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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Il carrello degli italiani è sempre più sostenibile: cresce anche nel 2021 il consumo di alimenti plant based
Secondo alcune stime di Gruppo Prodotti a base vegetale di Unione Italiana Food 9 italiani su 10 ammettono di compiere scelte sostenibili per la spesa
Formind: i trend del Mercato Horeca a Settembre 2021
Da Formind i trend di consumo nell'ambito Horeca per aree geografiche e canali, in volumi e fatturato, nel mese di settembre 2021.
Continua la collaborazione tra Ramazzotti e FAI
Dopo il successo dell'iniziativa #spiritoitaliano Ramazzotti e FAI – Fondo per l’Ambiente Italiano portano avanti la loro collaborazione lanciando l'iniziativa “FAI il tuo per le bellezze d’Italia”
Nestlé e Starbucks lanciano la gamma Starbucks® Signature Chocolate
Nestlé e Starbucks annunciano il lancio di Starbucks® Signature Chocolate, preparato per bevanda al cioccolato disponibile in due varianti con un elegante pack in latta
Vincenzo Del Monaco. L'artista che ha trasformato il piatto in uno spazio architettonico
Dopo l'incontro con Andrea Berton, Vincenzo Del Monaco ha messo la sua arte e le conoscenza architettoniche al servizio del tableware.
Apre Antica Dimora a Desenzano del Garda
Apre Antica Dimora a Desenzano del Garda. 5 magnifiche suite in una luxury locanda per gli amanti degli hotel di charme.
S.Bernardo acqua ufficiale della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba
Acqua S.Bernardo si riconferma acqua minerale ufficiale della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba dal 9 ottobre al 5 dicembre.
Naturelle Cuisine, la bottega con cucina tutta al femminile
Apre nel quartiere Fleming di Roma Naturelle Cuisine la prima bottega che propone a scaffale e al tavolo le eccellenze targate HQF
Al via la decima edizione del seminario "Food, Wine & Co"
Al via il 15 e 16 ottobre 2021 il Seminario “Food, Wine & Co”, l’evento che valorizza le realtà italiane nel settore agroalimentare ed enogastronomico
Conto alla rovescia per Hospitality Day 2021, un'intera giornata dedicata al settore
Si svolgerà domani al Palacongresso di Rimini Hospitality Day 2021, la giornata dedicata al settore ospitalità organizzata da Teamwork.
Guala Closures al Luxe Pack con soluzioni innovative
Guala Closures ha presentato un'ampia gamma di chiusure per il mercato del lusso al Luxe Pack di Monaco, dove è tornata dopo 2 anni di assenza.
miscusi è il primo brand food retail a diventare B-Corp
miscusi è tra i primi brand food retail in Italia ad ottenere la certificazione B-Corp che testimonia il suo impegno per la sosenibilità
Portofino Dry Gin accoglie il nuovo socio Jack Savoretti
Jack Savoretti torna alla sua Liguria diventando il nuovo partner della Pudel Srl, società che ha creato Portofino Dry Gin.
Follador Prosecco 1769 conquista un altro oro al Vinoway Selection 2022
Follador Prosecco dal 1769 conquista l’oro al Vinoway Wine Selection 2022 "I Migliori Vini d’Italia” con RUIOL CASTEI
"Abbraccia una buona causa". Al via il progetto di Golia e Lifegate
Golia e Lifegate scendono in campo per tutelare l’ambiente attraverso due iniziative: “Foreste in Piedi”, in Amazzonia, e un progetto di forestazione urbana presso la Riserva Naturale Valle dell’Aniene a Roma.
Slow Wine 2022. Fra premi speciali e quasi 2.000 cantine recensite
Dopo l'edizione straordinaria del 2020, Slow Wine 2022 diventa la nuova mappa delle rotte del vino in Italia fra cantine e protagonisti.
Ancap porta ad Host 2021 due novità per il mondo del caffè e della pasticceria
Ancap presenterà ad Host 2021 due nuovi prodotti, l'Espressina Vienna e la Mug Vienna una moka e una tazza pensate per un servizio elegante e innovativo
Perfetto Moka Bialetti: le nuove miscele "perfette" presentate da Luca Argentero
Miscele perfette nella tostatura, nella macinatura e nel gusto: sono le Perfetto Moka Bialetti, al centro dello spot con il nuovo testimonial Luca Argentero.
A Roma il primo banco di assaggio del luppolo italiano
Si terrà il 29 ottobre presso la sede della Coldiretti l'incontro organizzato da Consorzio Birra Italiana dedicato alla raccolta del luppolo della stagione 2020-2021
Mandarin Oriental, Milan: Marco Pinna è il nuovo pastry chef
Da Sous Pastry Chef a Pastry Chef del ristorante Seta 2 stelle Michelin al Mandarin Oriental, Milan: il nuovo corso per Marco Pinna.
TTG, SIA E SUN: a Rimini il più importante marketplace italiano del turismo
Si terranno dal 13 al 15 ottobre, alla Fiera di Rimini, TTG Travel Experience, SIA Hospitality Design e SUN Expo - Beach & Outdoor Style, le tre manifestazioni di IEG dedicate al turismo
La Casa del Supplì apre la sua terza sede
La Casa del Supplì apre a Furio Camillo la sua terza sede. La storica insegna romana, da oltre 40 anni il riferimento per il supplì di qualità, inaugura un nuovo spazio con laboratorio centralizzato e pizza tonda alla romana
Burger King sceglie Qlik per migliorare il servizio clienti
Grazie a Qlik, Burger King potrà accedere ai dati in tempo reale per migliorare le performance dei propri ristoranti.
50 Top Italy Luxury: trionfa Antonino Cannavacciuolo con Villa Crespi
Pubblicata la classifica di 50 Top Italy Luxury che rappresenta il meglio dell'Ospitalità italiana "Gourmet": Antonino Cannavacciuolo è sul gradino più alto del podio con Villa Crespi
Tiramisù World Cup, proclamati i vincitori
Ecco i due Campioni del Mondo: Stefano Serafini con la ricetta originale e Elena Bonali con il suo Tiramisù creativo al prosciutto&melone
Al via la VI edizione del Trofeo Pulcinella
Pizza, ritorna il Trofeo Pulcinella. Dall’11 al 13 ottobre ben 100 pizzaioli si contenderanno il #trofeodellaripresa
Presentata al pubblico la nuova intesa fra Venjulia Rugby Trieste e Bazzara Espresso
In occasione della 53° edizione dell’internazionale regata velica triestina presso lo scenografico rooftop del Villaggio Barcolana è stata presenta al pubblico la nuova intesa fra Venjulia Rugby Trieste e Bazzara Espresso.
FIORUCCI: entra nel mondo dell’E-Commerce e lancia la nuova piattaforma CASA FIORUCCI
Fiorucci risponde al trend degli acquisti online con la nuova piattaforma di e-commerce del brand CASA FIORUCCI.
RS1 a Barcellona per la seconda tappa di Barista League
Per la tappa di Barcellona Rancilio Group sarà presente in veste di partner tecnico, Infatti i partecipanti si sfideranno con l'aiuto dell'iconica RS1.
Coca-Cola PizzaVillage@Home a Milano per la tappa conclusiva
Torna a Milano Coca-Cola PizzaVillage@Home con la sua seconda edizione. Un appuntamento da non perdere a tavola e sui social.