Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Redazione
Pasta: partita la campagna promozionale di MASAF-ISMEA, in collaborazione con UIF
Per promuovere e valorizzare la pasta è stato ideato uno spot televisivo, presentato in anteprima durante l'evento, realizzato in collaborazione con la Federazione Italiana Pallavolo
Il mercato dei Formaggi nel canale moderno. L'indagine Circana
Il comparto dei Formaggi è più che sintomatico rispetto a uno scenario che rivela un'esplosione dell'inflazione: i dati Circana.
Hospitality si conferma "fiera internazionale". Al via i preparativi per l'edizione 2024
Hospitality - Il Salone dell'Accoglienza è per il secondo anno riconosciuta fiera internazionale. A partire dal 27 luglio le imprese che vorranno partecipare all'edizione 2024 potranno presentare a Simest la domanda per ottenere una serie di incentivi e finanziamenti a supporto d...
Logistica Uno apre un nuovo Centro di Distribuzione a Caserta per PAM-RetailPro
Logistica Uno ha aperto un nuovo Centro di Distribuzione presso l’interporto Sud Europa Maddaloni Marcianise (Caserta) per la catena di grande distribuzione organizzata PAM-RetailPro
Maizena e Fondo di Crostacei Knorr Professional alleati degli chef per i piatti di pesce
Unilever Food Solutions offre agli chef i prodotti Maizena e il Fondo di Crostacei Knorr Professional, ingredienti ideali in cucina per preparare piatti estivi a base di pesce
Bistrot 64 ritorna alle origini: tradizione gourmet, sostenibilità e stagionalità
Un ritorno alle origini per la rinomata insegna romana Bistrot 64 che ritrova la sua identità, con il fondatore Emanuele Cozzo e chef Giacomo Zezza.
“Andiamo dritti al succo”, la nuova nuova campagna radio di Yoga
I tre spot promuovono tre distinte gamme di prodotti, sia per il mercato retail che horeca: Yoga Optimum 70% frutta, Centrifugati Yoga e Yoga Optimum Senza Zuccheri Aggiunti
Le ricette di Antonio e Vincenzo Lebano realizzate con i prodotti Planet Farms
Planet Farms presenta due ricette realizzate da Antonio e Vincenzo Lebano, Executive Chef dell’Excelsior Hotel Gallia, a Luxury Collection Hotel, Milan
Lo stabilimento Inalpi di Moretta accoglie gli studenti di un master della Iulm
Gli studenti del master specialistico Marketing e Sostenibilita’ dell’Agroalimentare in visita agli stabilimenti Inalpi di Moretta
Gruppo Flo continua a investire sui suoi dipendenti
Gruppo Flo ha recentemente rinnovato il Contratto aziendale con la firma dello Statuto della persona, in cui viene dato spazio alle iniziative a favore dei lavoratori come gli incentivi alla genitorialità e il potenziamento dello sportello di ascolto
Uno sguardo sul mercato lattiero caseario. Tendenze e dinamiche registrate da Ismea
L'indagine Ismea fotografa lo stato del mercato lattiero caseario nella prima metà del 2023, con un focus sulla situazione in Italia.
Luca Ventriglia nuovo formatore per pulyCAFF
Luca Ventriglia è uno dei personaggi più noti del mondo della caffetteria: da anni giudice internazionale Sca, è docente ed ora anche formatore per pulyCAFF
Dal Masaf via libera al nuovo regolamento per i Consorzi di bevande spiritose
AssoDistil e Consorzio Nazionale Grappa plaudono al via libera al regolamento per la costituzione dei Consorzi di tutela delle bevande spiritose. Si tratta di un importante passo avanti per la tutela dei prodotti e la salvaguardia degli operatori
Il salumiere tiktoker Donato "con Mollica o senza" sbarca su Deliveroo
Per celebrare questa nuova collaborazione, Donato ha creato uno speciale panino “Canguro”, una limited edition dedicata proprio al simpatico animale a cui sono ispirati nome e logo dell’App
Extra vergine a rischio anche per la prossima campagna?
I dati del Civil Dialogue Group, il gruppo di esperti della Direzione Agricoltura presso la Commissione Ue, testimoniano il momento complesso del settore in tutta Europa, come più volte sottolineato da ASSITOL.
Dal 13 al 16 ottobre 2024, Fiera Roma - Roma, Roma Food Excel
Roma Food Excel presenterà a Fiera Roma il meglio del Made in Italy agroalimentare e della ristorazione, con oltre 150 espositori e novità di settore
Offerta di lavoro - Barman per locale rinomato - Grottaferrata (RM)
Lo storico locale "Fondi dal 1936" a Grottaferrata (RM), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di alcuni Barman da inserire all'interno del proprio team.
Carrefour.it entra nella rete online dei buoni pasto Up Day
Carrefour entra nella rete online dei buoni pasto Up Day, sarà possibile ora utilizzarli sulla piattaforma online della catena e ricevere la spesa a domicilio o ritirarla presso il punto vendita prescelto
Ricavi in aumento nei principali mercati per illycaffè nel primo semestre 2023
I ricavi consolidati di illycaffè nel primo semestre del 2023 hanno registrato un incremento del 5% rispetto al 2022, l'Horeca cresce del 27%.
NielsenIQ: a giugno cala l'inflazione ma gli italiani restano cauti al supermercato
Analizzando l'andamento del largo consumo a giugno, NielsenIQ ha rilevato che la distribuzione totale registra un fatturato di 9.2 miliardi di €(+8,7% vs 2022). L’indice d’inflazione continua a scendere e si riduce dell’1,2% il mix del carrello
Cinefrutta, al Giffoni Film Festival la presentazione dell’undicesima edizione
Cinefrutta nasce con l’obiettivo di sensibilizzare i ragazzi al consumo di frutta e ortaggi al fine di migliorare le loro abitudini alimentari
InfoJobs: per ristorazione e turismo le richieste di lavoro più numerose
InfoJobs ha condotto l’Osservatorio Professioni Estive, per fotografare l’andamento degli annunci di lavoro nella categoria turismo e ristorazione
La Doc Colli Berici festeggia 50 anni a "Gustus - Vini e Sapori di Vicenza"
Sabato 7 e domenica 8 ottobre il Conservatorio “Arrigo Pedrollo” ospiterà oltre 25 aziende dei Consorzi Colli Berici, Vicenza e Gambellara per banchi d’assaggio e due masterclass.
Dopo Firenze, la tassa di soggiorno aumenta anche a Roma
Ancora un aumento della tassa di soggiorno: dopo Firenze, adesso tocca a Roma. Aumenti che vanno dal 25 al 50% a seconda della classe di stelle
Cena a sei mani all'Hotel Hermitage Relais & Châteaux di Breuil-Cervinia
Il prossimo 26 agosto all’Hotel Hermitage Relais & Châteaux di Breuil-Cervinia si terrà una cena a 6 mani che vedrà protagonisti gli chef Enrico Derflingher, Silvia Regi Baracchi e Giovanni Porretto
Dal 23 al 29 settembre 2024, Costiera Amalfitana, Amalfi Coast Cocktail Week
Dal 23 al 29 settembre, la Costiera Amalfitana ospita la "Amalfi Coast Cocktail Week" con eventi, masterclass e cocktail esclusivi
20,21,22 settembre 2024, Centro storico di Carpi, EmiliaFoodFest
Dal 20 al 22 settembre torna nel centro storico di Carpi EmiliaFoodFest, festival cultural gastronomico
6,7,8 settembre 2024 - Gragnano (NA) - Gragnano Città della Pasta
Dal 6 all’8 settembre torna "Gragnano Città della Pasta", rassegna dedicata alla Pasta di Gragnano IGP. Tre giorni di showcooking, talk e degustazioni
Dal 30 agosto al 1 settembre 2024, ARIA ex Macello Milano, Gin & Tonic Festival
Dal 30 agosto al 1° settembre, il Gin & Tonic Festival debutta a Milano all'ARIA ex Macello, con oltre 250 gin, masterclass e degustazioni
Bord Bia. Chef Trippini, Di Gennaro e Pettenuzzo entrano nello Chefs’ Irish Beef Club
Lo Chefs’ Irish Beef Club si arricchisce di tre nuovi membri, dieci in totale tra gli chef più importanti a livello italiano e internazionale: Paolo Trippini, Federico Pettenuzzo e Stefano Di Gennaro.