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Redazione
Il 7 ottobre al via la Giornata dei Locali Storici d'Italia - Parte 2
Per la Giornata dei Locali Storici d'Italia vi accompagnamo regione per regione alla scoperta di questi luoghi ricchi di fascino che aprono le loro porte
“Il valore della ristorazione locale”, il talk di Alessandro Borghese per i vent'anni di Sky
Durante le celebrazioni per i 20 anni di Sky lo chef Alessandro Borghese è stato protagonista di un talk dedicato al mondo della ristorazione in Italia
Torna a Milano il Temporary Store Panettone Day
A Milano torna il Temporary Store Panettone Day, con i Migliori Panettoni d’Italia selezionati dal Maestro Gino Fabbri e una giuria d'eccezione
Annata record per Comte de Montaigne
Soddisfazione da parte della maison Comte de Montaigne per la vendemmia di quest'anno. Il CEO rivela “ È stata la migliore vendemmia degli ultimi 40 anni"
Fonte Margherita 1845 presenta ad Anuga il nuovo Bellini Zero
Fonte Margherita allarga la sua gamma di aperitivi analcolici con Bellini Zero, realizzato con acqua delle Piccole Dolomiti e solo aromi naturali
REPA e Parts Town: nuovi servizi e soluzioni a Host 2023
REPA sarà ad Host 2023 insieme alla casa madre Parts Town per presentare i nuovi servizi e le soluzioni a supporto del business di clienti e partner
La Locanda della Canonica Pizzeria by Gino Sorbillo, fiore all'occhiello di Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel
Inaugurata lo scorso giugno La Locanda della Canonica Pizzeria by Gino Sorbillo è già una location di spicco grazie alla collaborazione con il maestro pizzaiolo
Milano Wine Week: ecco i principali eventi della sesta edizione
Torna a partire dal 7 e fino al 15 ottobre la nuova edizione della Milano Wine Week. Scopriamo i principali eventi che animeranno il capoluogo lombardo
Fidelizzare l’ospite per un successo che dura nel tempo
Torna la rubrica in collaborazione con P&G Professional dedicata a tutti gli operatori Horeca. Il tema affrontato questo mese è la fidelizzazione dei clienti
Amigos Caffè ritorna a HostMilano con Il Mingardi S Premium
Amigos Caffè sarà ad Host 2023 con la nuova miscela Il Mingardi S Premium che va ad ampliare la linea de Il Mingardi S dedicata al fondatore Severino Mingardi
A Milano per il Seminario Ambasciatori de La Maison de l’Excellence Savencia® i più grandi Chef e Pastry Chef del mondo
Chef e Pastry Chef tra i più rinomati nel mondo si sono ritrovati in un'intensa tre giorni per il Seminario Ambasciatori de La Maison de l’Excellence Savencia®
Retail: crescono ancora i punti vendita. La ristorazione sceglie i centri commerciali
Il Centro Studi Confimprese stima una crescita del numero dei punti vendita retail di 2.900 unità rispetto al 2022. La ristorazione è il secondo settore scelto
Firenze dice stop agli affitti brevi. AIGAB critica la "Delibera Nardella"
Nel centro storico di Firenze non sarà più possibile utilizzare gli appartamenti per fitti brevi turistici. La risposta di AIGAB non è tardata ad arrivare
Il Birrificio artigianale L’Orso Verde presenta la nuova limited edition DEEP SMOKE
Il Birrificio artigianale L’Orso Verde presenta DEEP SMOKE, birra in lattina stile Rauchbier in litimed edition che verrà presentata a EurHop Roma Beer Festival
Federico Domeneghetti è il Miglior Sommelier del Veneto 2023
Federico Domeneghetti vince il titolo di Miglior Sommelier del Veneto ed accede così di diritto alla Semifinale del Concorso Miglior Sommelier d’Italia
Da BRITA nuove soluzioni di filtraggio per l'acqua
BRITA lancia MYPURE SLIM V-MF, il nuovo sistema domestico sottolavello di filtrazione dell'acqua e ON TAP Pro V-MF e ON TAP V sistemi filtranti a rubinetto
Come si mangiava sul Titanic? Un libro di ricette svela il menù del famoso transatlantico
Magazzini Salani ha di recente pubblicato un volume che contiene 40 ricette riprese dal menù dell'ormai leggendario Titanic
Italia e Francia si incontrano il 10 ottobre per una nuova masterclass Lesaffre
Il 10 ottobre nuova Masterclass Lesaffre, dove Italia e Francia si incontrano per dare vita a “Capolavori d’arte bianca”, con Ezio Rocchi e Mickaël Chesnouard
Partesa torna a Milano con Wine Cube e gli eventi alla Milano Wine Week
Partesa si prepara a festeggiare i 25 anni di Partesa per il Vino con la terza edizione di Wine Cube e rinnova inoltre il sodalizio con Milano Wine Week
Villa Crespi entra nella classifica dei migliori ristoranti fine dining del mondo di TripAdvisor
Villa Crespi dello chef Antonino Cannavacciuolo entra al quinto posto della classifica mondiale di TripAdvisor "Travellers’ Choice Best of the Best"
Rentokil lancia la nuova gamma Flexi Armour
Flexi Armour è la nuova soluzione Rentokil per il Pest Proofing ideale per proteggere le aree interne ed esterne delle aziende ad alto rischio di infestazione
È Jacopo Vagaggini il Miglior Giovane Enologo Italiano per Vinoway Selection 2024
Enologo senese di terza generazione, Jacopo Vagaggini è il “Miglior Giovane Enologo Italiano” per Vinoway Selection 2024. Sarà premiato il 21 ottobre in Puglia
Agugiaro & Figna Molini partner della Selezione Centrosud di Emergente 2024
Agugiaro & Figna Molini con le farine “Le 5 Stagioni” e “Alta Cucina & Farina” è partner della Selezione Centrosud di Emergente 2024 in corso a Perugia
Fresh Del Monte: un packaging in edizione limitata per la nuova campagna "Kiwi Origine Sud Europa"
Fresh Del Monte estende la sua collaborazione con Miraculous™ per la promozione di un’edizione limitata per favorire il consumo di kiwi tra i più piccoli
Vista Lago di Como premiato ai World Travel Awards come Italy's Leading Boutique Hotel
Con il riconoscimento "Italy's Leading Boutique Hotel 2023" ai World Travel Awards Vista Lago di Como si conferma un esempio di eccellenza
Baladin Zucca, il gusto dell'autunno
Baladin Zucca è una birra realizzata con zucca coltivata dagli agricoltori di Piozzo e ispirata allo stile americano delle pumpkin ale
Pizza Bit Competition. Al via le iscrizioni per la terza edizione
Pizza Bit Competition apre le iscrizioni per terza edizione: si raccolgono le candidature per il titolo di Pizza Ambassador 2025 di Molino Dallagiovanna
Janluca de Waijer è il nuovo Amministratore Delegato di Domori
Janluca de Waijer è il nuovo AD di Domori. Due gli obiettivi: impulso all'internazionalizzazione e rafforzamento della presenza sul mercato italiano
World No Alcol Day: Bibite Sanpellegrino propone il cocktail Basil 0
Per Bibite Sanpellegrino la bartender Elisabetta Ciceri realizza Basil 0, un cocktail analcolico che celebra la Sobrieta all’Italiana