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BWT per la Giornata Mondiale dell'acqua con la campagna "Be the Change"
BWT dichiara il suo obiettivo per la Giornata Mondiale dell'acqua: “Raccogliamo i rifiuti per proteggere il nostro elisir di lunga vita”
Hospitality: inaugurata la 46° edizione con il Ministro del Turismo Garavaglia
È stata inaugurata oggi a Riva del Garda la 46° edizione di Hospitality 2022, che si è aperta con una tavola rotonda sul futuro dell'ospitalità con il Ministro del Turismo Massimo Garavaglia e il Presidente di Enit Giorgio Palmucci
Giornata Mondiale dell'acqua: Zerica promuove il consumo sostenibile nell'alta ristorazione
Zerica durante il Simposio APCI ricorda i vantaggi di una gestione responsabile dell’acqua per gli chef del futuro
Fra rateizzazione bollette e credito d'imposta IMU per il turismo: le misure approvate dal Governo per le imprese
Il Consiglio dei ministri ha approvato il “decreto Ucraina” per sostenere le imprese e difendere il potere d'acquisto delle famiglie. Un focus sulle misure che interessano l'Horeca.
Al Dialogue di Brescia "Cucina liquida VS Cucina solida" con lo chef Alberto Bertani
Il 22 marzo al Dialogue di Brescia lo chef Alberto Bertani "sfida" il padrone di casa Adrian Cristian in un duello che fonde cucina e mixology
La salubrità in hotel: se ne parla a Hospitality 2022
Il 23 marzo a Hospitality si svolgerà l'incontro formativo promosso dal progetto Home, Health & Hi-Tech e sostenuto da Sanixair e dedicato alla salubrità in hotel.
Le Bibite Sanpellegrino presentano la piattaforma MIX al Beer&Food Attraction
A Beer&Food Attraction Bibite Sanpellegrino presenterà la piattaforma MIX by Gruppo Sanpellegrino, una proposta che coniuga l’arte del bere bene e consapevole.
Galbani Santa Lucia e Matilde Vicenzi con Al.ta Cucina celebrano il Tiramisù Day
Il progetto lanciato da Galbani Santa Lucia e Matilde Vicenzi con Al.ta Cucina per il Tiramisù Day farà del dolce più amato dagli italiani il protagonista di una festa lunga una settimana
Fiere. I prossimi passi per la ripartenza del settore illustrati da AEFI
Tornare ai numeri realizzati nel pre-pandemia è l'obiettivo del sistema fieristico italiano, capitanato da AEFI - Associazione esposizioni e fiere italiane, che durante l'assemblea generale ha discusso i prossimi nodi da affrontare con il ministro del Turismo Garavaglia.
Le prestigiose partnership di D'Amico
Per il 2022 D'Amico sarà ancora al fianco di 50 Top Italy e 50 Top Pizza, nonché sponsor del concorso Golden Wine Awards 2022
Grande partecipazione per l'ottava edizione di HoReCoast
Si è conclusa con successo il 18 marzo con oltre 1500 visitatori registrati e più di 170 aziende espositrici l’VIII edizione di HoReCoast
Chin8 Neri approda per la prima volta su Rai Due
Al via i palinsesti primaverili: con La Risposta Giusta, dal 19 marzo Chin8 Neri é su Rai Due e dal 1° aprile in Uniche, su Rai Premium.
Le novità Fonte Plose al Pitti Taste e a Beer&Food Attraction
Doppio appuntamento la prossima settimana per scoprire le novità Fonte Plose che sarà presente al Pitti Taste di Firenze e a Beer&Food Attraction di Rimini
Cirfood al fianco di Libera Terra per ricordare le vittime innocenti delle mafie
Giornata della Memoria e dell'Impegno in ricordo delle vittime innocenti delle mafie, Cirfood al fianco di Libera Terra per promuovere la legalità
L'intelligenza artificiale al servizio degli hotel: le soluzione Zucchetti a Hospitality
A Hospitality Zucchetti porterà la sua offerta di soluzioni per hotel recentemente arricchita sia con Travel Data Lake e BollettaCheck
Dal 1° maggio il Green Pass va in pensione: ecco i prossimi passi verso la normalità
È stato firmato il decreto che stabilisce i prossimi allentamenti delle restrizioni, attraverso un aprile di transizione per giungere alla messa a riposo del Green Pass ad aprile. Ecco tutte le norme in vigore dal 1° aprile.
Emergenza olio di girasole. Se verrà sostituito dall'olio di palma, si scelga quello sostenibile!
L'industria alimentare deve far fronte all'emergenza per la carenza di olio di girasole, utilizzato in moltissime preparazioni (biscotti, gelati, prodotti da forno, ecc). Dall'Unione Italiana Olio di Palma Sostenibile il monito per le aziende: si usi olio di palma sostenibile.
Nuova filiale francese per Gruppo Celli
La nuova filiale Celli France sarà operativa a partire da aprile. Continua così il programma di espansione internazionale di Celli Group
Foodness sostiene i Bambini delle Fate
Foodness ha deciso di sostenere i Bambini delle Fate, un’impresa sociale rivolta ad aiutare ragazzi e famiglie con autismo e altre disabilità
APCI: il 21 e il 22 marzo a Como il Simposio "Le Stelle della Ristorazione"
Il 21 e 22 marzo allo Sheraton Lake Como Hotel si terrà il Simposio di APCI "Le Stelle della Ristorazione". L’edizione 2022, rappresenta un momento di confronto importante sull’evoluzione della professione del cuoco
FoodArt: lo Chef del futuro, il progetto formativo di Fic e Unilever
FoodArt: lo Chef del futuro, Il progetto formativo 2022 di Unilever Food Solutions e Federazione Italiana Cuochi. Da marzo gli eventi formativi in tutta Italia e in live streaming per parlare del ruolo dello chef e delle sfide future
Vino: “PrimAnteprima 2022", al via la settimana delle Anteprime di Toscana
“PrimAnteprima” apre la settimana delle anteprime 2022. La testimonial è Gianna Nannini, cantante e viticoltrice toscana.
SumUp lancia Conto Aziendale, la soluzione gratuita per i piccoli business
SumUp presenta Conto Aziendale, uno strumento pensato per le piccole attività e ideale per chi vuole gestire il proprio flusso di cassa in maniera semplice e immediata
Torna Italy Beer Week: tutti gli eventi principali
Torna Italy Beer Week:, il più grande “evento diffuso” dedicato alla birra artigianale. Quest’anno sono previsti anche numerosi appuntamenti in presenza
Caro energia e carburanti. Italgrob: "L’imperativo è agire in fretta"
Dal conflitto in Ucraina ai rincari di energia e gas, tutti gli elementi che pesano sulla ripresa delle aziende della distribuzione horeca. Italgrob chiede al Governo azioni concrete e immediate.
Il futuro parte dall’acqua: tutti i progetti per il 2022 di BRITA
BRITA ha presentato il progetto “L’acqua buona che pensa al futuro” che prenderà forma per tutto il 2022 lungo diverse direttrici all’insegna della sostenibilità
Il decreto del Mipaaf certifica l'Italia capofila del vino sostenibile in Europa
È stato approvato il disciplinare di certificazione nazionale della sostenibilità della filiera vitivinicola, decreto atteso dagli operatori di settore, che introduce un nuovo strumento per garantire una vitivinicoltura più sostenibile.
Mister Retail a Hospitality 2022 con il frigo intelligente Selflystore
Mister Retail sarà a Hospitality 2022, la fiera dell'ospitalità in programma a Riva del Garda dal 21 al 24 marzo. Protagonista del suo stand Selflystore, frigo smart per consumi self ideale per il fuori casa.
Allo Student Hotel di Firenze in anteprima la degustazione di “Scarpette”, le pizze firmate Stefano Canosci
Student Hotel di Firenze ospiterà Stefano Canosci, pizzaiolo patron di “Chicco Colle” di Colle val d’Elsa, che presenterà in anteprima la nuova linea di pizze “Scarpette”, pizze condite con gli intingoli della più verace tradizione italiana
Caffitaly oltre ogni record: chiude il 2021 con 152 milioni di fatturato
Con 152 milioni di euro di fatturato nel 2021, Caffitaly supera le previsioni con il miglior risultato mai registrato dalla sua fondazione. Innovazione, internazionalizzazione, attenzione alle persone i fattori chiave del successo.