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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Addio all'happy hour: l'aperitivo all'italiana torna di moda con l'"Americano in blues"
Clivati 1969 presenta il nuovo cocktail “Americano in blues”, realizzato in occasione del 40° anniversario dell’uscita del film “The Blues Brothers”.
Surgelati protagonisti della Dieta Mediterranea e di 3 ricette estive
Aiutano a integrare alimenti fondamentali della Dieta Mediterranea, i surgelati sono perfetti protagonisti di ricette estive a base di pesce e verdure.
Coca Cola: 10 milioni di investimento per il rilancio di Lurisia
Come anticipato a Il Sole 24 Ore Radiocor, Coca Cola metterà in campo 10 milioni di euro per il rilancio dell'acqua e delle bevande a marchio Lurisia nel canale Horeca e nella grande distribuzione
21 Way Of Living: l'ospitalità di nuova concezione nel cuore di Milano
21 Way Of Living apre a Milano la prima struttura nel suo genere: superando il concetto di hotel realizza una contaminazione tra diverse forme di ospitalità.
Besana punta ai mercati esteri con la spagnola Importaco
Besana schiaccia l'acceleratore sull'export cedendo il 51% del capitale azionario della società a Importaco, gruppo spagnolo internazionale.
Banca IFIS entra nel capitale di Cristallina Holding, proprietaria di Pejo e Goccia di Carnia
Banca IFIS ha acquisito il 16,32% di Cristallina, la holding che controlla i marchi di acqua minerale Pejo e Goccia di Carnia
Acqua S.Bernardo: nuova partnership con Slow Food Italia
Acqua S.Bernardo è ora sostenitore ufficiale di Slow Food Italia condividendo a pieno i valori. Diventa inoltre partner di Terra Madre Salone del Gusto 2020
101CAFFE’ partner di Pro Biennale
Per il terzo anno consecutivo 101CAFFE’ è partner del prestigioso evento artistico Pro Biennale incontra Venezia, nel cui contesto promuoverà l'eccellenza del caffè italiano
Valle Spluga sponsor della 33° edizione del Festival di Musica "Tra Lago e Monti"
Partirà domenica il Festival di musica lecchese "Tra Lago e Monti", che vede la partnership con Valle Spluga SpA, e durerà fino al 12 settembre.
Ice Cube porta il ghiaccio sulle spiagge adriatiche per il Beach4Eat 2020
Ice Cube sarà protagonista di Beach4Eat 2020, il food contest che, tra fine luglio ed agosto, animerà le spiagge romagnole.
Gardadelivery.com è il portale del vino e della ristorazione del Lago di Garda
I vini e la cucina del lago di Garda a portata di clic, in un unico portale: nasce Gardadelivery.com, l’ecommerce creato dal Consorzio del Chiaretto.
Senigallia ospita la prima edizione di IDENTITÀ di GELATO
Lunedì 27 luglio Senigallia ospita la prima edizione di IDENTITÀ di GELATO appuntamento dedicato alla gelateria d’autore, promosso da Identità Golose.
Settore alberghiero in difficoltà anche ad agosto: i dati di Confindustria Alberghi
Il monitoraggio Confindustria alberghi che registra l’andamento del settore ed il sentiment degli operatori, fa registrare preoccupazione anche per agosto.
Il vino e la ristorazione insieme per ripartire alla Milano Wine Week
Si è tenuto il 17 luglio un webinar che ha visto protagonisti alcuni degli chef presenti alla prossima edizione della Milano Wine Week
Grappa d'estate: i consigli per gustarla al meglio
Dalle Distillerie Bonollo Umberto un vademecum per gustare al meglio la grappa anche d'estate e alcuni suggerimenti per realizzare due cocktail utilizzando questo distillato
Unox: anche quest'anno successo per le due settimane premio a Chef in Campus
Anche quest’estate si sono concluse con successo le due settimane premio Chef in Campus per i vincitori del contest Combiguru Challenge organizzato da UNOX
Da Divine Creazioni® i nuovi Bauletti® con pesce spada e lime
I Triangoli al pesce spada della linea premium Divine Creazioni® sono stati perfezionati e sono diventati i nuovi Bauletti® con pesce spada e lime, l'ideale anche per gli chef più esigenti
Viticoltura: bando Regione Veneto di 11 milioni per riconversione e ristrutturazione vigneti
La Giunta regionale del Veneto ha approvato il bando da 11 milioni per i viticoltori che provvedono alla riconversione e ristrutturazione dei vigneti.
Pellegrini annuncia l'acquisizione di Ifm - Industrial Food Mense
Pellegrini, azienda leader nel settore della ristorazione collettiva, ha annunciato l'acquisizione del 100% della campana Ifm - Industrial Food Mense per rafforzare la posizione di leadership nel segmento della ristorazione di qualità
Arriva a Roma il format di Gelateria Stefino
Già nota a Bologna per la sua qualità, Gelateria Stefino sbarca a Roma il 24 luglio in Piazza Alessandria 19.
Servizio personalizzato per rimodulare il food cost: così Molino Vigevano 1936 aiuta pizzaioli e ristoratori
Per aiutare pizzaioli e ristoratori in questo difficile momento, Molino Vigevano 1936 offre la consulenza di un esperto per il calcolo e l’ottimizzazione del food cost
Aperigreen: i consigli di Martini sulla nuova tendenza dell'estate 2020
Balconi e terrazzi allestiti come i miglior dehors e tanti colorati aperigreen gustati con parenti e amici. Martini racconta il trend dell'estate 2020.
Nasce ilTablo: web app per il settore food di Digital Communication
Un'app sicura e facile da usare. Digital Communication lancia ilTablo, gratis per gli operatori dell'Horeca, eventi e fiere per tutto il 2020.
Philadelphia incoraggia le passioni: in palio 200 buoni da 200 euro
Fino al 20 settembre, acquistando almeno due prodotti Philadelphia, si potrà partecipare al concorso per vincere 200 buoni da 200 euro.
Scalandrino 2019 di Fattoria Mantellassi nella top 10 del Vermentino Grand Prix
Nella prima edizione di Vermentino Grand Prix, Scalandrino 2019 di Fattoria Mantellassi entra nella top 10 fra i migliori vermentini italiani.
San Carlo con Banco Alimentare per sostenere le famiglie d'Italia
San Carlo è scesa in campo per dimostrare il suo supporto donando oltre 460mila prodotti attraverso la rete del Banco Alimentare.
La China Gambacciani torna sugli scaffali della grande distribuzione
La China Gambacciani torna sugli scaffali della grande distribuzione. Dal mese di aprile il liquore è infatti tornato nei punti vendita Unicoop Firenze che lo distribuisce in tutta la Toscana.
MARCAbyBolognaFiere: la nuova Wine Area esordirà nell'edizione 2021
Fra le novità di MARCA 2021 un'area interamente dedicata al vino. Oggi alle 11 un webinar sul mercato del vino, fra numeri e nuovi trend.
Patate Residuo Zero èVita di Romagnoli F.lli: innovazione nel segno dell'agroecologia
Ad un anno dal lancio delle patate Residuo Zero èVita* continua e si espande il percorso all'insegna della sostenibilità di Romagnoli F.lli Spa