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Redazione
Nasce il progetto LoST EU: un viaggio alla ricerca della tradizione perduta dei formaggi
LoST EU è un progetto sostenuto dell’Unione Europea sul tema sostenibilità e promozione delle piccole denominazioni casearie, un viaggio alla scoperta di territori, tradizioni e di 8 formaggi italiani: Murazzano, Roccaverano, Ossolano, Puzzone di Moena, Strachitunt, Vastedda, Pec...
Togni SpA rileva le attività ed il marchio della storica Acqua Minerale Sepinia
L’azienda marchigiana Togni SpA rileva le attività ed il marchio della storica Acqua Minerale Sepinia nella regione Molise
Offerta di lavoro - Responsabile di sala per bar pasticceria - Monza
Bar pasticceria a Monza (MB), in zona centro, è alla ricerca di un responsabile di sala da inserire all'interno del proprio staff.
Apre a Firenze "Insalateria Original": il fast food salutare, fresco e gustoso
Apre in Borgo la Croce "Insalateria Original": il fast food che punta tutto su pranzi e cene salutari e gustose.
Gusto Bistrot, un viaggio culinario nel cuore di Cosenza
Gusto Bistrot, ristorante gourmet situato nel cuore di Cosenza, racconta l’intera Penisola con le eccellenti proposte dello chef Maicol Mammucari
Giornata mondiale del cioccolato: gli italiani lo amano. Uno studio rivela le abitudini di consumo
In occasione della giornata mondiale del cioccolato, Just Eat e BVA Doxa pubblicano una ricerca che svela le abitudini di consumo di cioccolato degli italiani nel food delivery.
EmergenteChef: Daniele Rebosio tra i quattro migliori giovani del nord Italia
Daniele Rebosio di Hostaria Ducale è tra i 4 talentuosi giovani chef che hanno superato la Selezione Nord Italia del prestiogioso concorso Emergente Chef
Balocco riceve il premio Save The Brand 2023
Balocco ottiene il premio Save The Brand, il riconoscimento dedicato agli imprenditori italiani e alle eccellenze del Made in Italy nel settore Food & Beverage che si sono distinte per il valore del loro marchio
Il Cappuccino di Avena Foodness si aggiudica il premio speciale New Entry ai Brands Award
Il Cappuccino di Avena Foodness conferma la sua capacità di incontrare le nuove esigenze di benessere dei consumatori conquistando il premio speciale New Entry ai Brands Award
Gianluca Privitera è il nuovo CEO di Galvanina Group
L'obiettivo di Privitera è rendere Galvanina un’azienda sostenibile, con standard elevati, mantenendone l’autenticità, la qualità, la creatività e l’orientamento al cliente
Cous-Cous Restaurant porta a Milano la vera esperienza trapanese
La tradizione gastronomica del cous cous trapanese nel tempio di Antonio La Torre a Milano: Cous-Cous Restaurant è un viaggio nella Sicilia Occidentale.
Filiere più sostenibili assieme a 9mila aziende agricole: presentato il Rapporto di Sostenibilità 2022 Barilla
Gruppo Barilla nel suo nuovo Rapporto evidenzia i risultati raggiunti in termini di sostenibilità e per il benessere delle persone, per l’ambiente e per le comunità
Rossopomodoro firma il dolce ispirato alla Notte Rosa 2023
La Notte Rosa 2023 “regala” il dolce estivo Made in Rossopomodoro: gelée ai lamponi in omaggio alla Riviera e ai colori della festa
Folgorante l'espansione de L’Antica Pizzeria Da Michele: due nuove aperture a Malta e a Badalona, in Spagna
Il circuito di pizzerie "Da Michele" si espande in modo folgorante. L’Antica Pizzeria Da Michele, con sede storica a Forcella, ha aperto due nuovi locali a Malta e a Badalona, in Spagna
La sostenibilità per cameo: presentato il primo bilancio internazionale
Il report “Costruiamo una Casa Sostenibile” raggruppa obiettivi, strategie e azioni che Dr. Oetker (cameo in Italia) porta avanti a livello internazionale.
Gli eventi imperdibili di Pizza Week - Roma Edition: 50 Top Pizza svela le 100 migliori pizzerie d'Italia
Arriva Pizza Week – Roma Edition: dal 10 al 14 luglio cene e eventi imperdibili come la presentazione della guida Italia 2023 di 50 Top Pizza
Il Fish Bar di Giano Bistrot arriva nel cuore del quartiere Monteverde a Roma
Giano Bistrot presenta il suo Fish Bar: crudi di mare, drink e bollicine per un’estate romana all’insegna della freschezza!
Onest Outing: alla scoperta delle eccellenze enogastronomiche italiane
Il primo outing vedrà protagonista la Toscana, con una degustazione di Sangiovese e una cena tra le vigne de I Mandorli, l’8 luglio a Suvereto
Gruppo San Benedetto protagonista al Brands Award 2023 con Succoso Zero
Il gruppo conquista l’ambito premio Brands Award 2023 con San Benedetto Succoso Zero, la linea di bevande a base di succo di frutta e zero zuccheri aggiunti
Il ristorante Zur Kaisekron celebra la Giornata del Cioccolato con "In Bilico"
Un piccolo capolavoro di pasticceria, realizzato a 4 mani da Chef Filippo Sinisgalli e Alice Vialetto, nato dalla passione per il cioccolato 70%, che da oggi si può gustare al ristorante Zur Kaisekron di Bolzano
Il brand "Re dei Re" di Distilleria Elettrico entra in Spirits&Colori
Distilleria Elettrico & Figli entra nel portfolio di Spirits&Colori con il brand Re dei Re, con il quale commercializza una serie di elisir alcolici di antica tradizione e produzione artigianale
Coca-Cola è il nuovo sponsor della fermata “San Siro Stadio” della M5
Il progetto celebra la passione del brand per il calcio e la musica e sottolinea il legame tra Coca-Cola e la città di Milano
Bombay Sapphire brinda all'estate con Bombay&Tonic
Bombay Sapphire brinda all'estate con le sfumature più raffinate della natura, grazie al gusto fresco e vivace di Bombay&Tonic
IEG e Federazione Italiana Cuochi: rinnovata la partnership per Beer&Food Attraction
Prosegue la sinergia tra IEG e Federazione Italiana Cuochi con il rinnovo quadriennale della partnership per Beer&Food Attraction: le prossime edizioni accoglieranno ancora migliaia di chef italiani con eventi, i campionati e le competizioni
La Bazzara Academy ospita l’Ast SCA Trainer Andrea Lattuada
La Bazzara Academy ha ospitato il caffè esperto Andrea Lattuada, per una full immersion nel mondo del brewing, barista e della Latte Art
Château de Farguesin porta in Italia, grazie a Partesa Wine, le perle del Sauternes
Il progetto vino di Partesa si arricchisce con un sempre più vasto portfolio di etichette di qualità, portando in Italia il lavoro di Sauternes.
METRO Italia celebra il primo anniversario del Mercato Online
Un anno di eccellenti risultati per il Mercato Online di METRO, l’azienda specializzata nel commercio all’ingrosso nel settore Horeca
Birra Peroni: il calore del sole consente di ridurre le emissioni dello stabilimento di Bari
Birra Peroni ha messo in funzione nello stabilimento di Bari un campo solare capace di trasformare in energia termica la radiazione solare catturata permettendo una riduzione dei consumi di gas metano e di conseguenza di emissione di CO2
“Cena dei Mille”: biglietti sold out in poche ore
Incredibile successo per l’evento più atteso dagli amanti dell’alta cucina, che nel giro di poche ore ha visto esauriti tutti i ticket messi in vendita per la cena del 5 settembre
Brands Award 2023: ecco tutti i vincitori del premio dedicato ai prodotti del largo consumo
L'edizione 2023 del Brands Award ha premiato le migliori performance dei prodotti del largo consumo in nove differenti categorie.