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Accordo UE-Mercosur: nuove opportunità di commercio e sostenibilità
La Commissione europea finalizza un accordo di libero scambio con il Mercosur, puntando su sostenibilità, crescita economica e transizione verde e digitale.
12oz apre un nuovo store nella sala imbarchi dell'aeroporto di Torino
12oz apre un nuovo store nella sala imbarchi dell’aeroporto internazionale di Torino, consolidando la sua presenza nel segmento travel
10 milioni di turisti in Italia tra arte e mercatini per il weekend dell'Immacolata
Il ponte dell’Immacolata ha attratto 10 milioni di turisti, con 2,5 milioni di pernottamenti e un indotto da 3 miliardi di euro.
Sapore di Mare: pesce congelato di alta qualità per il menù di Natale
Il pesce congelato piace sempre più, anche a Natale. Sapore di Mare propone il suo menù accessibile, gourmet e di qualità
Nel menu invernale di I Love Poke arrivano le vellutate
I Love Poke introduce le vellutate, piatti componibili e bilanciati, ricchi di nutrienti per affrontare il freddo con gusto e benessere
Gimoka acquisisce la maggioranza di Natfood, potenziando la crescita nel canale Horeca
Gimoka acquisisce la maggioranza di Natfood, consolidando la sua posizione nel settore delle bevande per il canale Horeca e rafforzando la crescita strategica.
Burger King apre un nuovo ristorante a Camposampiero
Apre a Camposampiero (PD) un nuovo ristorante Burger King, il terzo store di proprietà diretta in provincia di Padova e il numero 101 in tutta Italia
Torna MasterChef Italia: ecco le aziende protagoniste al fianco degli aspiranti chef
La nuova stagione di MasterChef Italia vede numerose partnership con aziende del settore food e cucina, che supporteranno gli aspiranti chef.
All’Hotel Ara Maris di Sorrento si festeggia il Natale con Il Baccalà in Tempura dello chef Alfonso Pepe
La ricetta dello chef Alfonso Pepe cattura l’essenza del Natale attraverso una perfetta armonia di sapori e consistenze pensata per sorprendere i sensi
Ethiopia e Uganda: i nuovi specialty coffee monorigine Pagliero
Pagliero introduce due nuovi specialty coffee monorigine 100% Arabica: Ethiopia e Uganda, in edizione limitata e disponibili in grani o macinato
Carmine Pellone vince il premio "Pizza dell'Identità" con il Casatiello
Carmine Pellone ha vinto la prima edizione del premio "Pizza dell'Identità" con un Casatiello napoletano, mostrando creatività nel solco della tradizione.
Biraghi lancia un nuovo packaging green per il Gorgonzola DOP
Biraghi punta sull’innovazione green: la nuova confezione del Gorgonzola DOP Selezione 200g utilizza per vassoio e cupola plastica 100% riciclata
AIOST: bilanci e prospettive future. Intervista con Alessio Cutino
Alessio Cutino, Vicepresidente AIOST, racconta il successo del primo ciclo formativo, i progetti futuri e l'impegno per valorizzare l'ostricoltura italiana
HorecaTv a Triestespresso Expo 2024: Intervista con Arianna Mingardi di Amigos Caffè
A Triestespresso 2024 Fabio Russo intervista per HorecaTv Arianna Mingardi, Amministratrice Delegata di Amigos Caffè
Offerta di lavoro - Cuoco capo partita per Osteria Contemporanea - Bologna
Il ristorante Darcy Osteria Contemporanea, appartenente al circuito Restworld, situata a Bologna, è alla ricerca di un Capo Partita.
Mixology Class: un viaggio nel mondo dei cocktail all'Hilton Molino Stucky di Venezia
Allo Skyline Rooftop Bar va in scena l'arte della mixology, con un'esperienza unica di cocktail guidata dalla Bar Manager Valentina Mircea
LVMH e Anais Ventures entrano nel Gruppo di Hotellerie 'Les Domaines de Fontenille'
Les Domaines de Fontenille offre esperienze esclusive con un focus su ospitalità eco-responsabile, eccellenza, e impatto sociale e ambientale positivo.
Rentokil amplia la gamma PestConnect con RADAR X
RADAR X di Rentokil è una soluzione innovativa per il monitoraggio e controllo dei topi, migliorando l'efficienza nella derattizzazione e riducendo gli sprechi
Casalasco presenta il sesto bilancio di sostenibilità
Casalasco, leader della filiera del pomodoro in Italia, presenta il Bilancio di Sostenibilità 2023, includendo anche i risultati delle controllate.
Crescita record per le bollicine italiane: superata quota record di 1 miliardo di bottiglie
Il settore delle bollicine italiane supera il miliardo di bottiglie nel 2024, con una forte crescita dell’export guidata anche dal mondo della mixology
Pizza DOC Awards 2024: premiate a Napoli le eccellenze del Mondo Pizza
I Pizza DOC Awards 2024 premiano le figure più influenti del Mondo Pizza, celebrando innovazione, tradizione e qualità della pizza napoletana
Pasticceria Max si prepara alle festività natalizie
Pasticceria Max, fondata da Massimo Toppi nel 2001 a Tuscolano, offre per il Natale panettoni, biscotteria e dolci, anche disponibili online.
Piazza Duomo dello chef Enrico Crippa terzo nella classifica mondiale ''Best Vegetable Restaurant''
Il ristorante Piazza Duomo di Enrico Crippa conquista il terzo posto nella We’re Smart® Green Guide, che premia la cucina vegetale e sostenibile
Prepararsi all'EUDR: online la piattaforma replica per gli operatori globali
Raggiunto un accordo sull'EUDR con un periodo di transizione di 12 mesi. È online la piattaforma per testare l'invio delle dichiarazioni di due diligence.
Natale a Corte: arriva la prima box ispirata ai luoghi dei Borbone
Per l'edizione 2024 di "Natale a Corte", quattro realtà campane creano una box natalizia che celebra i siti reali dei Borbone
Panettone e pastiera si incontrano nel PanPastiera dell'Antica Pasticceria Lauri
L'Antica Pasticceria Lauri di Napoli unisce nel PanPastiera la tradizione settentrionale con quella partenopea per un panettone ricco e goloso
Shopping di Natale 2024: 3 commercianti su 4 prevedono spese più basse rispetto al 2023
I risultati dell’Osservatorio Small Business di SumUp, che ha analizzato l’impatto del carovita sugli acquisti di Natale intervistando oltre 2.000 esercenti
Raffaele Bonetta vince il premio ''Migliore Apertura dell'Anno''
Raffaele Bonetta vince il premio "Migliore Apertura dell'Anno" ai Pizza Doc Awards 2024, consolidando il suo successo tra innovazione e tradizione
Nasce il Gelato Galatine, dalla partnership tra Tonitto 1939 e Sperlari
La storica ricetta Galatine diventa gelato e sarà presentata in anteprima alla fiera Marca di Bologna per poi essere disponibile a scaffale da primavera 2025.
Ferrarelle entra tra i Soci Fondatori di Bologna Business School
Ferrarelle SB rafforza il suo legame con la business school internazionale, consolidando l’impegno per lo sviluppo del territorio e dei leader del futuro
