Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Bilancio in crescita e 100 milioni di bottiglie vendute: si chiude in positivo il 2021 di Acqua Dolomia
Dagli investimenti per la sostenibilità e l’Industria 4.0, fino a nuovi riconoscimenti per la qualità: Acqua Dolomia si appresta a chiudere l’anno nel segno del miglioramento
Nuovi trend del food&beverage in hotel
Augusto Contract e Coqtail Milano presentano il nuovo dossier sul mondo dell'ospitalità. Dieci tendenze per il 2022.
Pasta Armando vince di nuovo il Quality Award
Per il terzo anno consecutivo, i consumatori hanno premiato il marchio irpino e il lavoro della Filiera Armando per la produzione di grano di qualità premium
Dall'antipasto al dolce idee per un menù di Natale gourmet
Vi proponiamo un menù originale per stupire i propri commensali durante pranzi e cene di Natale con sapori e gusti ricercati
Grandi risultati per CIRFOOD e To Good To Go. Evitare gli sprechi alimentari anche a Natale
L'importanza della lotta agli sprechi alimentari durante il Natale nell'esempio della partnership virtuosa di CIRFOOD e Too Good To Go.
I buoni pasto al secondo posto nella top 10 dei benefit aziendali
Ristorazione: nella top 10 dei benefit aziendali più desiderati dagli italiani, il buono pasto è al secondo posto.
Offerta di lavoro - Chef de Partie - Verona
Per lo store di nuova apertura Eataly a Verona, Adecco Italia SPA, ricerca una risorsa da inserire come Chef de Partie.
Gruppo Cimbali amplia la sua presenza sul mercato USA
Nell'ottica di un rafforzamento sul mercato americano, Gruppo Cimbali annuncia la partnership con il torrefattore Dell’Aria di New York
Le Soste e Foody firmano il rinnovo del Protocollo d’Intesa
Le Soste e Foody - Mercato Agroalimentare Milano firmano il rinnovo del Protocollo d’Intesa nell’ambito del contesto della Food Policy del Comune di Milano, estendendo l'accordo fina al 2023
Grande ripresa del gelato nel fuori casa: +52,9% nel 2021
In evidenza nei primi 9 mesi del 2021 la forte ripresa delle vendite di gelato confezionato nel fuori casa. Lo dicono i dati di IGI - Istituto del Gelato Italiano
I prodotti premium Martini protagonisti di una campagna di influencer marketing natalizia
Secret Santa Cocktail Party è la campagna Martini che si pone l’obiettivo di costruire e nutrire la relazione con i propri consumatori, creando contenuti esclusivi di tutorial per brindare insieme al Natale
Cresce il fatturato alimentare del made in Italy per Natale
Un Natale più prudente, a casa con parenti e amici, fa volare il fatturato alimentare a +12%. Il made in Italy vince anche nell'export.
In occasione delle feste natalizie, Citterio on air su La7 e La7d
Citterio: 200 spot su la7 e la7d per celebrare, durante le feste, i suoi grandi classici: l’originale Salame di Milano, il Grancotto di Vignola e il Prosciutto Crudo “Il Poggio”
CSC - Caffè Speciali Certificati sostiene le produttrici di caffè del Guatemala
La collaborazione di CSC e Amka a favore delle coltivatrici di caffè in Guatemala dà i suoi primi positivi frutti: ora si punta alla qualità
Monini porta l’Italia dell’olio extravergine d’oliva sui podi più alti al mondo
Nel 2021 Monini ha battuto ogni record per premi vinti, con 13 primi posti - tra Gold Award e Gold Medal – 5 medaglie d’Argento, 2 di Bronzo e una pioggia di riconoscimenti internazionali
Amarena, Fragola e Zenzero: Fabbri 1905 protagonista dei lievitati delle Feste
Da Nord a Sud, i pasticceri si affidano alle Amarene, alle Fragole e al Zenzero Fabbri 1905 per rendere speciale il lievitato delle feste
Turismo. Preoccupa la scadenza degli ammortizzatori sociali al 31 dicembre
Una nota stampa firmata dalle parti sociali del turismo rivela preoccupazione per la scadenza delle tutele e ammortizzatori sociali Covid-19 in scadenza al 31 dicembre.
Bilancio di Sostenibilità e Consapevolezza 2020 di Branca International
Gruppo Branca nel 2020 ha migliorato gli indicatori di sostenibilità ambientale e sociale e raddoppiato gli investimenti a favore delle comunità.
Il taglio delle accise sostiene la birra made in Italy
L’emendamento approvato sul taglio delle accise, che sostiene i birrifici artigianali italiani, sarà di grande impulso al made in Italy.
La Bazzara Espresso diventa Società Benefit
Attenzione ad ambiente e persone come principi guida di Bazzara Espresso, per un paradigma di business sostenibile. Anche a Natale.
Per 1 donna su 2 la ripresa è precaria. Gruppo Donne Fipe: servono politiche mirate
Gruppo Donne Fipe: “persa occasione per colmare il gender gap. le istituzioni intervengano con politiche mirate”
Approvato il primo bilancio di Cantine di Verona
Cantine di Verona ha approvato il primo bilancio dopo la fusione di Cantina Valpantena con Cantina di Custoza. Il fatturato è pari a 66.474.670 euro, con una crescita di oltre il 5% rispetto all’anno precedente
Per le festività si brinda italiano: nel mondo 316 milioni le bottiglie pronte ad essere stappate
Saranno feste da record per le bollicine tricolori con quasi 2 miliardi di brindisi attesi e un valore alla produzione di 236 milioni di euro. Lo stima l’Osservatorio Unione italiana vini (Uiv)-Ismea
Nei bar della Repubblica Ceca la manutenzione è di casa con pulyCAFF
Roberto Trevisan offre uno spaccato della realtà del mondo del bar nella Repubblica Ceca, dove sono di pulyCAFF i prodotti più utilizzati per la pulizia delle macchine espresso.
The Coffee Hunter: in tv con Francesco Sanapo e Sanremo Coffee Machines
In onda su Gambero Rosso Channel "The Coffee Hunter" la mini serie con protagonista Francesco Sanapo realizzata con il sostegno di Sanremo Coffee Machines che, in viaggio in Uganda, ci porta alle "origini" del caffè.
Alfonsino pronto ad assumere 2.500 nuovi rider
Il servizio di delivery Alfonsino è alla ricerca di circa 2.500 nuovi rider, con l'obiettivo di soddisfare l'aumento costante degli ordini.
Panettoni e pandori: ampia scelta di proposte per rendere speciale la tavola di Natale
Panettone e pandoro: per Natale 2021 le proposte delle marche iconiche, i prodotti artigianali e quelli per gli intolleranti al glutine e al lattosio, una vasta scelta per rendere felici le Feste di tutti
MasterChef Academy: apre la scuola di cucina online firmata MasterChef Italia
Apre la prima scuola di cucina online firmata Masterchef Italia. Tra i mastercoach i concorrenti più amati e le firme stellate più prestigiose della cucina contemporanea
La famiglia Fiasconaro protagonista del docufilm "Eccellenze di Sicilia"
Nella prima puntata della miniserie "Eccellenze di Sicilia", protagonista il Maestro Nicola Fiasconaro e i suoi fratelli. Già online su Discovery+ e dal 22 dicembre su Food Network.
AVPN: il disciplinare dall’associazione apre alla pizza fritta
AVPN annuncia l'inserimento di un'appendice al Disciplinare Internazionale della Vera Pizza Napoletana dedicata alla pizza fritta. Assegnate le prime 8 tabelle di certificazione ad altrettante pizzerie storiche
