Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Con "Un viaggio galattico" Teresa Bracaloni vince il concorso "Making Life Sweeter Together" di Casa Optima. La sua opera verrà esposta nella sede principale dell'azienda
La cucina di Fundim GJepali all'Antico Arco Ristorante è aperta ogni giorno dalle 12 alle 24. Un menù ricco e una cantina prestigiosa accolgono romani e turisti a due passi dal Gianicolo.
È ripartita la produzione di succhi di frutta nello stabilimento di Conserve Italia a Barbiano di Cotignola danneggiato fortemente dall’alluvione del 16 e 17 maggio.
Fausto Maculan festaggia i suoi 50 anni di carriera. Tra i protagonisti negli anni ’80 della rivoluzione qualitativa del sistema vitivinicolo italiano, oggi assieme alle figlie Angela e Maria Vittoria si proietta al futuro con i vitigni resistenti
La terza edizione di MILANO SUSHI FESTIVAL si presenta, quindi, come un mosaico di stili culinari nipponici, tutti da provare dal 16 al 18 giugno
Francesca Bardelli Nonino è stata premiata come "talento digitale" e brinda con il BotanicalDrink Nonino eletto "Aperitivo dell'anno" all' International Spiris Award 2023 per il terzo anno consecutivo
Warsteiner sarà presente ad Al Mèni, con la versione “on the road” del suo innovativo concept pub, e al festival di musica La Prima Estate.
Epta lancia Spices, la nuova gamma di banchi refrigerati plug-in a marchio Costan, concepita per dare risalto alle referenze in promozione o ai prodotti in lancio
Citterio sarà snack official sponsor per due week-end consecutivi, il 16-17-18 giugno e il 23-24-25 giugno, del Festival musicale “La Prima Estate” di Lido di Camaiore
Trasformare i luoghi dimenticati di Milano ed esplorare come creatività e nuove tecnologie possano migliorare il mondo: con la Design Marathon di Bombay Sapphire e Domus Academy, gli studenti integrano l’Intelligenza Artificiale nel processo creativo
Crescono i Tre Pani, equamente distribuiti in tutte le regioni nell'edizione 2024 della guida del Gambero Rosso "Pane e panettieri d’Italia".
In occasione dell’Assemblea annuale, l’Associazione ha sottolineato la difficile stagione vissuta dalle aziende, a causa di siccità e guerra russo-ucraina, proponendo un deciso cambio di passo a favore dell’innovazione
Grande successo per la 24esima edizione del Masterclub Bonduelle Food Service, che si è tenuto a Rotterdam nei Paesi Bassi a fine maggio
Si chiude un trimestre complicato per l'export del vino italiano: i volumi registrano +0,1% mentre i dati del valore sono a +3,8%. Giù i rossi, in contrazione Dop e Igp, meglio i vini comuni e sfusi low cost. Lo rilevano le elaborazioni dell'Osservatorio Uiv-Ismea-Vinitaly
I professionisti del bar e delle bevande di tutto il mondo si sono dati appuntamento per l'attesissimo spettacolo Bar Convent Brooklyn 2023.
Il 20 e 21 giugno, Chic’n Quick, la Trattoria Moderna di Chef Sadler, si converte in un angolo esotico e latino
Bazzara annuncia 4 importanti protagonisti della prossima edizione di Trieste Coffee Experts: Luigi Odello, Carles Gonzalez, Thomas Zulian e Francesca Marchi
Il Consorzio Tutela Grana Padano entra ufficialmente nel paniere dei prodotti italiani a denominazione protetta utilizzati da McDonald’s per le sue ricette.
Restworld cerca due bartender esperti per un Lounge Bar - Cocktail Bar di prossima apertura a Fiano Romano.
Dalla Corte Espresso annuncia il prossimo World Espresso Championship che si terrà ad Atene, Grecia, domenica 25 giugno
Sono stati presentati i nuovi prodotti della stagione autunno inverno di Pernigotti e Walcor, che svelano anche rebranding e nuovo packaging.
Planeat è una piattaforma che consente agli utenti di acquistare kit con ingredienti nelle esatte dosi per comporre le ricette consentendo quindi una spesa sostenibile, salutare ed economica, come rivela l'analisi degli acquisti
Un percorso su due livelli, Volcafe Verified e Volcafe Excellence per soddisfare le esigenze di ogni torrefattore.
L'intelligenza artificiale diventa anche per il turismo una delle tecnologie chiave nella trasformazione digitale.
Il vivace quartiere di Faubourg-Montmartre di Parigi si arricchisse di un nuovo affascinante indirizzo, La Fantaisie, parte del gruppo alberghiero a conduzione familiare Leitmotiv
L'UE è al lavoro per una nuova direttiva che tutelerà maggiormente i lavoratori delle piattaforme digitale tra cui i rider: si farà in modo che vengano considerati come lavoratori subordinati e per tanto godranno dei diritti che questa tipologia di impiego prevede
Acqua Sant’Anna definisce insieme a Logistica Uno un nuovo progetto ferroviario. Alberto Bertone, Presidente e AD di Acqua Sant’Anna Spa, ha inoltre partecipato recentemente all'“Innovative Made in Italy” di Start Lab
Il Fondo per il turismo sostenibile è indirizzato alle strutture ricettive, imprese turistiche, ristoranti, bar e stabilimenti balneari. Ecco tutti i dettagli e come inviare la domanda dal 17 luglio.
All'aeroporto di Catania Chef Express inaugura un nuovo Sparkling Bar in collaborazione con la cantina Contadi Castaldi (Holding Terra Moretti)
L’Agenzia delle Accise, Dogane e Monopoli (ADM) ha fornito alcuni chiarimenti in ordine alla regolamentazione dell’attività di vendita di melassa per narghilè