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La Famiglia Sabatini propone due drink unici e facili da preparare in autonomia, per prendersi il proprio tempo durante le feste: il Modena Cortona e il Tasty-Fizz
Nel settore Horeca gli infortuni sul lavoro sono molto diffusi. Rational propone alcune soluzioni per la tutela dei lavoratori
Daddy's Burger, per ampliamento del proprio organico, ricerca per la sede di Piano di Sorrento (NA) un/una: addetto alla piastra/cucina
L'8° edizione di Mangia&Bevi Campania premia Salvatore Bianco, chef dello stellato il Comandante Restaurant del ROMEO Hotel.
Distilleria Nardini vince il prestigioso premio “Premio Barawards 2021 Innovazione dell'Anno” con il Mezzoemezzo Bitter Soda
Secondo le stime dell’Ufficio Studi di Fipe saranno 4,4 milioni le persone che passeranno il 25 dicembre al ristorante. Pesa sulla scelta del Natale "fuori casa" il peggioramento dell’emergenza sanitaria e il super green pass
La cucina fusion dello chef e imprenditore Enrico Schettino assume una nuova forma e un nuovo indirizzo con Giappo Burger, nel quartiere Vomero a Napoli.
Caffitaly secondo la classifica “Italy’s Best Employers for Women" è tra le 200 aziende italiane in cui le donne sono più felici di lavorare
L'azienda napoletana Didiesse, specializzata nella produzione di macchine per caffè espresso a cialde, porta a casa il Quality Award 2022, prestigioso premio che vede come giudici consumatori reali
Un'analisi di Nomisma mette in evidenza la propensione dei consumatori per la tracciabilità nel periodo post-covid.
Cattel ha superato anche l’audit per la certificazione UNI ISO 45001:2018 relativa al benessere dei lavoratori sul posto di lavoro
Nuove aperture per Chef Express all’interno de Il Terrazzo, la nuova Food Lounge nella stazione di Torino Porta Nuova.
Rossopomodoro rafforza la partnership con Grandi Stazioni Retail con una nuova apertura a Torino Porta Nuova
Sempre più birre sulle tavole italiane delle festività natalizie e come regalo per riscoprire la socialità.
Lesaffre Italia presenta Ibis Green Frozen, il coadiuvante clean label di nuova generazione per la surgelazione
Siglato il Protocollo d’Intesa tra l’Associazione Le Soste e il Master in Filosofia del Cibo e del Vino dell’Università Vita-Salute San Raffaele
ANBC - Associazione Nazionale Banqueting e Catering denuncia la grave situazione del settore, con ingenti perdite anche nel mese di dicembre.
Deliveroo rivela l’annuale report “Deliveroo 100”, la lista dei piatti più popolari sulla piattaforma in tutto il mondo. In testa alla classifica il Salmon Poke di Pokèria by NIMA di Firenze.
La torrefazione Bin Caffè punta al rilancio del Caffè Filtro V60 realizzando anche corsi per baristi professionisti dedicati
Ecco cosa pensano i consumatori delle etichette. Tutti i dati dell'indagine "Le etichette fronte pacco in 7 Paesi: Nutriscore VS Nutrinform".
Per l’edizione 2022, Hospitality - Il Salone dell’Accoglienza, amplia la sua offerta espositiva con Winescape, la nuova area tematica interamente dedicata al vino e all’enoturismo.
ArGINtum Mare d’Inverno è una special edition prodotta in sole 100 bottiglie da Simone Alocci, Bar Manager dello Sparkling American Bar
Gruppo Cimbali è stata nominato dall'Istituto Tedesco Qualità Finanza nella classifica "Italy's best employers for women" e “Digital Stars d’Italia 2021/2022 che ha premiato l’impegno per la realizzazione femminile sul lavoro e la capacità innovativa.
Hotel di lusso formale a Stintino, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Direttore operativo di struttura da inserire all'interno del proprio team.
Nostromo ha presentato "Apri Gira Facile®", una nuova confezione che innova il modo di produrre, confezionare e consumare il tonno in scatola
Molte aziende e realtà del settore food & beverage, da sempre impegnate nel sociale, nel periodo delle festività natalizie sono ancora più attive sul fronte solidarietà.
È in arrivo sugli scaffali una grande novità: la Mayo Vegan, una nuova maionese rigorosamente plant based ed egg-free.
Lavazza in tour nelle principali mete sciistiche con Vivi la montagna, che porta l'espresso italiano "in pista".
Fuorinorma: il nuovo progetto gastronomico di Federico Iavicoli e Valerio Desantis porta in tavola una cucina in continua evoluzione
Per oltre 24 mila agriturismi italiani, arriva il bilancio di un 2021 di ripresa per oltre il 70% delle aziende, dato confermato in prospettiva anche per il 2022.