Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Flavio Ferretti, CEO Noberasco, tra i Top 100 Manager Italiani selezionati da Forbes
Tra i nomi presenti nella lista dei 100 manager più influenti del 2024 secondo Forbes, spicca quello del nuovo CEO di Noberasco, Flavio Ferretti
I rossi di alta gamma italiani crescono negli USA: +3% con i vini toscani in vetta
Nonostante il calo generale del mercato del vino di alta gamma i vini rossi italiani crescono negli USA, con Brunello e Barolo in testa
Offerta di lavoro - Pasticciere per bar pasticceria - Santa Lucia
Il bar pasticceria Diamond Cafe, appartenente al circuito Restworld, situato a Santa Lucia (RM), è alla ricerca di un Pasticcere con almeno 3 anni di esperienza
Compagnia dei Caraibi partner di Buonissima 2024
Compagnia dei Caraibi al festival Buonissima con un appuntamento dedicato a vino e mixology insieme a una selezione di prodotti premium
MartinoRossi SpA presenta il Bilancio di Sostenibilità 2023
16.000 ettari di filiera controllata, 31 nuove assunzioni e nuovi prodotti. Il nuovo bilancio mostra le direttrici della crescita sostenibile di MartinoRossi
Nel nuovo menù di Makorè nulla è ciò che sembra
Un'esperienza giocosa e inaspettata quella che ha creato chef Denny Lodi Rizzini nel nuovo menù di Makorè, tra inganni e sorprendenti rivelazioni.
Arriva Veg Egg, l'alternativa vegetale alle uova
VEG EGG è un'alternativa vegetale alle uova tradizionali, ricca di proteine, priva di colesterolo e adatta a diverse preparazioni culinarie
Desia di Bianchi Industry: qualità italiana e caffè eccellente a prezzo accessibile
Desia è la nuova macchina di Bianchi Industry: ideale per ogni ambiente offre design italiano, caffè di qualità con un ottimo rapporto qualità prezzo
Premio Artusi 2024 a Filippo La Mantia: la cucina strumento di pace e solidarietà
Il Premio Artusi 2024 è stato assegnato a Filippo La Mantia per il suo impegno nella cucina come strumento di pace e solidarietà nelle carceri.
Amaro Proibito e la linea di fine spirits Foletto Heritage
In Val di Ledro tra il Garda e le Dolomiti, dal 1850 una famiglia di speziali tramanda l'arte della distillazione e custodisce l'essenza del territorio
Scoprire i vini olandesi: la Cantina Apostelhoeve arriva in Italia grazie a Vino&Design
Vino&Design porta in Italia le eccellenze della più antica cantina dei Paesi Bassi, Apostelhoeve. Etichette che combinano freschezza, aromaticità e personalità
Bando di Gara - Servizio di somministrazione di pasti al personale presso il CAPS di Cesena
Bando di Gara per l'affidamento del servizio di somministrazione dei pasti per il personale della PS frequentatore di corsi presso il CAPS di Cesena.
Barilla, World Pasta Day: come la pasta favorisce la convivialità
Diversi studi rivelano che mangiare un pasto in compagnia aiuta a sentirsi meglio e ridurre il rischio di depressione e ansia
Intervista a David Palacios Jaramillo, Brown-Forman: è tempo di gastro-cocktail e food pairing
In questa intervista, David Palacios Jaramillo, Global PR Manager Emerging di Brown-Forman, condivide la visione strategica per il futuro di Gin Mare
Il pre-dessert di chef Marco Ambrosino è il migliore d'Italia, secondo Gambero Rosso
Chef Marco Ambrosino prepara al Sustànza di Napoli un pre-dessert che è stato premiato come il Migliore alla presentazione della Guida Gambero Rosso.
Forum Retail 2024: il ruolo del Banking-as-a-Service nel futuro dei retailer
Potenziamento dei servizi finanziari dei retailer e miglioramento della customer experience: questi i temi principali del workshop a Forum Retail con TPPay
Grande Cucina Talent Prize 2024: ecco i vincitori
Conclusa la terza edizione del Grande Cucina Talent Prize 2024: premiati i giovani talenti under 30 nel mondo della cucina, pasticceria, sala e mixology
Cena speciale a quattro mani al Cannavacciuolo Bistrot di Torino
Cena a quattro mani al Cannavacciuolo Bistrot di Torino per Buonissima 2024, con i due Chef stellati Gabriele Bertolo e Nicola Somma
Novità dai principali mercati. Le pillole di Areté su Arachidi e Pomodori
Ogni settimana Areté invia gli highlights più significativi sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood: Arachidi e Pomodori.
Pasticceria Filippi sforna una novità per il Natale 2024: La Margherita
La Margherita di Pasticceria Filippi: un dolce natalizio leggero e sostenibile, senza burro, con ingredienti biologici e di qualità
Simona Solbiati svela la sua nuova collezione di praline artigianali
Nella sua boutique bresciana Simona Solbiati ha presentato la sua nuova collezione di cioccolatini, un viaggio tra sapori unici e ingredienti freschi
A Roma i ristoranti omaggiano i grandi classici del cinema
Chef e pizzaioli celebrano la Festa del Cinema di Roma con creazioni culinarie speciali ispirate alla settima arte
Distillerie Bonollo Umberto porta in Italia i Whisky Templeton
Grazie all'accordo con Infinium Spirits, Distillerie Bonollo Umberto Spa distribuirà in esclusiva in Italia il marchio Templeton Whiskey.
World Pasta Day. È pasta mania per gli italiani e per gli stranieri in vacanza!
Il World Pasta Day celebra l'amore globale per la pasta italiana, con 14 milioni di tonnellate consumate nel mondo e un'export in crescita.
Ristoranti d'Italia 2025: la Guida del Gambero Rosso si adegua al futuro del food
Edizione aggiornata che cattura le nuove tendenze della ristorazione: concept innovativi e una scelta sempre più accurata delle materie prime
DVG DE VECCHI Srl presenta le sue innovazioni alla FHA HoReCa 2024
DVG DE VECCHI vola a Singapore per FHA Horeca dove presenterà i suoi prodotti di punta, tra cui TechUP 3.0 e Cafelier
Glenfiddich debutta con la nuova edizione limitata Grand Château
Glenfiddich presenta un whisky affinato per 9 anni in botti della regione di Bordeaux e svela la partnership con l'artista di fama internazionale André Saraiva.
Da Casolaro Hotellerie "Pane e Salute", il corso dedicato alla panificazione artigianale
"Pane e Salute" è il corso di panificazione tenuto da Giovanni Di Sarno che ha esplorato il benessere con farine adatte ad ogni stile o esigenza alimentare
''Il Figlio del Bar'': arriva il primo libro di Mattia Pastori
Arriva in libreria dal 25 ottobre "Il Figlio del Bar", il primo libro di Mattia Pastori che intreccia sapientemente vita personale e professionale
Offerta di lavoro - Cameriere addetto sala - Roma
Si ricerca talentuoso e appassionato Cameriere addetto sala per arricchire il team di Mucca Pazza Ristofamily a Roma.