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Caso Prosék. Associazione Tutela Colline del Prosecco in difesa del made in Italy
Il nome prosecco identifica un sito patrimonio dell'umanità. È questo l'argomento di Associazione Tutela del sito Unesco Colline del Prosecco contro il caso Prosék.
Neroperso, il vino di Enoitalia dedicato ai grandi vini di appassimento
Neroperso è vino di Enoitalia dedicato ai grandi vini di appassimento, emblema della tradizione veneta, oggi sempre più richiesti ed amati nel mondo.
L’Ente Nazionale Risi celebra i 90 anni alla presenza del Sottosegretario Centinaio
Si sono svolte lo scorso 2 ottobre le celebrazioni per i 90 anni dell'Ente Nazionale Risi. Una sala dedicata alla promozione del riso è stata inaugurata in occasione di questo importante traguardo
Fruttagel ad Anuga con le novità firmate Almaverde Bio
Fruttagel ad Anuga: innovazione nel segno del benessere alimentare, della qualità e del rispetto per l’ambiente
Frullà Drink lancia la sua prima linea di nettari e succhi bio
I nuovi nettari e succhi bio di Frullà Drink sono ottenuti da frutta 100% italiana e proposti in pack riciclabile realizzato con l’86% di materiali vegetali
Continua l'espansione di Alice Pizza, che punta su nuove aperture e formazione
Alice Pizza, marchio di pizzerie al taglio Made in Italy, prosegue la propria espansione a Roma, Milano e Torino con una serie di aperture in programma da settembre a fine anno.
Food&Beverage Business Game: il nuovo e innovativo format didattico firmato ALMA
Alma ha presentato Food&Beverage Business Game, un'innovativa proposta didattica che si basa sul primo ed unico simulatore virtuale della gestione di un ristorante
Il Centesimino della cantina La Sabbiona tra i 100 migliori vini d’Italia
La guida nazionale “Il Golosario” ha scelto la cantina di Oriolo dei Fichi tra le aziende vitivinicole più meritevoli. La premiazione a Milano domenica 7 novembre
Il Noma di René Redzepi è il migliore ristorante del mondo
Annunciati i The World's 50 Best Restaurants: in vetta alla classifica il Noma di Copenaghen. Entrano in classifica anche 4 ristoranti italiani
Valfrutta lancia il concorso dei Triangolini con un nuovo spot in Tv
Valfrutta: al via la nuova collezione e una campagna advertising con il nuovo spot televisivo “Alla ricerca del Triangolino d’oro in fondo ai mari”.
Surgital ad Anuga con i Sugosi®, le salse in pepite frozen
Surgital, azienda leader della pasta fresca surgelata, guarda alla ripartenza del settore ampliando la sua proposta con una nuova linea di condimenti versatili e anti spreco
Cinque le etichette di Fattoria Mantellassi nella guida Vinibuoni d'Italia
La prestigiosa Guida del Touring Club Italiano dedicata ai vini d'Italia ha premiato 5 etichette di Fattoria Mantellassi.
Hilton svela le proposte food&beverage vincitrici del concorso Flavour and Flair
Hilton ha aggiunto alla propria offerta food&beverage quattro nuove creazioni gourmand scelte grazie al concorso Flavour and Flair
A ottobre tornano Le noci per la ricerca
Anche a ottobre il progetto di LIFE e Fondazione Umberto Veronesi "Le noci per la ricerca" torna a sostenere la prevenzione del tumore al seno
Roadhouse apre il suo primo ristorante in Campania
Inaugurato il primo Roadhouse Restaurant in Campania alla Stazione di Napoli Centrale. Aperto anche un punto vendita del brand Billy Tacos, ispirato alla cucina messicana
È arrivata la nuova Ricotta Nonno Nanni
Nonno Nanni presenta la sua freschissima novità, realizzata con latte 100% italiano e confezionata appena affiorata
Gruppo Eurovo sostiene la ricerca sui tumori e il progetto Ex-Ovo
In occasione della Giornata Mondiale dell’uovo, si conferma l’impegno di Gruppo Eurovo a sostegno della ricerca medico-scientifica.
Alberto Buratti con David Reartes per una cena a quattro mani ad Ibiza
Alberto Buratti vola ad Ibiza il 6 e 7 ottobre per cucinare insime con lo chef David Reartes un menù studiato insieme per gli ospiti del Pomona
Carlo Cracco presenta il nuovo programma della scuola di Villa Terzaghi
Carlo Cracco presenta il nuovo programma di Villa Terzaghi scuola di cucina e ristorante didattico dell’Associazione Maestro Martino
Da UniCredit e SACE un'occasione per le imprese agroalimentari nel Mezzogiorno
"Bond Food Mezzogiorno" è l'iniziativa di UniCredit e SACE per incentivare investimenti a medio-lungo termine delle aziende del Sud Italia.
Anuga, una vetrina internazionale per Fonte Margherita
Dal 9 al 13 ottobre Fonte Margherita parteciperà ad Anuga per far crescere la conoscenza di tutte le referenze del marchio anche all'estero
Da oggi anche gli chef ordinano da smartphone. La soluzione Soplaya
Soplaya annuncia il lancio della sua App, la prima a portare direttamente negli smartphone degli chef un catalogo di oltre 10.000 prodotti.
"Dal Mare alla Tavola": con Cattel alla scoperta della filiera del gusto
Angelo Cascella, direttore dello stabilimento JesolPesca di Cattel SpA, racconta la filiera del pesce di alta qualità per la ristorazione.
Sogegross: al via il rebranding del canale Cash&Carry
GrosMarket è la nuova insegna dell’ingrosso del Gruppo Sogegross, un nuovo progetto studiato su misura delle esigenze dei professionisti Horeca
Fabio Dotti si prepara alla finale mondiale Cup Taster con CSC - Caffè Speciali Certificati
CSC - Caffè Speciali Certificati supporta il campione Fabio Dotti che ad Host 2021 si cimenterà nella finale della World Cup Taster Championship
Le Piantagioni del Caffè a Host 2021 pronta ad annunciare importanti novità
Le Piantagioni del Caffè si prepara a svelare tutte le sue importanti novità a Host, in programma a fieramilano dal 22 al 26 ottobre.
Lesaffre Italia e CAST Alimenti rinnovano la partnership all'insegna della formazione dei futuri maestri dell'arte bianca
Nella sede bresciana di CAST Alimenti la presentazione in anteprima delle novità Lesaffre 2021: Ibis Panettone, Sensation Semola e Gustoricco.
Concorso “Asti Mix con Giorgio Facchinetti”, premiati i vincitori
Giulia Di Blasi trionfa ad “Asti Mix con Giorgio Facchinetti”, il concorso promosso dal Consorzio dell’Asti spumante e del Moscato d’Asti Docg, grazie all’ideazione e alla realizzazione del cocktail MRG Sunset