Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
L'indagine Confcommercio rivela il budget di spesa degli italiani e i prodotti più acquistati per i regali di Natale 2021.
Secondo un'indagine di Qonto nel 2022 gli investimenti in digitalizzazione saranno cruciali per le imprese del mondo della ristorazione; il 96% dichiara che utilizzerà gli incentivi messi a disposizione dal PNRR
Fernet-Branca torna nuovamente in comunicazione per il mese di dicembre con una spot e una campagna digital incentrata sulle latte natalizie da collezione
Epta rafforza la propria presenza a livello globale con l'acquisizione di Eurocold in Portogallo, della quota di maggioranza di Epta Suomi in Finlandia e del business della refrigerazione commerciale di Sociedad Ingeniería y Mantención VPP Limitada in Cile.
Gambero Rosso premia il poké di Citterio a base di Bresaola della Valtellina I.G.P e Petto di pollo, la variante italo – lombarda del noto piatto hawaiano
Il pomodoro Cirio 100% italiano è anche quest'anno partner della nuova edizione del il noto cooking show televisivo Masterchef Italia
Dall'unione di tre aziende italiane nasce Fomab, con l'obiettivo di creare un player di riferimento nella produzione di macchinari per panificazione, pasticceria, pizzeria. Amministratore delegato di Fomab sarà Paolo Zunino.
Il forno della famiglia Colapicchioni è una vera istituzione per Roma e i romani, dove si recuperano tradizioni spesso dimenticate come il Pangiall’Oro
Caffè Motta, main sponsor della Salernitana, ha deciso di omaggiare i tifosi e gli amanti del brand con latte e cialde in edizione limitata.
Offerta di lavoro: Cocktail bar a Milano appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Barman/Barlady da inserire all'interno del proprio team
Le festività da Ariosto Social Club: in una cornice esclusiva un soggiorno intimo coccolati dalla cucina dello chef Pino Cuttaia
Sono state pubblicate le 10 classifiche della guida 50 Top Italy Pasticcerie 2022, le Migliori Pasticcerie d'Italia, firmata 50 Top Italy.
Sustainability Report Award 2021. Ritter Sport vince il premio “Best in the world” nella categoria Cacao per il suo Bilancio di Sostenibilità
Frantoio Decimi si riconferma un’eccellenza italiana nel campo dell’oleocultura grazie al premio “Oil Best Città Dell'Olio”
La denominazione continua a crescere, con il mercato USA sempre in testa. Presto il Consorzio Asolo Prosecco sarà in tour oltre Oceano con Slow Wine
Per il servizio di ristorazione di Palazzo Sceriman a Venezia Vivenda Spa avvia la sperimentazione di Easy Lunch, piattaforma dove prenotare il pranzo da remoto in base alle proprie esigenze
Competitive Data ha analizzato il mercato delle cialde e capsule per caffè in Italia dal 2018 al 2020, con le previsioni fino al 2023.
Nella Sicilia orientale, tra le sabbie scure e le pietre laviche alle pendici dell’Etna, dove l’antropizzazione è conquista faticosa perché deve fare i conti con una natura esplosiva, imprevedibile e severa, una viticoltura estrema quanto sapiente si fa custode di autoctoni come ...
Ai BarAwards le bibite frizzanti BioPlose per il Premio Innovazione dell'Anno si aggiudicano il primo posto nella categoria “Soft Drink e bevande analcoliche”
Arriva sugli scaffali della grande distribuzione una novità unica per esaltare il gusto delle vostre ricette: l’Aceto di Mela Leni’s
La linea FoodEvolution di JOY Srl cavalca l’onda della domanda crescente di prodotti vegetali da parte dei consumatori.
Sale la spesa a tavola per il menù di Natale. In media ogni famiglia italiana spenderà 113 euro, +38% dallo scorso anno.
A Roma, oggi dalle ore 17:00 alle 21:30, Wine Tasting Vini DOC Roma. Presso la Coffee House di Palazzo Colonna, in Piazza SS Apostoli, 67
Si apre sabato 18 dicembre con una degustazione di birre piemontesi natalizie la collaborazione tra il negozio Biraghi di Torino e Unionbirrai,
Aperto il quarto ristorante Doppio Malto in Piemonte, all’interno del nuovo spazio Officine S. Situato in corso Mortara, il locale propone ottime birre artigianali e un menu che spazia dalla carne alla brace alla pizza e dai burger alle insalate
La norma tecnica slovena ancora al centro dell’attenzione: pieno appoggio delle istituzioni alla battaglia del Consorzio di Tutela dell’Aceto Balsamico di Modena
Apre la Galleria Iginio Massari nella cornice dell’iconico Helvetia & Bristol Firenze - Starhotels Collezione, affacciati sulla centralissima via de’ Vecchietti.
Torna in tv MasterChef Italia: protagonisti nel piatto degli sfidanti anche tanti ingredienti d'eccellenza made in Italy
Thermologika di Vortice è la scelta ideale per strutture ricettive e locali dove c'è bisogno di un riscaldamento localizzato e rapido.
Per un brindisi con gli affetti più cari o da regalare a chi si ama. La tavola di Natale si arricchisce di vini e spirtis da stappare e gustare in famiglia o con gli amici, per rendere uniche le feste più attese dell'anno.