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Casa&Bottega presenta i nuovi piatti con 'l'uovo al centro'
Il locale di Luna Basaia e Cinzia Regano, Casa&Bottega, rinnova la proposta con la collaborazione di Paolo Parisi, portando l'uovo al centro dell'offerta.
Come ottimizzare la visibilità online dei ristoranti: lo studio di Partoo
Partoo ha pubblicato un nuovo studio dedicato al settore Horeca, con forte focus sulla reputazione digitale e la presenza online dei brand della ristorazione
Compagnia dei Caraibi sostiene l'associazione Quore e il suo progetto ToHousing+
Compagnia dei Caraibi è tra i finanziatori del progetto abitativo nato per tutelare le persone fragili LGBTQ+ e creare spazi aggregativi per la comunità
Offerta di lavoro - Aiuto Cuoco per servizio aperitivi - Calenzano
Il "Barsport Calenzano" del circuito Restworld, è alla ricerca di una figura di Aiuto Cuoco da inserire all'interno del proprio team.
Vanda: la trattoria contemporanea di Trastevere che celebra la cucina romana
Vanda è la trattoria punto di riferimento per gli amanti della cucina romana, dove la tradizione si fonde con il presente
Doc Collio: in arrivo importanti modifiche al disciplinare
Il Collio celebra 60 anni con nuove regole Doc, valorizzando Orange Wines e vini autoctoni, e annuncia un evento annuale dedicato al Friulano
Panettone d’autore: studenti dell’IFSE a lezione con Galup
Galup con l’IFSE per un’esperienza formativa coinvolgendo 22 studenti nella preparazione di panettoni tradizionali e glassati, guidati da Andrea Maffia.
Palermo, la città che non dorme. Quattro cocktail bar che valgono il viaggio
Piena di vita e allegria, frenetica e ricca di zone vivaci in trasformazione, il capoluogo siciliano è rinato e ha voglia di far festa fino a tarda notte
Moët & Chandon promuove la salvaguardia della biodiversità nella Regione della Champagne
Moët & Chandon pianta un chilometro di siepi nella Côte des Blancs per promuovere la biodiversità, contribuendo agli obiettivi del programma Natura Nostra
Fipe: Vacanze di Natale decisive per recuperare le presenze turistiche
3 milioni di turisti in meno durante le vacanze estive, all'Italia serve un recupero nelle festività natalizie per chiudere il 2024 in positivo. I dati Fipe.
Mobilità elettrica: un vantaggio competitivo per il settore hospitality
Set&Charge è la soluzione di ricarica di Enel per auto elettriche, progettata per le esigenze di attività commerciali come ristoranti, bar, hotel e supermercati
Lusso dolce per tutti: il trend dell’alta pasticceria nei supermercati
L’alta pasticceria italiana si avvicina al grande pubblico grazie a partnership con la GDO, portando qualità e innovazione in supermercati, aeroporti e stazioni
Molino Grassi a Sigep 2025 con le novità per pizza, panificazione e pasticceria bio
Molino Grassi presenta le novità per pizza, panificazione e pasticceria bio a SIGEP 2025. Tutte le innovazioni in fiera, dalle farine alle nuove collaborazioni
Cimbali Group: Frédéric Thil è il nuovo Direttore Generale
Frédéric Thil guiderà Cimbali Group nella sua ulteriore espansione sul mercato mantenendo sempre un focus sulla sostenibilità e sul ruolo delle persone
Daniele Agostini vince la prima edizione della Coppa Casoni
Con il cocktail La Modenese Daniele Agostini della Terrazza Les Etoiles di Roma ha conquistato la giuria della prima edizione della Coppa Casoni
Zucchi Fritto Libero! celebra l’Arancinβ Day con gusto e tradizione
Zucchi Fritto Libero celebra L'Arancinβ Day: la storia, le curiosità e la ricetta degli Arancini, considerati il piatto fritto iconico d’Italia.
Torna il panettone al cioccolato di Gennaro Bottone
Il panettone al cioccolato di Gennaro Bottone unisce qualità artigianale e prezzi invariati, sfidando l’aumento del 12,5% dei costi del cacao.
L'esordio di Lorenzo Neri al Barbagianni
Al ristorante Barbagianni di Colle di Val d’Elsa, lo chef Lorenzo Neri presenta un menu ispirato alla Toscana, con cotture alla fiamma e prodotti locali.
Eureka inaugura la Mignon Factory a Firenze e lancia nuovi modelli di macinacaffè
Eureka inaugura la "MIGNON FACTORY", un nuovo stabilimento per la linea Mignon, lanciando tre nuovi modelli del macinacaffè tecnologico Mignon
FeedEconomy: Assalzoo presenta il secondo report di filiera
Il secondo report di Assalzoo sulla FeedEconomy evidenzia il valore di 150 miliardi di euro e il ruolo strategico dell'alimentazione animale nell'economia
Le proposte di Caffè Corsini per Natale 2024
Cioccolatini ripieni con con liquori pregiati, palline natalizie e capsule compatibili: da Caffè Corsini tante idee regalo, anche solidali
FIPE-Confcommercio: bene le novità sui dehors
FIPE-Confcommercio apprezza l'approvazione del Ddl Concorrenza, che include misure su dehors e buoni pasto, con risparmi e benefici per i pubblici esercizi.
Ritter Sport tra novità e must di stagione per scaldare l'inverno alle porte
Cinque Minimetro con mini tavolette Ritter Sport e tre gusti dedicati ai sapori e agli aromi delle festività riscaldano le giornate invernali.
Epta investe nel futuro della refrigerazione con il Progetto Frigoria
Epta investe nel futuro della refrigerazione donando un impianto frigorifero all’ITS Salesiani di Sesto San Giovanni, per formare nuovi tecnici
La nuova cucina outdoor "Joe Bastianich x Fògher" unisce musica, vino e ristorazione
La collaborazione tra Fògher e Joe Bastianich segna un nuovo capitolo nel mondo delle cucine outdoor, con il lancio del nuovo modello "Joe Bastianich x Fògher".
Nespresso Professional e Chef Alessandro Dal Degan: viaggio gastronomico d’eccellenza con il caffè
Un menu con Origins Nespresso Professional come protagonista abbinato a piatti con ingredienti locali per un viaggio sensoriale ideato da Alessandro Dal Degan
Il Moscato d’Asti Moncucco Fontanafredda incontra le creazioni stellate di Chef Ugo Alciati
L'aperitivo delle feste: Fontanafredda e lo Chef Ugo Alciati presentano il Moscato d’Asti DOCG Moncucco e gli stuzzichini stellati firmati Guido Ristorante
''Da 100 anni a Bari'': Birra Peroni racconta con una mostra il suo legame con la città
Birra Peroni chiude le celebrazioni del centenario a Bari con una mostra che è anche un racconto del legame unico tra azienda e città
Offerta di lavoro - Capo Lievitista per Pasticceria Bistrot - Funo
Garani - Pastry & Bistrot di Funo (Bologna), cliente del circuito Restworld, è alla ricerca di un capo lievitista da inserire nel team.
Lo chef stellato Lorenzo Montoro inaugura un nuovo ciclo di pranzi d'autore a Casa Lerario
Il 14 dicembre a Casa Lerario di Melizzano (Bn) ripartono i pranzi d’autore del sabato con lo chef stellato Lorenzo Montoro del Flauto di Pan di Ravello (SA)