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Redazione
Vecchio Amaro del Capo campione ai Brands Award 2023
All'ultima edizione dei Brands Award Vecchio Amaro del Capo si aggiudica il titolo di "Migliore indice di rotazione" nella categoria Bevande alcoliche e Birre
Dal 17 al 23 luglio la Sagra del Galletto Vallespluga nei Pane & Trita
Pane & Trita ha deciso di celebrare l’estate con una sagra che vedrà protagonista il Galletto Vallespluga.
ActiveHop, una linea tutta italiana di acque luppolate ideali da portare all'aperto
Nasce ActiveHop, una collezione tutta italiana di Acque luppolate amiche della salute e amanti dell’outdoor
MartinoRossi SpA partecipa alla IFT FIRST di Chicago
MartinoRossi SpA partecipa alla IFT FIRST, in corso fino al 19 luglio al centro congressi McCormick Place di Chicago
Brita presenta la nuova caraffa filtrante in vetro e la nuova generazione di filtri MAXTRA PRO
Per orientare sempre più i consumatori verso scelte sostenibili BRITA lancia la nuova caraffa in vetro con una capacità di 2,5 litri realizzata in materiali sostenibili insieme all’evoluzione dei filtri MAXTRA PRO sempre più efficaci
Fruttagel: il Bilancio 2022 chiude in crescita con buoni utili
Durante l'assemblea per l'approvazione del Bilancio 2022, Stanislao Fabbrino è stato confermato Presidente e Paolo Cristofori è stato nominato Direttore Generale
Colazione: rito irrinunciabile per 7 italiani su 10
Diffusi i dati della ricerca Nielsen commissionata da Mulino Bianco che svela l’identikit del rito della prima colazione degli italiani: irrinunciabile per 7 intervistati su 10. Si consuma a casa e vale 8 miliardi di euro. Cresce il fenomeno della doppia colazione, prima a casa e...
Carlo Miravalle è il nuovo presidente di Med.&A.
È Carlo Miravalle il nuovo presidente di Med.&A., l’Associazione Nazionale Agenti d’Affari in Mediazione e Agenti di Commercio affiliata a Unione italiana vini
Offerta di lavoro - Apprendista Cuoco per Ristorante e pizzeria gourmet in centro - Torino
Rinomata pizzeria gourmet a Torino cerca un Cuoco apprendista a tempo pieno per unirsi alla propria squadra.
L'Associazione Internazionale Dolcificanti risponde all'OMS sull'aspartame
L’Associazione Internazionale Dolcificanti (ISA) applaude la riaffermazione della sicurezza dell’aspartame da parte del suo principale organismo scientifico.
Il Perù protagonista al Mercato Orientale di Genova
Dal 26 al 28 luglio protagoniste le tradizioni andine con il ceviche e il pisco, ma anche danze e musiche nella piazza coperta più gustosa di Genova
La gastronomia sostenibile dei ristoranti Barceló Hotel Group
San Hô, La Finca, Chez Lumière, Arrozante e Poemas sono alcuni dei ristoranti nelle strutture Barceló Hotel Group che basano la propria idea di cucina su una filosofia di gastronomia sostenibile
Ponti riceve l’attestato “We Save and Care” dal Banco Alimentare
Dal 2022 Ponti ha contribuito alla distribuzione di 1.250.000 pasti. Il riconoscimento celebra lo storico legame tra l’azienda leader degli aceti in Italia e l’organizzazione non profit che assicura aiuto alimentare a centinaia di migliaia di persone nel nostro Paese
Aspartame "possibilmente cancerogeno". Cosa dicono i risultati della ricerca dell'OMS
Dopo il susseguirsi di notizie allarmanti degli scorsi giorni dall'Organizzazione Mondiale della Sanità arrivano i risultati ufficiali della ricerca condotta con il JECFA: l'aspartame è classificato come possibilmente cancerogeno per l'uomo. I dati attualmente in possesso non son...
Daniele Atonna trionfa al Campionato Mondiale Trofeo Caputo, la dichiarazione di Lopa
Lopa: predisporre la possibilità che le attività di formazione dei pizzaioli siano previste nelle discipline didattiche, per tutelarne la professionalità e salvaguardare le pizzerie storiche che rappresentano l’artigianalità del settore, tutto Napoletano
Incendio allo stabilimento "La Torrente" di Sant'Antonio Abate
Divampa l'incendio e devasta il deposito dello stabilimento de La Torrente a Sant'Antonio Abate. All'origine forse l'esplosione di fuochi d'artificio per celebrare un matrimonio.
La Spagna alla presidenza del Consiglio dell’UE, gli obiettivi: lotta agli sprechi alimentari e ristorazione sostenibile
Quattro gli obiettivi principali presenti nel programma: reindustrializzazione dell’UE, transizione verde, giustizia sociale ed economica, rafforzamento dell’unità europea
2,3 e 4 dicembre 2023 - Palazzo delle Stelline - Milano Whisky Festival&Rum Show
Nel pieno centro del capoluogo lombardo il 2, 3 e 4 dicembre 2023 torna il Milano Whisky Festival & Rum Show, evento unico nel suo genere in Italia
Il tè bianco Galvanina al primo posto assoluto nella classifica del Gambero Rosso
Tè Bianco con aromi naturali di Pompelmo e Fiori di Sambuco biologico al primo posto assoluto nella classifica del Gambero Rosso. Il settimo posto assegnato al Tè alla Pesca bio, realizzato con Tè nero Darjeeling
Le fresche novità di Guido Gobino per l'estate
Con l’arrivo dell’estate tornano gli STIK di Guido Gobino in quattro ricette di sorbetti e quattro di gelati ricoperti. Tre i nuovi gusti Mandarino, Fragola e Lime e Tourinot N.10
6, 7 e 8 novembre 2023 - Cosmofood - Fiera di Vicenza
Cosmofood si svolgerà dal 6 all'8 novembre 2023 presso il Quartiere Fieristico di Vicenza per una tre giorni dedicata al B2B.
L’Antica Pizzeria Da Michele apre a Ibiza la sua terza sede spagnola
L’Antica Pizzeria Da Michele ha aperto a Ibiza, in Avenida Pedro Matutes 26 , sul lungomare di Ses Figueretes, la sua terza sede spagnola
Tracciabilità del prodotto, la vera forza del Prosciutto di San Daniele
Da sempre elemento fondamentale di una filiera sostenibile, la tracciabilità del Prosciutto San Daniele riguarda ogni fase di produzione. Sempre più digitalizzata, permette al consumatore finale di scegliere un prodotto alimentare sicuro, sano e di qualità
Massimo Arioli è il nuovo Direttore Commerciale e dello Sviluppo Strategico di Mosaico Spirits
Dopo aver completato con successo la fase di startup, Mosaico Spirits struttura la sua area commerciale per ampliare il proprio mercato e annuncia l'ingresso di un nuovo Direttore, Massimo Arioli
19, 20 e 21 ottobre 2023, Allianz MiCo Milano, Salone del Franchising Milano
La 36esima edizione di Salone Franchising Milano, evento dedicato al mondo del franchising e del retail, si terrà dal 19 al 21 ottobre 2023
Glamore Group punta su Roberto Conti per Terrazza Duomo 21
Glamore Group ha deciso di puntare sulla ristorazione di alta qualità con Terrazza Duomo 21, location esclusiva esaltata dalla proposta food di qualità curata dallo chef Roberto Conti
Antonio Bachour è il nuovo Global Brand Ambassador di Julius Meinl
Julius Meinl, storica torrefazione viennese, annuncia il nuovo Brand Ambassador Antonio Bachour, pastry chef di fama internazionale.