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Redazione
Giuseppe Zerbato vince la Coppa del Mondo del Panettone Summer Edition
La prima edizione della Coppa del Mondo del Panettone Summer Edition è stata vinta da Giuseppe Zerbato de "Il gelataio Valdagno". In attesa dell'edizione 2024 della Coppa del Mondo del Panettone, questo concorso mira alla destagionalizzazione del lievitato per eccellenza
A Vicenza “Pizza in Piazza” con i buoni formaggi del Caseificio Fratelli Castellan
I buoni formaggi del Caseificio Fratelli Castellan hanno reso più gustoso l’evento vicentino “Pizza in Piazza”
Le vacanze degli italiani nell'estate 2023. Lo studio di Touring Club Italiano
L'Osservatorio del Touring Club Italiano ha registrato i principali trend dell'estate 2023 in fatto di vacanze. Ecco tutto quello che operatori di ospitalità e turismo dovrebbero sapere.
Dropology di Foodness, il kit che dà forma alla creatività
Dropology è una macchina piccola e semplice da usare, che realizza drops colorate utilizzando gli sciroppi Foodness già pronti all’uso
Pizza Village Napoli, esordio vincente
Ottimi risultati nel weekend per il Pizza Village Napoli. Venerdì 16, giorno di apertura, successo per gli show musicali e grande partecipazione alla nona edizione di “Una Pizza per l’Estate By Mulino Caputo”
Rossopomodoro apre a Salerno
Rossopomodoro termina i lavori del nuovo locale di Salerno e apre in Piazza della Libertà, 65 (nel Sottopiazza della Libertà) a due passi dal mare
Casa Martini: un progetto speciale con "ViA(E) per Viaggiare"
Le Experience di Casa Martini sono state inserite dal team di "ViA(E) per Viaggiare" all'interno dei pacchetti culturali, wellness e lifestyle selezionati tra Piemonte, Liguria e Lombardia
Ci Gusta supporta il Kosova Hyland Peace Concert al Pantheon di Roma
Ci Gusta sostiene il Kosova Hyland Peace Concert, un evento che onorerà il Kosovo e tutti gli individui e le organizzazioni che promuovono la pace nella regione balcanica e nel mondo
Heineken festeggia 150 anni con il "Good Times Index"
Heineken quest’anno festeggerà il suo 150º compleanno con l’irriverenza che lo contraddistingue da sempre: una celebrazione non convenzionale.
A Cantina Tollo l'Alta Onorificenza di Bilancio – Premio Industria Felix
Cantina Tollo si è aggiudicata per la seconda volta l’importante riconoscimento grazie alle sue performance gestionali e finanziarie
Vivere la sponda orientale del Lago di Como all'Hotel Promessi Sposi
Esplorare la sponda orientale del lago di Como con le attività outdoor e vivere il benessere nella Spa panoramica dell’Hotel Promessi Sposi
Le proposte di Rhea al Vending Show di Parigi
Dal 21 al 23 giugno Rhea sarà alla fiera francese Vending Show, portando le sue soluzioni per una coffee experience innovativa
Tornano a Villa Terzaghi i "Weekend del Gusto"
A partire da questo weekend, tornano a Villa Terzaghi i "weekend del gusto", viaggio sensoriale alla scoperta dell'arte enogastronomica del territorio.
Andrea Moscariello entra nell’Unione Europea dei Gourmet
Il noto sommelier campano sarà a Potenza il prossimo 1 luglio, per ricevere una targa ed entrare ufficialmente nell’Unione Europea dei Gourmet
Seconda cena della rassegna 150 The Manzoni: ospite lo chef Andrea Berton
Sarà lo chef Andrea Berton a cucinare con lo chef Giuseppe Daniele martedì 20 giugno al The Manzoni di Milano per la rassegna di cene a quattro mani "150 The Manzoni" dedicata al grande scrittore milanese
Il gusto della sostenibilità by Antonio Guida
Lo chef Antonio Guida e il suo team ogni giorno mettono in atto una serie di attenzioni e accorgimenti tesi al rispetto e alla tutela dell’ambiente così come alla cura dell’ospite e allo sviluppo dell’arte gastronomica.
L’Antica Pizzeria Da Michele apre a Taranto, terza sede in Puglia
Dopo Bari e Lecce L’Antica Pizzeria Da Michele sbarca a Taranto. Un’apertura diretta al pubblico, la 39esima nel mondo, terza in Puglia
Giornata mondiale del picnic: consigli e tendenze per celebrare la convivialità all'aria aperta
In occasione della Giornata Mondiale del Picnic, ecco i consigli di Altemasi Trentodoc, SAVOIA Americano e Cosaporto.
Sei serate all'insegna del gusto: riparte Vinòforum 2023 dopo la pausa dovuta al maltempo
Dopo la pausa dovuta all'emergenza meteo ripartono gli appuntamenti di Vinòforum che ha registrato numeri da record per il weekend d’apertura. Ricchissimo il calendario di eventi per la seconda parte della manifestazione
La nuova la campagna di Peroni Non Filtrata con Michela Giraud
Al via dal 15 giugno la digital e social activation, firmata Saatchi & Saatchi, che invita i Peroni lovers ad essere sé stessi e abbracciare una socialità senza filtri
Acqua Panna lancia l'iniziativa "Riscopri il tuo equilibrio"
Acqua Panna lancia un’iniziativa dedicata ai consumatori, all’insegna del benessere e della ricerca dell’equilibrio fisico e mentale
L'International Sushi Day si celebra con il Salmone Norvegese e Chef Hiro
Una giornata per valorizzare la cucina giapponese attraverso i sapori e la qualità dell’ingrediente preferito dagli italiani. La ricetta di Chef Hiro per preparare i Nigiri di salmone home made
Raspini: il Prosciutto di Parma Dop in cattedra all’IFSE Culinary Institute
Nell’ambito della Partnership che lega Raspini all’IFSE- Culinary Institute - di Piobesi si è svolta una lezione di conoscenza e approfondimento dedicata al prosciutto di Parma Dop.
Offerta di lavoro - Aiuto pizzaiolo e pizzaiolo - Chivasso
Pizzeria "Evergreen" in centro a Chivasso è alla ricerca di 1 Aiuto Pizzaiolo e 1 Pizzaiolo da inserire all'interno del proprio team fin da subito.
Alla scoperta del Pan di Stracci, il dolce di recupero nato a Prato che si ispira alle stoffe
L’economia circolare entra in pasticceria con la ricetta ispirata al riuso e all'arte tessile, da un'idea dello studente Leonardo Cai affiancato dal maestro dell'arte bianca Massimo Peruzzi, di Pasticceria Peruzzi.
Menù Srl partner dell'Accademia Nazionale Pizza Doc
Menù, azienda produttrice di specialità alimentari per la ristorazione, ha stretto una partnership con l’Accademia Nazionale della Pizza DOC, che ogni anno forma oltre 2000 professionisti in Italia e all’estero
Villeroy & Boch: ecco i prodotti immancabili per un picnic sostenibile
Per la Giornata Mondiale del Picnic Villeroy & Boch propone alcuni prodotti in ceramica per un pranzo all'aria aperta che rispetta l'ambiente
Alla XXXI rassegna degustazione dei vini bio di Legambiente anche l'enogastronomia Toscana
“Alla scoperta del gusto della Toscana”: nell’ambito della XXXI rassegna degustazione dei vini bio di Legambiente anche l’enogastronomia sostenibile made in Toscana
Corman lancia “Corman Trophy”, il nuovo contest per pasticceri e panificatori
Corman, a fianco degli Artigiani del Domani, lancia “Corman Trophy”: il contest per i professionisti di pasticceria e panificazione. In palio, 10mila euro
Puly Day di pulyCAFF: la formazione per scoprire l'importanza della pulizia
Sempre più richiesti dai professionisti del mondo del caffè i Puly Day di pulyCAFF, corsi di formazione dedicati all'apprendimento della corretta pulizia delle attrezzature