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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Guala Closures Group annuncia l'apertura di un nuovo stabilimento in Scozia

Guala Closures Group annuncia l'apertura di un nuovo stabilimento in Scozia

Guala Closures Group annuncia il progetto di sviluppo di un nuovo stabilimento a Gartcosh, nella contea scozzese del Lanarkshire

Mutti riconosce l'impegno della propria filiera: incentivi oltre i 7 milioni di euro

Mutti riconosce l'impegno della propria filiera: incentivi oltre i 7 milioni di euro

Per Mutti resta centrale il riconoscimento della qualità della materia prima e degli sforzi profusi dalle oltre 800 famiglie di agricoltori italiani. Premiati i vincitori della 23esima edizione del Premio Pomodorino D’Oro

La refrigerazione del futuro è sostenibile. Le ultime novità di Epta a Chillventa

La refrigerazione del futuro è sostenibile. Le ultime novità di Epta a Chillventa

Innovazione, efficienza, sostenibilità e competenza tecnica: queste le parole chiave delle ultime novità Epta presentate alla fiera Chillventa. Tra queste spiccano nuovi strumenti di diagnostica e la cella a propano per il mondo retail e horeca del marchio Misa

Il nuovo Campus Lesaffre: nuovo spazio a ricerca e sviluppo

Il nuovo Campus Lesaffre: nuovo spazio a ricerca e sviluppo

Il nuovo Campus Lesaffre: un progetto ambizioso che conferma la volontà del Gruppo francese di accelerare la ricerca e lo sviluppo di soluzioni innovative per rispondere alle sfide alimentari, nutrizionali e sanitarie del prossimo futuro

Pomì lancia il primo giveaway in Italia su Instagram

Pomì lancia il primo giveaway in Italia su Instagram

Fino al 25 novembre sul canale Instagram Pomì mette in palio gustose box di prodotti con il primo giveaway in Italia.

Sodexo e Stop Hunger in collaborazione con FEBA contro lo spreco alimentare

Sodexo e Stop Hunger in collaborazione con FEBA contro lo spreco alimentare

Sodexo e Stop Hunger lanciano una partnership in Europa con FEBA, Federazione Europea dei Banchi Alimentari, per rafforzare la donazione di eccedenze alimentari

Birra FORST rinnova la partnership con Südtiroler Sporthilfe

Birra FORST rinnova la partnership con Südtiroler Sporthilfe

Birra FORST continuerà, anche nei prossimi anni, a sostenere l'Associazione Südtiroler Sporthilfe - come partner Premium - nella promozione di giovani talenti sportivi altoatesini.

Rincari: il Salumificio Fratelli Riva anticipa la tredicesima ai dipendenti

Il Salumificio Fratelli Riva di Molteno ha anticipato ai dipendenti il pagamento della tredicesima mensilità entro il mese di ottobre 2022. Un’iniziativa che costituisce un aiuto concreto alle famiglie per far fronte alla crescita dei costi energetici e delle bollette, e al diffu...

Private Coffee Label. La prima iniziativa che fonde il digital marketing e il comparto del caffè nel settore Horeca - parte seconda

Private Coffee Label. La prima iniziativa che fonde il digital marketing e il comparto del caffè nel settore Horeca - parte seconda

Vi proponiamo la seconda parte dell'intervista a Pietro Semeraro, esperto in comunicazione digitale e ideatore di Private Coffee Label, innovativo sistema di business in grado di far generare ai proprietari di un bar una nuova fetta di fatturato

Campari Group acquisisce il 70% di Wilderness Trail Distillery, bourbon e whisky super premium

Campari Group acquisisce il 70% di Wilderness Trail Distillery, bourbon e whisky super premium

Campari Group acquisisce una partecipazione iniziale del 70% in Wilderness Trail Distillery, marchio super-premium di bourbon e rye whiskey in forte crescita, prodotto con cura artigianale in impianti di distillazione di prim’ordine.

Chef Express: va a segno la raccolta fondi per Save the Children

Chef Express: va a segno la raccolta fondi per Save the Children

Dal 6 giugno al 30 settembre 2022 in tutte le 52 aree di ristorazione autostradali di Chef Express, i consumatori hanno sostenuto Save the Children scegliendo menù speciali dedicati.

Horeca. Il business del bar non cresce? Ecco le soluzioni

Horeca. Il business del bar non cresce? Ecco le soluzioni

BAR WARS - Vincere la guerra dei locali –, servizio di consulenza e formazione di Luca Malizia e Ilias Contreas, fondatori e titolari di MIXOLOGY Academy, continua nella sua missione di aiutare i gestori di locali non solo a non chiudere, ma ad avere successo

Il grissino rischia di sparire dai ristoranti

Il grissino rischia di sparire dai ristoranti

In occasione del Breadstick Day Vitavigor lancia una campagna per salvare il grissino, sempre meno presente sulle tavole dei ristoranti nei classici cestini a causa dell'aumento delle materie prime, degli effetti del periodo pandemico e dello spreco del prodotto che mette in diff...

Limestone acquisisce Camp Zero Resort. Nasce Aethos Monterosa

Limestone acquisisce Camp Zero Resort. Nasce Aethos Monterosa

Limestone Capital annuncia l'acquisizione dell'esclusivo resort ecologico di lusso Camp Zero, dando vita al nuovo complesso alberghiero Aethos Monterosa

AB InBev presenta i risultati del terzo trimestre 2022

AB InBev presenta i risultati del terzo trimestre 2022

Anche per il terzo trimestre del 2022 AB InBev, il più grande produttore mondiale di birra, ha registrato risultati finanziari positivi

PIZZIUM Spa rileva il 100% di Crocca Srl

PIZZIUM Spa rileva il 100% di Crocca Srl

PIZZIUM Spa acquisisce Crocca Srl. L’operazione mira a consolidare la posizione di PIZZIUM nel settore della ristorazione e creare un Gruppo in grado di soddisfare i diversi gusti degli amanti della pizza

Mews e Quartz Inn Hotels insieme per un'industria alberghiera più sostenibile

Mews e Quartz Inn Hotels insieme per un'industria alberghiera più sostenibile

Il software gestionale alberghiero Mews ha raggiunto un accordo con Quartz Inn Hotels per diventare main sponsor degli European Awards for Sustainable Tourism "GriNN Awards 2022", organizzati dal gruppo alberghiero

La Molisana, presentato il francobollo per 110 anni di storia del pastificio

La Molisana, presentato il francobollo per 110 anni di storia del pastificio

La Molisana celebra con un francobollo i 110 anni di storia. La cerimonia di annullo filatelico di Poste Italiane si è tenuta ieri mattina al pastificio

Vantguard partner di Buonissima 2022

Vantguard partner di Buonissima 2022

Con Gin Raw, Ysabel Regina e Seventeen, Vantguard andrà in scena a Buonissima 2022, evento che racconta le eccellenze piemontesi, con tre appuntamenti esclusivi animati da ospiti d'eccezione del panorama gastronomico nazionale

Casalasco leader italiano nella trasformazione del pomodoro da industria

Casalasco leader italiano nella trasformazione del pomodoro da industria

Con oltre 800.000 tonnellate di pomodoro fresco trasformato nella campagna 2022, il Gruppo Casalasco si conferma leader nazionale del settore

Heura raccoglie più di 20 milioni di euro di finanziamenti. Inizia una nuova era per i "successori della carne"

Heura raccoglie più di 20 milioni di euro di finanziamenti. Inizia una nuova era per i "successori della carne"

Heura annuncia un nuovo round di finanziamento da 20 milioni di euro a cui hanno partecipato anche diversi personaggi famosi come la star dell'NBA Ricky Rubio e il calciatore del Barcellona Sergi Roberto. La startup ha intenzione di posizionarsi come leader dei prodotti vegetali ...

Longino & Cardenal sbarca su Tik Tok con un nuovo Brand Ambassador: Chef Daniele Rossi

Longino & Cardenal sbarca su Tik Tok con un nuovo Brand Ambassador: Chef Daniele Rossi

Per la sua prima pubblicazione firmata Longino & Cardenal, online sui profili dello Chef, Daniele Rossi ha preparato l’Hamburger Esagerato, uno straordinario hamburger di Wagyu A5

Trionfa la pasta al Sial di Parigi: grandi protagoniste Surgital e La Rustichella

Trionfa la pasta al Sial di Parigi: grandi protagoniste Surgital e La Rustichella

Il Sial di Parigi è stato l'occasione per Surgital e La Rustichella di presentare le proprie novità ad un pubblico internazionale.

Le confetture VIS compiono quarant'anni: tutte le novità dell'azienda che ha da poco debuttato nell'Horeca

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Oggi in VIS si producono 3,5 milioni di vasetti di confetture all'anno, un traguardo per 4 decenni di storia, che di recente ha portato l'azienda a debuttare nel settore Horeca

XEDEQUA protagonista a Ein Prosit, evento enogastronomico del Friuli Venezia Giulia

XEDEQUA protagonista a Ein Prosit, evento enogastronomico del Friuli Venezia Giulia

Si è conclusa la ventitreesima edizione di Ein Prosit, l’eccezionale vetrina enogastronomica internazionale organizzata a Udine. XEDEQUA tra i protagonisti con Ginterior

World Vegan Day: UNOX e Funny Veg lanciano la sfida della ricetta a basso impatto idrico e alto gradimento

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UNOX e Funny Veg lanciano la sfida della ricetta a basso impatto idrico e alto gradimento, prima di una serie di iniziative per trasformare le cucine di ristoranti e hotel in proposte più ecosostenibili e vegan friendly

Whirlpool Corporation annuncia risultati del terzo trimestre 2022

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Whirlpool Corporation annuncia risultati del terzo trimestre, impattati da effetti contrari di breve periodo, e fornisce un aggiornamento sulla trasformazione del portafoglio. Business ben posizionato per il futuro

Gruppo Cimbali celebra 110 anni di storia con il restyling del MUMAC

Gruppo Cimbali celebra 110 anni di storia con il restyling del MUMAC

Gruppo Cimbali festeggia 110 anni dalla sua fondazione e contemporaneamente i 10 anni dalla nascita del MUMAC con un completo restyling. Ora l'azienda guarda al futuro in nome dell'innovazione e della sostenibilità

Pernigotti, supportata da ArlatiGhislandi, ottiene la proroga della cassa integrazione 

Pernigotti, supportata da ArlatiGhislandi, ottiene la proroga della cassa integrazione 

Per Pernigotti, ArlatiGhislandi ha costruito un inedito Progetto di Riorganizzazione che ha reso possibile salvaguardare il finanziamento della Cassa Integrazione

Il gruppo Newlat Food SpA entra nel segmento crescente delle miscele da forno e dessert

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Il gruppo Newlat Food SpA ha acquisito la francese EM Foods, leader nella produzione di miscele da forno e dessert. Questa operazione consentirà al gruppo di entrare, da protagonista, nel segmento crescente delle miscele da forno e dessert.