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Tuttohotel 2025: a Napoli l’unica fiera del Centro-Sud dedicata al mondo dell’ospitalità
Dal 20 al 22 gennaio alla Mostra D’Oltremare di Napoli, la quinta edizione dell'evento di riferimento per il settore alberghiero
Torna Una Mole di Panettoni 2024 all'Hotel Principi di Piemonte
Dal 29 novembre al 1° dicembre 2024 torna all'Hotel Principi di Piemonte "Una Mole di Panettoni", vetrina d'eccellenza a Torino del re dei lievitati.
12oz porta per la prima volta il suo format al MAPIC di Cannes
12oz debutta al MAPIC di Cannes con il suo format di caffetteria rapida, puntando su espansione internazionale e soluzioni innovative per franchisee
Fattoria Latte Sano è sponsor tecnico alla Coupe du Monde de la Pâtisserie 2025
La finale della Coupe du Monde de la Pâtisserie 2025 a Lione vedrà il Team Italy supportato da Fattoria Latte Sano con prodotti di eccellenza
Simei 2024: la 30° edizione chiude a quota 33mila visitatori
+10% di presenze sul 2022 per l'edizione numero 30 di SIMEI, Salone Internazionale leader mondiale per le macchine per enologia e imbottigliamento di UIV.
Novità dai principali mercati. Le pillole di Areté su Ceci, Riso, Gas, Energia (ed EUDR)
Ogni settimana Areté invia gli highlights più significativi sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood: Ceci, Riso, Gas, Energia (ed EUDR).
Palermo Cocktail Week: la Sicilia alza il calice all’eccellenza del bere miscelato
Cristian Oliveri, insieme a Piero Zito, organizza la Palermo Cocktail Week con l’obiettivo di rendere la Sicilia protagonista della mixology internazionale
Regolamento EUDR: sulla deforestazione il Parlamento Europeo approva il rinvio
Il Parlamento Europeo ha approvato il rinvio delle norme contro la deforestazione, in risposta a preoccupazioni espresse da Paesi UE, commercianti e operatori.
Alla scoperta del Sea Breeze: storia, curiosità, abbinamenti di un drink da 20 anni nella lista IBA
Il Sea Breeze è un long drink semplice e leggero, considerato dal Maestro Salvatore Calabrese fra i 10 migliori cocktail a base di vodka
Grande successo per Maiorano ospite della serata degustativa Amici per la Pizza
"Amici per la Pizza" a Firenze ha visto Manuel Maiorano, Marco Manzi e Giovanni Santarpia unire creatività e maestria in sei pizze d’autore.
Monsupello si aggiudica il premio Eticork 2025
Monsupello vince il premio Eticork al Merano WineFestival con il progetto Sprigionato, un vino che promuove la sostenibilità sociale e l'inclusività
Torna la serie Magnum, che unisce i grandi distillati e i maestri della fotografia
La seconda edizione della serie racconta l'incontro tra i rum selezionati dal presidente di Velier Luca Gargano e le foto di Alex Webb di Magnum Photos
“Il Classico”, il Panettone 2024 di Chef Filippo Sinisgalli
"Il Classico", panettone artigianale di Chef Filippo Sinisgalli, segue un processo tradizionale con 3 riprese di lievito madre e lunghi tempi di lievitazione.
Nasce Bevertech, fiera specializzata nel settore Liquid Food & Beverage
UIV-Unione Italiana Vini e Ipack Ima hanno siglato un accordo strategico che ha sancito la nascita della nuova fiera Bevertech
Daniele Gagliotta vince il decimo Campionato Mondiale Pizza DOC
Daniele Gagliotta vince il Campionato Mondiale Pizza DOC 2024 e il titolo di "Miglior Pizzaiolo Italiano nel Mondo" con una pizza gourmet innovativa
Malvasia in porto – Malvazije v pristanu: Ais veneto porta le malvasie del Carso a Venezia
Malvasia in porto – Malvazije v pristanu è l'evento organizzato da AIS Veneto per esplorare le varietà di Malvasia coltivate tra Italia e Slovenia
Berberè lancia la campagna "La violenza di genere non è sul menù"
Berberè promuove una campagna di sensibilizzazione contro la violenza di genere, sostenendo con una donazione le attiviste dell'associazione D.i.Re.
Offerta di lavoro - Capo partita per ristorante pizzeria - Colognola ai Colli
"Ristorante Pizzeria La Colomba" a Colognola ai Colli (VR), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita.
D’Amico partner del Forum Nazionale di Nutrizione e Cucina
D’Amico è partner della IV edizione del Forum dedicato alla cucina salutare, organizzato dall’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina (AINC)
Woodford Reserve incontra l'alta pasticceria di Gianluca Fusto
Woodford Reserve, super premium bourbon, si sposa con l'alta pasticceria di Gianluca Fusto per offrire un'esperienza gustativa unica
Ratafià, la novità di Premiata Distilleria Fabbri 1905 che sorprenderà anche la mixology
Il nuovo Ratafià della Premiata Distilleria Fabbri riesce a unire il sapore della tradizione con la contemporaneità, grazie alla sua inconfondibile personalità
MARR: ok del CdA al resoconto intermedio di gestione al 30 settembre 2024
Il CdA di MARR SpA ha approvato il resoconto intermedio al 30 settembre 2024, con ricavi di 622,7 mln di euro. L'EBITDA scende a 42,5 milioni, l'EBIT a 31,5 mln
PulyCAFF sponsor del Futura Festival
PulyCAFF è sponsor di Futura Festival: all'evento workshop e prodotti per la pulizia professionale delle attrezzature per garantire la qualità in tazza
Natale a Napoli: i dolci della tradizione tra storia e cultura
La pastiera arricchisce la tavola natalizia partenopea. Annamaria Chirico, proprietaria dell’omonima azienda di grano cotto, ne racconta la storia
La carta dei Vini del Ristorante Enrico Bartolini si trasforma in un'opera d'arte in divenire
Continua la collaborazione tra Enrico Bartolini e l’artista e designer Teo KayKay, che sviluppa il progetto delle carte dei vini con una nuova opera particolare
Casa Optima promuove la creatività giovanile con il concorso ''Making Life Sweeter Together''
Casa Optima lancia la seconda edizione del suo concorso artistico, coinvolgendo gli studenti del Liceo 'Volta – Fellini' per innovare la sua corporate image
Lavazza premiata agli European Coffee & Hospitality Awards 2024 come Best Commercial Coffee Roaster
Lavazza vince il premio Best Commercial Coffee Roaster Europe 2024, confermando il suo impegno per qualità, innovazione e sostenibilità
Federico Andreini di Sustànza tra i 25 migliori pastry chef italiani
Federico Andreini del ristorante Sustànza è tra i 25 migliori pastry chef italiani secondo la Guida Pasticceri & Pasticcerie 2025 di Gambero Rosso.
Gruppo Branca presenta il Bilancio di Sostenibilità 2023: crescita responsabile e impatti positivi
Gruppo Branca ha affrontato il 2023 con impegni concreti in sostenibilità, crescita economica e responsabilità sociale, consolidando la sua leadership globale
Caffè Moak: una storia di passione e innovazione nella tradizione del caffè italiano
Caffè Moak, torrefazione di Modica nata nel 1967, cresce nel mercato globale con qualità, innovazione e tradizione, esportando in oltre 50 Paesi.