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La mostra diffusa FAEMA 80X80 e l’iniziativa Sfogliando Caffè Club sono i due imperdibili eventi firmati MUMAC nell’ambito di Milano MuseoCity
La pizza di Lina punta sull'autenticità e sulla qualità, senza formalismi. Valerio Esse ha studiato farine e preparazione per garantire un morso croccante unico
Gruppo De' Longhi rafforza la divisione caffè professionale con nuove nomine strategiche per La Marzocco ed Eversys al fine rafforzare la leadership nel settore
Food Bite Italy 2025 a Milano riunisce startup, investitori e leader dell’agrifood per esplorare innovazione e sostenibilità nel settore alimentare
La nuova drink list di ScottoJonno firmata dall’estro alchemico di Mirko Lamagna è un affascinante viaggio alla scoperta di enigmi e leggende di Napoli
Antonio Tiso sarà il nuovo CFO di MARR dal 15 marzo. I ricavi 2024 salgono a 2,1 miliardi. Nuove piattaforme logistiche in arrivo.
Con l'installazione della Maxi Sveglia Mulino Bianco ha celebrato a Milano 50 anni di storia, un evento che ha coinvolto oltre 20mila persone
Gin Mare celebra il Toast Day con lo chef Andrea Aprea, che firma due toast gourmet dai sapori mediterranei, perfetti con il Mare Tonic
Il settore biologico in Italia cresce nel 2024: ecco i dati dell'Osservatorio SANA su consumi fuori casa, acquisti retail e bio made in Italy.
J. Rose lancia La Siete Vidas, un nuovo marchio di tequila 100% agave dal Messico. Scopri di più nell'intervista esclusiva al fondatore Dario Roselli
Il Consorzio conferma Enrico Corsini presidente e registra un anno da record, con strategie di crescita e promozione per il 2025
Milano Ristorazione punta alla flotta elettrica entro il 2030, con un piano che prevede una tappa intermedia: l'80% dei mezzi elettrici entro il 2026.
Il Green Deal europeo non è un ostacolo per l’agricoltura, ma un’opportunità per un futuro sostenibile: Slow Food, FederBio e Legambiente alla Slow Wine Fair
Mazzetti d’Altavilla si è posizionata al 50° posto nella classifica delle prime 130 aziende scelte per il Premio Leader dell’Innovazione 2025
Gruppo Eurovo ha acquisito Waffelman, azienda specializzata nella produzione di waffle e pancake per rafforzare la propria presenza nei canali GDO e Foodservice
Il Longevity Private Retreat continua a rinnovarsi, attirando sia la clientela internazionale che Italiana con un'esperienza esclusiva per corpo e mente
Riso Vignola 1880 di nuovo protagonista alla ventesima edizione di Identità Milano con Riso Bar Experience e lo Special menù dedicato alla gamma Origini.
A Beer&Food Attraction 2025 Fabio Russo intervista Riccardo Piazzolla, Direttore Trade Marketing di Birra Peroni
Gli Ambasciatori del Gusto a Futura 2025: tecnologia e intelligenza artificiale. tra suggestione e realtà, le sfide di ADG a partire dal nuovo direttivo
Heineken ha raggiunto solidi risultati finanziari e sostenibili nel 2024, ecco i dati presentati dal Report Annuale.
Il report “Agriturismi” Istat segnala un incremento del numero di aziende agrituristiche operanti in Italia e del relativo valore della produzione economica
Zio Rocco, già ideatore della brioche pandoro, ha realizzato un nuovo lievitato ispirandosi all'iconico buondì Motta.
Bazzara continua a innovare nel mondo del caffè di alta gamma con il lancio della Rarity Line, una nuova selezione di caffè monorigine esclusivi
Rhea ottiene il Certificato di Parità di Genere UNI PDR 125:2022, confermando il suo impegno per l’inclusione e la valorizzazione delle persone
Identità Milano 2025: in viaggio con fondazione Cotarella tra cucina contadina e fine dining, territori, sani stili di vita, agricoltura e turismo
A Beer&Food Attraction 2025 Fabio Russo intervista Andrea Tortella, Direttore Vendite di Birra Peroni
Al ritrovo, ristorante pizzeria ad Ayia Napa (Cipro), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 2 aiuto cuochi per la stagione estiva.
Al Salone del Vino di Torino il Consorzio Vini d’Acqui celebra il Brachetto d'Acqui con degustazioni, masterclass e abbinamenti golosi con il cioccolato
Menù presenta la Grancrema alla Carbonara, un condimento versatile e di alta qualità con Pecorino Romano DOP, perfetto per primi e piatti gourmet
Elio, il ristorante di The Hoxton Roma, annuncia un nuovo progetto culinario: Elio+1, che riunirà alcuni dei migliori talenti gastronomici della Capitale.