Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Un panettone artigianale in edizione limitata celebra la storica unione tra il Panificio Rescigno e l’Antica Pizzeria Da Michele, storiche attività napoletane
Gli attori della filiera agroalimentare auspicano un intervento sulla Sugar Tax e firmano in 15 un appello congiunto al Governo.
Nuovo appuntamento nella mattina del sabato firmato Pietralata, format settimanale dedicato a tutti.
Cresce l’interesse degli italiani per l’oleoturismo (64%) e si aprono nuove opportunità per le imprese olivicole
Macallan celebra 200 anni di storia con la TIME : SPACE COLLECTION, unendo un'eredità di eccellenza nel whisky a nuovi orizzonti per il futuro.
Il Gramm sui Navigli presenta l'originale drink list G.O.A.T. ispirata ai miti del basket con cocktail unici e per un’esperienza di mixology esclusiva
Just Eat esplora le abitudini culinarie italiane e celebra Napoli, protagonista del food delivery e delle tendenze gastronomiche del 2024.
Il Tempio del Gusto di Spoleto, cliente del circuito Restworld, è alla ricerca di un cuoco capo partita da inserire in brigata.
Campari Group lancia la campagna "Take Time to Taste" per promuovere un consumo responsabile di alcolici, mettendo al centro tempo, moderazione e qualità
Tre ricette realizzate dalla food blogger "Papillamonella", in collaborazione con Citterio, protagonisti Prosciutto di Parma, San Daniele e Toscano.
Gradis’ciutta è una delle aziende simbolo del Collio che ha saputo coniugare la custodia delle tradizioni con una spinta alla sperimentazione
Amaro Santoni, con il suo rosa brillante, è protagonista delle feste grazie a cocktail esclusivi firmati da Marella Batkovic, mixologist cosmopolita.
Rochefort Triple Extra debutta nella versione in fusto: l'esclusiva birra trappista nata da una ricetta del 1920 sarà disponibile in alcuni locali selezionati
Il Barolo 2021, definito da Michele Longo una delle migliori annate di sempre, si distingue per unicità, eleganza, potenza e profondità.
Quattro maestri pasticcieri svelano i trend dei lievitati natalizi, dal ruolo chiave della farina Magistrale Agugiaro & Figna per un risultato di qualità
Secondo un'inagine YouGov Il 55% dei consumatori fa del suo meglio per adottare comportamenti sostenibili, tuttavia emergono parecchi ostacoli
Partnership per Autogrill e Italia Zuccheri che promuovono la filiera dello zucchero 100% italiano in oltre 400 bar presenti nella rete autostradale nazionale.
Inaugurato alla presenza delle istituzioni locali, partner e stakeholder del territorio il primo SVOLTA Caffè Q8, a Mariglianella in provincia di Napoli.
Il Campionato Mondiale della Pizza quest’anno apre le porte anche ai pizzaioli amatoriali il “World’s Best Homemade Pizza”
Per Natale 2024, Cavazza propone il Capitel Recioto di Gambellara DOCG e la Box Identità, un regalo perfetto con tre vini simbolo della cantina
Il pizzaiolo napoletano Daniele Cacciuolo omaggia Etna e Vesuvio con la sua "Gambero Fiorato", pizza contemporanea tripudio di sapori campani e siciliani.
Tuttopizza si svolgerà in contemporanea a Napoli e a Shanghai, per un ponte concreto tra Occidente e Oriente nel segno della pizza italiana
L’albero natalizio è un omaggio alla Costiera Amalfitana. La collaborazione con ACARBIO conferma l’impegno nel tutelare la biodiversità e le tradizioni locali
La nuova linea di farine Noi&Voi offre soluzioni versatili per cuochi amatoriali e professionisti in formato da 1 e 5 kili per casa e ristorazione
La digitalizzazione semplifica la gestione delle cucine professionali: RATIONAL celebra il traguardo dei 150.000 utenti con il sistema ConnectedCooking.
Il settore lattiero-caseario italiano continua a crescere con un incremento dell’11,5% nelle esportazioni e un aumento del 11,11% del prezzo del latte a ottobre
Il progetto “DI OGNUNO” ad Hospitality 2025 racconta come progettare l’accoglienza con spazi di design fruibili per tutti per la prima colazione
Il 10 dicembre si celebra il caffè sospeso, tradizione napoletana simbolo di solidarietà, generosità e altruismo in Italia e nel mondo
Restworld è alla ricerca di un barista per "Anto's", bar e tabaccheria situato a Sibari, in provincia di Cosenza.
La Festa del BIO, in programma il 14 dicembre a Milano, promuove l'importanza di una dieta sostenibile e biologica, con eventi, talk, degustazioni e laboratori