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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Tazzina di caffè sempre più cara. Fra le cause clima, pandemia e trasporti

Tazzina di caffè sempre più cara. Fra le cause clima, pandemia e trasporti

Molte le cause dell’aumento dei prezzi del caffè, al loro massimo dagli ultimi 10 anni, e non sono collegate unicamente alla pandemia.

Pasta Sgambaro propone le ricette di 4 food blogger per Natale

Pasta Sgambaro propone le ricette di 4 food blogger per Natale

Natale 2021: in tavola i primi piatti “social” di Sgambaro, nati dalla collaborazione con quattro food influencer italiane

Il presidente di Fipe premiato dalla Federazione Italiana Cuochi per il supporto alla categoria

Il presidente di Fipe premiato dalla Federazione Italiana Cuochi per il supporto alla categoria

Lino Enrico Stoppani, Presidente di Fipe, è stato premiato dalla Federazione Italiana Cuochi con il “Collare amici dei cuochi” per il suo impegno a favore della categoria soprattutto durante il difficile periodo della pandemia

Royal Swinkels Family Brewers sceglie la collaborazione strategica con Ales&Co per l’Horeca

Royal Swinkels Family Brewers sceglie la collaborazione strategica con Ales&Co per l’Horeca

A partire dal 1° gennaio 2022 i marchi La Trappe, Cornet, Rodenbach, Palm, Estaminet, Brugge Tripel e Steenbrugge verranno distribuiti da Ales&Co nell’Horeca

Il primo bilancio di sostenibilità di Sibeg

Il primo bilancio di sostenibilità di Sibeg

Sibeg, azienda che dal 1960 produce imbottiglia e distribuisce i prodotti a marchio Coca-Cola in Sicilia, pubblica il primo bilancio di sostenibilità.

Rigamonti acquisisce il Gruppo King’s

Rigamonti acquisisce il Gruppo King’s

Rigamonti, leader mondiale della Bresaola, acquisisce il gruppo King’s con i marchi storici King’s e Principe

Ice Cube Approda a Venezia per La Venice Cocktail Week

Ice Cube Approda a Venezia per La Venice Cocktail Week

Ice Cube sarà a Venezia, da oggi fino a domenica 19 dicembre, in veste di Main Sponsor tecnico della prima edizione di Venice Cocktail Week, la kermesse veneziana organizzata da Paola Mencarelli e dedicata alla mixology.

Parte il conto alla rovescia per Sana Slow Wine Fair

Parte il conto alla rovescia per Sana Slow Wine Fair

Slow Wine Fair: parte il conto alla rovescia. In pochi giorni confermate oltre 600 cantine da 12 Paesi al primo meeting della Slow Wine Coalition, in programma a Bologna dal 26 febbraio all’1 marzo 2022

Disaronno con le stelle dei World’s 50 Best Bars

Disaronno con le stelle dei World’s 50 Best Bars

Hanky Panky di Città del Messico vince il Disaronno® Highest New Entry Award al The World’s 50 Best Bars 2021

Offerta di lavoro - aiuto cuoco - Viterbo

Offerta di lavoro - aiuto cuoco - Viterbo

Importante gruppo di ristorazione in centro storico cerca N1. AIUTO-CUOCO, da inserire nell' organico.

Noi di Sala: presentata a Roma la seconda edizione della Guida Pass

Noi di Sala: presentata a Roma la seconda edizione della Guida Pass

Presentata a Roma la seconda edizione della guida Noi di Sala, interamente dedicata all’arte dell'ospitalità e dell’accoglienza

Il Natale alla francese da Égalité

Il Natale alla francese da Égalité

La boulangerie milanese Égalité presenta, in occasione del Natale, tanti dolci della tradizione d'Oltralpe.

De Matteis: 10 mila confezioni di Pasta Armando in dono alla Caritas

De Matteis: 10 mila confezioni di Pasta Armando in dono alla Caritas

A dicembre 10 mila confezioni di Pasta Armando saranno consegnate in diverse sedi delle Caritas diocesane a favore delle famiglie in difficoltà.

Il 2021 anno di importanti riconoscimenti per La Scolca

Il 2021 anno di importanti riconoscimenti per La Scolca

Il 2021 è stato un anno di riconoscimenti importanti per La Scolca, premi nazionali ed internazionali che confermano il ruolo di primo piano di un'azienda all'avanguardia nel settore vitivinicolo.

Doppio Malto celebra il colore del 2022 con una birra a prova di Pantone!

Doppio Malto celebra il colore del 2022 con una birra a prova di Pantone!

La Zingi Ale, birra artigianale firmata Doppio Malto, è la birra dall'etichetta pop in perfetto tono "Very Peri", trend di colore 2022.

Caffè. È uscito il nuovo libro di Andrea e Marco Bazzara: CoffeExperts

Caffè. È uscito il nuovo libro di Andrea e Marco Bazzara: CoffeExperts

Un completo e affascinante viaggio tecnico e culturale attraverso il mondo del caffè guidati da Andrea e Marco Bazzara.

Partesa presenta la nuova linea di spirits per la miscelazione Liq.ID

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La nuova linea private label di Partesa Liq.ID pensata per una community sempre più alla ricerca di prodotti di qualità per la miscelazione.

Giardini del Fuenti in Brasile: cena a 4 mani con lo chef stellato Luiz Filipe Souza

Giardini del Fuenti in Brasile: cena a 4 mani con lo chef stellato Luiz Filipe Souza

Lo Chef de Giardini del Fuenti Michele De Blasio tra i protagonisti della cena a 4 mani in Brasile presso il ristorante Evvai a San Paolo

Quasi 8 persone su 10 vorrebbero ricevere "cibo" come regalo di Natale

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Una ricerca condotta da SWG per Deliveroo fa luce sull'abitudine degli italiani nel regalare cibo in occasione del Natale.

Unione italiana vini: l'export del vino italiano non si ferma

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L’export del vino italiano nei primi 9 mesi segna un +15,1% a valore sul pari periodo del 2020, per un corrispettivo di oltre 5,1 miliardi di euro

Arriva il Natale DelMago Drinks

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Il Panettone DelMago unisce all’artigianalità del tradizionale piemontese un tocco di Vermouth Rosso DelMago

La Bielorussia ha messo l’embargo sul cibo italiano

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Coldiretti rende noto che il divieto d'ingresso scatterà a partire dall'1 gennaio 2022 contro una serie di prodotti provenienti dall'Italia

Luigi Biasetto vince “Artisti del Panettone 2021”

Luigi Biasetto vince “Artisti del Panettone 2021”

Premiato per il Miglior Panettone d’Italia il pasticcere Luigi Biasetto della pasticceria Biasetto di Padova. Al secondo e terzo posto rispettivamente Salvatore De Riso e Mattia Premoli

081 Pizzeria Verace Napoletana e Ranzani13: serata speciale per la pizza contemporanea

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081 Pizzeria Verace Napoletana e Ranzani13 insieme per un incontro al vertice della pizza contemporanea. Le birre artigianali di Orso Verde in abbinamento

Le proposte di Anantara Palazzo Naiadi Rome Hotel per le festività natalizie

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In una location unica, con una vista meravigliosa su tutta Roma, Anantara Palazzo Naiadi Rome Hotel propone un soggiorno indimenticabile per festeggiare il Natale e l’anno nuovo

"Il Tiramisù più buono d'Italia": al via l'evento benefico di Galbani

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Il Tiramisù più buono d’Italia ha il sapore della solidarietà: 8 Onlus lo realizzeranno insieme a Galbani Santa Lucia per supportare i loro progetti sul territorio

Fashion Diamond festeggia suoi primi 3 anni al Ristorante Masini

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Domenica 12 dicembre Fashion Diamond, la vodka distillata ben 7 volte, festeggia i suoi primi 3 anni presso il Ristorante Masini di Bologna

Vegoia e Punton del Sorbo: le proposte di Fattoria Mantellassi per la tavola di Natale

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Vegoia e Punton del Sorbo: il bianco e il rosso nel menu’ di Natale, due grandi etichette di Fattoria Mantellassi

L'Europa punta il dito contro il vino. Le associazioni del settore contro le demonizzazioni

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La Commissione BECA del Parlamento europeo punta il dito contro il vino. Le associazioni del settore temono manovre troppo dure, poco scientifiche e che possono demonizzare un prodotto simbolo del made in Italy.

Pasta Sgambaro con i Mini Cuccioli per far apprezzare l'eccellenza sin da piccoli

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Pasta Sgambaro rinnova la collaborazione con Gruppo Alcuni per produrre il formato ispirato ai personaggi TV Mini Cuccioli: una pasta di grano duro 100% italiano e di filiera corta, senza pesticidi come il glifosato