 28 luglio 2023
Verso "Anuga Meat" 2023: il futuro della carne e l'avanzata dei sostituti vegetali
Dal 7 all'11 ottobre andrà in scena ad Anuga a Colonia "Anuga Meat", la fiera dedicata a carne, salumi e pollame nonché alle alternative vegane e vegetariane.
A Palazzo Farnese si celebrano La Mortadella Bologna IGP e i Salamini Italiani alla Cacciatora DOP
“DELI.M.E.A.T. Academy” fa tappa a Roma il 14 luglio presso l’Ambasciata di Francia a Palazzo Farnese per celebrare la “Festa della Repubblica Francese”.
Grandi numeri per i primi due giorni della Festa della Pizza di Salerno. Tutto pronto per la terza serata
In Piazza Salerno Capitale (adiacente Grand Hotel Salerno), tutto pronto per il terzo giorno della 25esima edizione della kermesse
Online la prima puntata di Green Food, il podcast dell'Ortochef Claudio Di Dio
Disponibile da oggi sulle principali piattaforme di streaming Green Food, il podcast dedicato alla cucina ortocentrica di Claudio Di Dio
Al via domani "Pizza Week - Roma Edition". Un ospite speciale alla pizzeria "Pro Loco Pinciano"
In occasione della Pizza Week, andrà in scena domani sera alla pizzeria Pro Loco Pinciano un matrimonio tra pizza e alta cucina, con l'arrivo di chef Andrea Pasqualucci del Moma.