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Redazione

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RATIONAL, TrendTalk sessione 13: sfidare lo status quo

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Tredicesima sessione del TrendTalk: il panel di alto livello porrà domande dirompenti su come le dark kitchen determineranno il destino delle future aziende del settore dell'ospitalità

Gin Mare rinnova il legame con l'alta gastronomia

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Gin Mare è come sempre a fianco della ristorazione di alto livello: lo scorso 10 luglio ha preso parte a un format esclusivo a Forte Village nel Sud Sardegna che unisce la cucina stellata con l’arte della mixology

"Gusto Italia" a Santa Maria di Castellabate: la fiera dell'enogastronomia, artigianato e turismo

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Dal 13 al 16 luglio a Santa Maria di Castellabate, quattro giorni dedicati al made in Italy, tra prodotti tipici e artigianato.

Viviana Manera è la nuova Marketing Director di Birra Peroni

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La manager entrerà in carica a partire dal 1° agosto riportando direttamente a Enrico Galasso, Presidente e Managing Director di Birra Peroni

Conpait e Sigep annunciano le iscrizioni per il Campionato Italiano di Pasticceria e Cioccolateria

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Sono aperte le iscrizioni per il Campionato Italiano di Pasticceria e Cioccolateria, che si svolgerà a Sigep 2024, lo hanno annunciato Conpait e Sigep.

Dal 15 al 24 settembre 2023 - Torino e Piemonte - Torino Cocktail Week

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Si terrà dal 15 al 24 settembre la Torino Cocktail Week, dieci giorni di degustazioni e divertimento aperti al pubblico di appassionati del settore e non

15,16,17 e 18 settembre 2023 - Bra (CN), Cheese

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La 14esima edizione di Cheese, il più grande evento internazionale dedicato ai formaggi a latte crudo, si terrà a Bra dal 15 al 18 settembre 2023

14 settembre 2023 - Nola (NA) - Convegno  “L’oro verde, la logistica e il mercato del caffè”

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Si svolgerà il 14 settembre al Centro Congressi dell'interporto di Nola (NA)  “L'oro verde”, seconda edizione dell'evento organizzato da Il Polo del Caffè

UE-Nuova Zelanda: firmato un accordo per il libero scambio

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L'Unione Europea e la Nuova Zelanda firmano un accordo che porterà all'abolizione di tutti i dazi sui prodotti esportati dall'UE. La Nuova Zelanda, inoltre, proteggerà quasi 2000 vini e alcolici e 163 indicazioni geograficche

Estate da bere con Microplane®: la ricetta di un cocktail perfetto per l'aperitivo

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La ricetta di un cocktail semplice e veloce da preparare con l’aiuto del Ginger Tool 3 in 1, nella sua nuova versione total black

Offerta di lavoro - Cameriere colazioni e pranzi per relais 5 stelle - Limone Piemonte

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"Fiocco Di Neve Relais & Spa", hotel 5 stelle lusso a Limone Piemonte (CN), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cameriere da inserire all'interno del proprio team per la stagione estiva.

8, 9, 10 settembre 2023 - Gragnano Città della Pasta- Gragnano (Napoli)

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In programma dall'8 al 10 settembre a Gragnano, in provincia di Napoli è in programma Gragnano Città della Pasta

5 e 6 settembre 2023, EVOO FESTIVAL 2023 – Stylish Edition - Genova

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Il 5 e il 6 settembre a Genova si terrà EVOOFESTIVAL 2023 Stylish Edition, un evento gourmet unico e innovativo alla presenza di esperti, chef e influencer

1, 2 e 3 settembre 2023 - Casearia - Agnone (Isernia)

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Casearia, la fiera nazionale dei formaggi, dall’1 al 3 settembre 2023, ad Agnone (Isernia), organizzata dall’omonima associazione culturale in collaborazione con EmLive.

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Alberto Bertone, Presidente e AD Acqua Sant’Anna Spa, è intervenuto alla “We Do Academy” dove ha raccontato la sua storia di business

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Negli ultimi giorni si stima che sia cresciuta di circa il 15% la domanda di frutta e verdura. A rivelarlo è l’Osservatorio di Italmercati

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Apre all'interno dell'hotel Arathena in Costa Smeralda "Fumu", ristorante specializzato nella proposta di carne alla brace di altissima qualità.

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Successo e forte partecipazione di professionisti di tutta la filiera del caffè al convegno sul settore organizzato al Beautifull Coffee di Orta di Atella da Associazione Maestri dell’Espresso Napoletano

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Nuccio Caffo relatore al convegno di Mediobanca dedicato allo studio annuale sulle medie imprese industriali italiane

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Pubblichiamo la prima parte dell'indagine di Banca d'Italia sul turismo internazionale. Oggi focus sulla spesa dei turisti stranieri in Italia

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Innovazione, territorio e inclusione sono i temi portanti del primo Bilancio di Sostenibilità di Fabbri 1905

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Il Mara River Tented Camp in Tanzania svela il nuovo design, ispirato ai colori e ai motivi geometrici della cultura Maasai

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Il voto del Parlamento Europeo sulla direttiva sulle emissioni industriali (IED) esclude i grandi allevamenti dagli obblighi di autorizzazione e dall'adozione di buone pratiche. Le associazioni della coalizione #Cambiamoagricoltura: "Un provvedimento che rischia di vanificare la ...

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Si rafforza la tendenza positiva del gelato industriale: ottimo incremento nell’out of home e un consolidamento del canale retail che portano il comparto ad un aumento complessivo di vendite del + 4,7%.

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Materie prime ricercate e di altissima qualità abbinate a una produzione a basso impatto ambientale sono i tratti distintivi del nuovo locale casertano della maestra gelatiera Pina Molitierno

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Circeo Street Food, un appuntamento da non perdere: il meglio del divertimento “on the road" con una selezione di Street Chef si daranno battaglia tra padelle, fornelli e bracieri

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La manifestazione itinerante di Unione italiana vini si concentra sui vigneti di montagna con un approfondimento specifico sull’utilizzo di macchine operatrici e attrezzature destinate all’impiego in condizioni orografiche impervie

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