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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Natale 2021. Prodotti enogastronomici in cima alla classifica dei regali

Natale 2021. Prodotti enogastronomici in cima alla classifica dei regali

L'indagine Confcommercio rivela il budget di spesa degli italiani e i prodotti più acquistati per i regali di Natale 2021.

Qonto: avanza la digitalizzazione nell'industria della ristorazione

Qonto: avanza la digitalizzazione nell'industria della ristorazione

Secondo un'indagine di Qonto nel 2022 gli investimenti in digitalizzazione saranno cruciali per le imprese del mondo della ristorazione; il 96% dichiara che utilizzerà gli incentivi messi a disposizione dal PNRR

Fernet-Branca on air con una campagna di comunicazione integrata

Fernet-Branca on air con una campagna di comunicazione integrata

Fernet-Branca torna nuovamente in comunicazione per il mese di dicembre con una spot e una campagna digital incentrata sulle latte natalizie da collezione

Epta annuncia tre nuove acquisizioni

Epta annuncia tre nuove acquisizioni

Epta rafforza la propria presenza a livello globale con l'acquisizione di Eurocold in Portogallo, della quota di maggioranza di Epta Suomi in Finlandia e del business della refrigerazione commerciale di Sociedad Ingeniería y Mantención VPP Limitada in Cile.

Gambero Rosso premia il ‘’poké alla lombarda’’ di Citterio

Gambero Rosso premia il ‘’poké alla lombarda’’ di Citterio

Gambero Rosso premia il poké di Citterio a base di Bresaola della Valtellina I.G.P e Petto di pollo, la variante italo – lombarda del noto piatto hawaiano

Cirio si riconferma tra i partner della nuova edizione di Masterchef Italia

Cirio si riconferma tra i partner della nuova edizione di Masterchef Italia

Il pomodoro Cirio 100% italiano è anche quest'anno partner della nuova edizione del il noto cooking show televisivo Masterchef Italia

Nasce Fomab, dall'unione di tre realtà del mondo della panificazione, pasticceria e pizzeria

Nasce Fomab, dall'unione di tre realtà del mondo della panificazione, pasticceria e pizzeria

Dall'unione di tre aziende italiane nasce Fomab, con l'obiettivo di creare un player di riferimento nella produzione di macchinari per panificazione, pasticceria, pizzeria. Amministratore delegato di Fomab sarà Paolo Zunino.

Il dolce del Natale di Roma: il Pangiall’Oro di Angelo Colapicchioni 

Il dolce del Natale di Roma: il Pangiall’Oro di Angelo Colapicchioni 

Il forno della famiglia Colapicchioni è una vera istituzione per Roma e i romani, dove si recuperano tradizioni spesso dimenticate come il Pangiall’Oro

Caffè Motta celebra la Salernitana con edizioni limitate

Caffè Motta celebra la Salernitana con edizioni limitate

Caffè Motta, main sponsor della Salernitana, ha deciso di omaggiare i tifosi e gli amanti del brand con latte e cialde in edizione limitata.

Offerta di lavoro - Barman/Barlady - Milano

Offerta di lavoro - Barman/Barlady - Milano

Offerta di lavoro: Cocktail bar a Milano appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Barman/Barlady da inserire all'interno del proprio team

Le proposte di Ariosto Social Club per le festività

Le proposte di Ariosto Social Club per le festività

Le festività da Ariosto Social Club: in una cornice esclusiva un soggiorno intimo coccolati dalla cucina dello chef Pino Cuttaia

Ecco le migliori pasticcerie d'Italia divise per specialità dolciaria

Ecco le migliori pasticcerie d'Italia divise per specialità dolciaria

Sono state pubblicate le 10 classifiche della guida 50 Top Italy Pasticcerie 2022, le Migliori Pasticcerie d'Italia, firmata 50 Top Italy.

Sustainability Report Award 2021: Ritter Sport vince il premio “Best in the world”

Sustainability Report Award 2021: Ritter Sport vince il premio “Best in the world”

Sustainability Report Award 2021. Ritter Sport vince il premio “Best in the world” nella categoria Cacao per il suo Bilancio di Sostenibilità

Frantoio Decimi porta l'Umbria sul podio delle Città dell'Olio

Frantoio Decimi porta l'Umbria sul podio delle Città dell'Olio

Frantoio Decimi si riconferma un’eccellenza italiana nel campo dell’oleocultura grazie al premio “Oil Best Città Dell'Olio”

Asolo Prosecco: superata la soglia dei 21 milioni di bottiglie

Asolo Prosecco: superata la soglia dei 21 milioni di bottiglie

La denominazione continua a crescere, con il mercato USA sempre in testa. Presto il Consorzio Asolo Prosecco sarà in tour oltre Oceano con Slow Wine 

Vivenda Spa rivoluziona la pausa pranzo in azienda con Easy Lunch

Vivenda Spa rivoluziona la pausa pranzo in azienda con Easy Lunch

Per il servizio di ristorazione di Palazzo Sceriman a Venezia Vivenda Spa avvia la sperimentazione di Easy Lunch, piattaforma dove prenotare il pranzo da remoto in base alle proprie esigenze

Il mercato di cialde e capsule di caffè nel 2021. L'analisi di Competitive Data

Il mercato di cialde e capsule di caffè nel 2021. L'analisi di Competitive Data

Competitive Data ha analizzato il mercato delle cialde e capsule per caffè in Italia dal 2018 al 2020, con le previsioni fino al 2023.

Viticoltura Etnea: dove la potenza del vulcano si fa eleganza nel calice

Viticoltura Etnea: dove la potenza del vulcano si fa eleganza nel calice

Nella Sicilia orientale, tra le sabbie scure e le pietre laviche alle pendici dell’Etna, dove l’antropizzazione è conquista faticosa perché deve fare i conti con una natura esplosiva, imprevedibile e severa, una viticoltura estrema quanto sapiente si fa custode di autoctoni come ...

Alle Bibite Frizzanti BioPlose il Premio Innovazione dell'Anno

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Ai BarAwards le bibite frizzanti BioPlose per il Premio Innovazione dell'Anno si aggiudicano il primo posto nella categoria “Soft Drink e bevande analcoliche”

Leni’s lancia l’Aceto di Mela

Leni’s lancia l’Aceto di Mela

Arriva sugli scaffali della grande distribuzione una novità unica per esaltare il gusto delle vostre ricette: l’Aceto di Mela Leni’s

FoodEvolution presenta i nuovi burger vegetali ParePollo e Pare Manzo

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La linea FoodEvolution di JOY Srl cavalca l’onda della domanda crescente di prodotti vegetali da parte dei consumatori.

A Natale sale la spesa degli italiani: +38% a famiglia

A Natale sale la spesa degli italiani: +38% a famiglia

Sale la spesa a tavola per il menù di Natale. In media ogni famiglia italiana spenderà 113 euro, +38% dallo scorso anno.

Roma DOC un brindisi natalizio tra gusto e cultura

Roma DOC un brindisi natalizio tra gusto e cultura

A Roma, oggi dalle ore 17:00 alle 21:30, Wine Tasting Vini DOC Roma. Presso la Coffee House di Palazzo Colonna, in Piazza SS Apostoli, 67

Biraghi e Unionbirrai insieme per promuovere a Torino le birre artigianali piemontesi

Biraghi e Unionbirrai insieme per promuovere a Torino le birre artigianali piemontesi

Si apre sabato 18 dicembre con una degustazione di birre piemontesi natalizie la collaborazione tra il negozio Biraghi di Torino e Unionbirrai,

Doppio Malto inaugura un nuovo locale a Torino

Doppio Malto inaugura un nuovo locale a Torino

Aperto il quarto ristorante Doppio Malto in Piemonte, all’interno del nuovo spazio Officine S. Situato in corso Mortara, il locale propone ottime birre artigianali e un menu che spazia dalla carne alla brace alla pizza e dai burger alle insalate

Aceto Balsamico sloveno: battaglia del Consorzio in difesa Made in Italy

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La norma tecnica slovena ancora al centro dell’attenzione: pieno appoggio delle istituzioni alla battaglia del Consorzio di Tutela dell’Aceto Balsamico di Modena

Apre Galleria Iginio Massari nel cuore di Firenze

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Apre la Galleria Iginio Massari nella cornice dell’iconico Helvetia & Bristol Firenze - Starhotels Collezione, affacciati sulla centralissima via de’ Vecchietti.

Al via MasterChef Italia: i migliori ingredienti Made in Italy tornano in dispensa!

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Torna in tv MasterChef Italia: protagonisti nel piatto degli sfidanti anche tanti ingredienti d'eccellenza made in Italy

Thermologika: la lampada a raggi infrarossi ideale anche in ambienti outdoor

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Thermologika di Vortice è la scelta ideale per strutture ricettive e locali dove c'è bisogno di un riscaldamento localizzato e rapido.

Vini e Spirits per il menù di Natale

Vini e Spirits per il menù di Natale

Per un brindisi con gli affetti più cari o da regalare a chi si ama. La tavola di Natale si arricchisce di vini e spirtis da stappare e gustare in famiglia o con gli amici, per rendere uniche le feste più attese dell'anno.